Очередное интересное местечко открылось прямо в самом центре города Минска. Bubbles Bar предлагает нам попробовать популярный напиток на основе чая, молока и необычных ингредиентов по цене 30 000 рублей.
Что такое Bubbles Tea? Bubble tea, также известен под названиями «Pearl Milk Tea», «Popping Boba Tea», «Boba Tea» (чай с пузырьками, чай с жемчужинами) — напиток на основе черного или зеленого чая, в который добавляют фруктовые сиропы, сливки, молоко, экстракты экзотических растений и различные топпинги на основе фруктовых вкусов. Ингредиенты смешивают и взбивают либо вручную либо в специально оборудованном шейкере до полного смешения. Названия «Bubble Tea» произошло от лопающихся шариков («popping boba»), которые добавляют в напиток в виде топпинга. Оболочка шариков сделана из морских водорослей, а внутри — концентрированный, натуральный сок.
Bubble tea был изобретен на острове Тайвань в середине 80-х годов. Изначально это был просто взбитый коктейль из чая и фруктового сиропа. Позднее в него стали добавлять шарики из тапиоки. Популярным он стал только благодаря тому, что попал в японские телевизионные новости. В 90-е годы напиток добрался до Калифорнии, а затем покорил всю Америку. С 2010 года напиток продается в Европе, где он входит, например, в ассортимент напитков «McDonalds». Bubble tea распространен на Тайване и в Китае, в США, Австралии, завоевал огромную популярность в Европе, особенно в Великобритании и Германии.
Напиток можно приготовить в разных вариациях. На Тайване в него часто добавляют сгущённое молоко и мёд. Коктейль bubble tea подается как в холодном, так и горячем виде. Особенностью напитка являются добавленные в него растительные шарики из тапиоки, которые выпиваются вместе с коктейлем через широкую соломинку. Сейчас разнообразие натуральных сиропов и топпингов позволяют предложить потребителю широкий выбор любимых вкусов: от традиционного яблока до изысканного шампанского.
Приготовление напитка занимает всего 30 секунд. Чай, молоко или кофе взбиваются до появления пены, куда бармен добавляет выбранный вами сироп. Уникальность bubble tea состоит в шариках тапиоки, которые могут быть черными или разноцветными. Тапиока содержит множество полезных минералов и считается прекрасным источником энергии. Поэтому bubble tea не только доставляет удовольствие, но и придает бодрость на целый день. Вместо тапиоки бармен может предложить посетителю бомбочки popping boba с соком в натуральной оболочке «popping boba» или желейные наполнители. Bubble tea считается отличной альтернативой чаю или кофе. Приверженцы здорового образа жизни рекомендуют употреблять bubble tea вместо привычных газированных напитков.
По еде. Тут можно отведать сэндвичи по цене от 35 000 до 60 000, кофе/чай по цене от 15 000, и различные десерты от 15 000 рублей.
Атмосфера. Что касается атмосферы, то тут все обычно, места довольно много, есть столики на большую компания, по центру висит маленький телевизор, играет довольно специфическая (по нашему мнению) музыка. В целом нет своей фишки, да и к бабблс ти минчане уже привыкли.
Весьма настораживают все эти топпинги, шарики, добавки разных цветов, насколько все это натурально — очень трудно судить!
Тезисами и по делу: удобное месторасположения, обычный не интересный интерьер, стандартные закуски, такие напитки давно продаются в Галелео — не ново! К посещению для тек, кто ни разу не пробовал бабблс ти!
атмосфера: 3 из 5
ценовая политика: 4 из 5
сервис: 4 из 5
кофе: 4 из 5
бабблс ти: 4 из 5
Общая оценка кафе «Bubbles Bar (Бабблс Бар)»: 4 из 5
Адрес: г. Минск, ул. Ленина, 15
Телефон: нет
Комментарии13
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
8 февраля в 23:42
Теперь это наше любимое место с «шариками»
andreykr
8 февраля в 13:09
в ответ Superman
а что писать, берется чай черный или зеленый, вода холодная или горячая, сиропы на выбор и шарики желатиновые с наполнителями различными
Superman
8 февраля в 12:12
Подробней можно написать про напиток? Более расширено
Показать все 13 комментариевСвернуть
Adolf
24 января в 00:05
в ответ Natasha
Чай с топпингами, что тут впечатляющего) Возможно летом будет актуально, лично я выбираю — слаш! Летом хорошо охлаждает тело и душу)
Natasha
21 января в 10:00
пробовала эту штуку — ничем особым она меня не впечатлила
haribo
20 января в 20:39
в ответ Adolf
Мне кажется наши органы навряд ли бы пропустили химическую продукцию в массы
Jena
20 января в 20:29
Вы хоть статью читали, тут все натурально, химии нет вообще!!!
Adolf
20 января в 20:07
в ответ Mickey
И язык и моча и бешеный взгляд)
Mickey
20 января в 16:36
Это после него язык как радуга?
Sheff
20 января в 16:22
Дешевле чем кофе в вашем сосродиеспрессо
Adolf
20 января в 15:56
в ответ haribo
Ты уверен, что хочешь попробовать таблицу Менделеева?
haribo
20 января в 11:15
koko.by/cafehouse/11826.html тут чай был по 35 000/0.5мл, 40 000/0.7мл
haribo
20 января в 11:15
Суть статьи? Я так и не понял сколько стоит чай? И какие варианты можно попробовать в кафе?
13 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.