Лаундж-кафе «ЧАЙХАНА» — это совершенно новый формат заведений. Кафе совмещает в себе восточный уют и декор с национальной кухней и культурой. Войдя в помещение создается впечатление, что попал на родину к Алладину.
Интерьер. Тут он продуман до мелочей, красочные подушки, восточные ковры, большие, тряпичные абажуры над столами, дурманящий аромат кальяна, официанты в широких восточных штанах — чувствуешь себя настоящим султаном! Публика тут соответствующая, студентов замечено не было!
Еда/напитки. Основной акцент кафе делает на узбекскую кухню с небольшим вкраплением европейской, в меню где-то проскочил салат «Цезарь». Очень большой выбор уникальных чаев с различными сочетаниями, стоят они от 75 000. Здесь мы попробовали действительно настоящую узбекскую кухню! Выбрать было очень трудно, но внимательный официант нам помог. Все что мы заказали было очень вкусным и пряным, к каждому блюду желательно заказывать соус. Некоторым покажется, что порции очень маленькие и я с этим соглашусь. В наличии разливное пиво с собственной пивоварни, темное/светлое — 50 000/0.5. Отдельно хочется отметить:
1. Лагман бульон — наваристый бульон из курдючного барашка, лапша, баранина, овощи, плюс отдельно заказал острый соус (65 000/290гр).
2. Чучвара — эксклюзивный суп с пельмешками из баранины и ароматным, очень пряным бульоном (60 000/290гр).
3. Салат «Ташкент» — варенный говяжий язык, овощи (возможно редька), специи, лук во фритюре и очень интересная заправка (70 000/200гр).
А ещё тут очень хвалят плов и манты с бараниной, но это в другой раз!
Кальян. Кальян от 150 000, как всегда с табаком нам помог кальянщик (dovran nurgeldyev), арбуз/киви/мята — отличное сочетание. Курился кальян около полутора часа, кальян был очень крепкий, по началу дрожали руки и заплетался язык. Дым был белый, но не очень густой, оценили его в 4 балла по пятибалльной шкале.
Плюсы: очень аутентичная атмосфера, вкусные и необычные блюда, хочется попробовать все. Действует скидка 30% в будние дни с 12:00 до 18:00.
Минусы: все блюда на мангале отсутствовали, а во всех десертах присутствовал мед, для тех, у кого аллергия на мед, десерты — табу! Порции маленькие, не очень сытные, возможно я очень прожорливый:)
Кубите с куриным бульоном — 65 000/200/100
Балык шурпа — 50 000/290гр
Чучвара — 60 000/290гр
Ташкент — 70 000/200гр
Лагман с бульоном — 65 000/290гр
Кальян на глиняной чаше — 150 000/1.5часа
Тезисами и по делу: отличное заведение со своей атмосферой (фишкой, изюминкой), вкусная и необычная для Минска кухня, вежливый и очень приятный персонал, хорошая транспортная доступность. Солидное место для солидной публики. Обязательно к посещению!
атмосфера: 5 из 5
ценовая политика: 4 из 5
сервис: 5 из 5
еда: 5 из 5
кальян: 4 из 5
акции: да
wi-fi: guest654321
Общая оценка «Чайхана lounge cafe (Чайхана лаунж кафе)»: 5 из 5
Адрес: г. Минск, ул. Сурганова, 61
Телефон: +375(29) 325-45-45
Комментарии24
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
17 мая в 23:21
в ответ Calamity
Ну это зависит от бармена но ром точно должен быть))) Хотя некоторые используют коньяк
Calamity
17 мая в 22:45
в ответ haribo
не, там какой-то свой, другой. Помню малину и манго в составе
haribo
17 мая в 21:56
в ответ PiterPanda
Чай виноградный или вишневый и обязательно должен быть сладким, а то ром все испортит
Показать все 24 комментарияСвернуть
PiterPanda
17 мая в 21:55
в ответ haribo
Гвоздика, корица, звездочка аниса, апельсин, лайм, черный чай. По принципу глинтвейна только ром добавляется в самом конце.
haribo
17 мая в 21:53
в ответ Calamity
Грог — ром, вода сахар и подогреть, в идеале — ром, чай, кленовый сироп и подогреть)))
Proffit
17 мая в 21:51
в ответ Captain_Morgan
Спасибо КЭП
Captain_Morgan
17 мая в 21:50
в ответ Proffit
Так будет правильней;)
Captain_Morgan
17 мая в 21:50
Без меня:) Фотографируй меню с напитками (чай, кофе, соки, фреши, газированная вода)
Calamity
17 мая в 21:43
в ответ Calamity
А еще там классный грог был, жаль составляющие забыла, с удовольствием бы дома повторила) Ребята, если вдруг кто сфоткает коктейли, поделитесь фоткой)
Proffit
17 мая в 21:38
Автор на будущее: фотографирую меня с чаями и кофе
Proffit
17 мая в 21:37
в ответ Calamity
Не ошибаетесь, около этого, но чай крутейший, это вам не липтон в пакетиках
Calamity
17 мая в 21:36
в ответ Bender
если не ошибаюсь, 80к. объем примерно 300-400мл
Bender
17 мая в 21:32
в ответ Calamity
Нигде такого не видел, а цена какая?
Calamity
17 мая в 21:14
в ответ Bender
нет, листовой в стеклянном заварнике. Причем сам заварник ставился на подставку со свечой и чай был всегда горячим.
Bender
17 мая в 21:04
в ответ Calamity
Чаи пакетированные?
Calamity
17 мая в 20:53
Приятное место. Манты понравились, а так же чай и коктейли. Что-то новое среди однотипных минских кафешек. Советую.
FromPikabu
25 января в 12:53
На кальян тоже что-ли скидка? Чего такой дешевый? Вон в чилауте кальян стоит 220тыс.
Alexandra
25 января в 10:35
один из лучших кальянов который я только пробовала делают в Чайхане, и это не реклама
haribo
24 января в 21:31
в ответ Povar
Не факт, жду ответа от повара ресторана
Povar
24 января в 21:15
в ответ haribo
Вот тебе ингредиенты, мне кажется в чайханой делают по этому рецепту koko.by/recipes/12380.html
Utochka
24 января в 00:46
очень хорошее место для посиделок и отдыха у кальяна. Но вот кухня на любителя
Adolf
24 января в 00:24
Отличное место, но я прочитал про него в инсте (Поместам). Отличное заведение, невероятно вкусная кухня, а атмосфера действительно, как в мультике про Алладина) И туча гламурных кис с папиками)
haribo
23 января в 13:32
Нашли ошибку или неточность — сообщите мне haribo
haribo
23 января в 13:12
Мне кажется, такие заведения, как вино, со временем становятся только лучше!
24 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.