Как бы ни жаловались многие рестораторы на высокую аренду, а гости на атомные цены в заведениях, деньги, как и ажиотаж на что-то новенькое в столице есть, тому пример: кафе-пекарня по французским мотивам «Paul» и демократичная «Хинкальня» украинской франшизы, которые с момента открытия ежедневно подвергаются нашествию голодных минчан.
Сейчас в Минске модно открывать: коктейльные и винные бары, заведения с узбекской кухней, тематические кальянные, шаурмячные и очаги стрит-фуда. Не модно: клубы с дикими плясками, типа лакшери рестораны с устрицами, шаблонные пивнухи и заведения с монопродуктом на узкую целевую аудиторию. Сегодня мы расскажем, какие объекты общественного питания должны открыться в ближайшем времени.
1. Раньше на улица Революционная, 10 работала тематическая одесская ресторация «Контрабас», теперь тут будет полноценная кальянная, возможно, серии «Мята».
2. Во дворе бара «Закон Бутерброда», в эту субботу 22 июля в тестовом режиме откроется тики-бар «Make-Make» с опытными барменами, летней террасой и открытым баром. Жаль, как такового лета нет и Блищ жары не предрекал.
3. Напротив винного бара «Винный шкаф» на улице Революционная, 17, вместо закрывшегося бутика с женскими шмотками откроется концептуальный бар «Godji» с уклоном в паназиатскую кухню.
4. На первом и втором этаже торгового центра «Метрополь» на улице Немига, 5, откроется «Гриль Клуб» с мясом на гриле и вином.
5. Грандиозное открытие должно состояться на улице Комсомольская, 6, даем 90%, что это будет кафе с восточной кухней «Чайхана Баклажан». Узбекские мотивы, летняя терраса и три этажа восточной атмосферы.
6. Четвертая круглосуточная шаурменная серии «Doner King» с 17 июля работает на улице Зыбицкая, 9, а вот их третье кафе на улице Якуба Коласа, 37 до сих пор в стадии заготовки и не работает.
7. Стильное кафе «Буфет» на 200 квадратных метров по соседству с «Doner King». Точно будет крафтовое пиво на кранах и авторская кухня от литовского шеф-повара.
8. Молодежный клуб «Туси» с элементами бара, о котором пока ничего не известно. Если верить нашим информаторам, заведение сейчас в поисках талантливого шеф-повара.
9. На углу улицы Революционная, 7, будет новый бар или что-то связанное с общепитом, пока не знаем, но наши фудхантеры уже работают над этим вопросом.
10. Здоровенный ресторан с итальянской кухней, возможно, название ему «ODI» откроется вместо спортивного магазина Adidas на проспекте Независимости, 12. Телефон для брони: 375(44) 772-12-12.
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
VladaLis
22 июля в 18:01
Мята уже работает?
lol
20 июля в 09:07
Жаль Контрабас, у них была сама атмосферная терраса=(
Tipadrug
19 июля в 22:50
На Зыбу нужно делать платный вход
Показать все 8 комментариевСвернуть
papka
19 июля в 22:27
Мяты на Революционной как раз и не хватало
Pichugin
19 июля в 19:39
Школьники без проблем перекачают на Комсомольскую, не вижу проблемы
XEuTEP
19 июля в 19:05
Чайхона откроется в конце августа
evroups
19 июля в 19:01
Большинство баров на Зибикой открылись по принципу: «Пап, а пап, дай денег на стартап. — Отдам через месяц деньги»
Lilkrip
19 июля в 18:56
Откуда деньги спрашивается?
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.