Продолжаем пробовать китайскую кухню в кафе Шанхай. В прошлый раз мы попробовали 3 блюда, 2 гарнира и 2 соуса — остались очень довольны кухней этого специфического, для Минска заведения.
Сегодня мы будем пробовать блюда на раскаленной сковородке, гарниры, салаты и соусы. Все очень необычно и вкусно, отдельно хочется отметить блюда на сковородке — шипит, дымит и скворчит — очень эффектно и очень вкусно. Соусы очень необычные, особенно «варенье» и маринованные перчики Чили, оба весьма острые. Сладко-острый соус — больше сладкий чем острый, отлично подойдет к гарниру типа: рис или картофель — однозначно советую этот соус.
Забавный факт: Имя и Фамилия директора этого заведения состоит из 4 букв — Лю Ян.
Плюсы: Вкусная, необычная кухня. Цена соответствует качеству. Порции не маленькие. Много мяса и овощей. Все кроме соусов умеренно острое. Готовят шустро.
Минусы: Иногда в сковороде слишком много масла (жира), а вместо овощей — горы репчатого лука (подавляющий объем в блюде, занимал лук). На этот раз нам дали многоразовые (б/у) палочки — совсем не по фэншую! Моя порция кальмаров была без сковородки и на вид явно не 200 грамм, увы не взвесил, но ещё не вечер.
Меню по состоянию на 28 января 2015 года
Перец Чили — 15 000/20
Острый соус (варенье) — 18 000/50
Суп из кукурузы с креветками и яйцом — 22 000/200
Салат из китайских грибов, рисовой лапши и помидоров — 45 000/200
Баклажаны с рыбным вкусом и мясом — 59 000/200
Суп из помидоров с яйцом — 17 000/200
Китайские грибы жаренные с мелко нарезанным свиным филе — 55 000/200
Курица «Гунбао» — 59 000/200
Свинина «Те Бань-Шао» жареная с овощами на раскаленной сковородке — 69 000/200
Кальмар «Те Бань-Ююй» на раскаленной сковороде с овощами — 83 000/200
Картофель-фри — 20 000/200
Рис по-китайски — 15 000/200
Тезисами и по делу: Необычные сочетания, интересные ингредиенты, цена соответствует качеству, большие порции. Много овощей, много мяса. Про интерьер говорить не будем. В следующий раз пробуем утку по-пекински.
Наша оценка, кухни в кафе «Шанхай»: 4 из 5
Адрес: г. Минск, ул. Сурганова, 7
Телефон: +375(29) 315-10-45 | +375(17) 284-01-94
Сайт: chinacafe.by
Комментарии18
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
VladaLis
20 мая в 14:57
в ответ haribo
Если будем кушать то обязательно выложу;)
haribo
20 мая в 14:56
в ответ VladaLis
Коробочки не пробовал и за такие деньги я бы не заказывал… неужели там точно 200гр… если закажете скиньте пожалуйста фотографию)))
VladaLis
20 мая в 14:54
Морепродукты c овощами (рис или лапша) — 150тыс за 200грамм( печалька, кап-кап
Показать все 18 комментариевСвернуть
VenChzhao
29 марта в 00:05
Конечно, я знаю это кофе!
Pussy
7 февраля в 15:08
Спасибо за совет, все было очень вкусно и пикантно, как вы и написали. Про атмосферу ничего сказать не могу(( Блюдами остались очень довольны
Zina
4 февраля в 17:06
Хорошее место и статья не плохая, не люблю когда много эмоций, лучше голые факты, ингредиенты, описание и ЦЕНЫ
Buddy
4 февраля в 09:07
Плохо не было после такой пищи? кто-то обещал сделать обзор утки по-пекински
Adolf
3 февраля в 16:55
в ответ OlgaSokolova
Согласен, меньше теска, больше фотографий и чем смачнее тем лучше. Интерьера пару фотографий можно, а ещё официаточек с глубокими вырезами, как в прошлый раз)
andreykr
3 февраля в 00:44
обзор конечно хороший, но пора бы уже журналистам коко бай обзавестись профессиональным фотиком, что бы делать качественные фотки)))
haribo
3 февраля в 00:32
в ответ OlgaSokolova
Стараемся, спасибо, я тоже люблю когда конкретные обзоры блюд, максимум фоток, максимум цвета
OlgaSokolova
2 февраля в 11:53
Вот такие обзоры я люблю, много разных вкусностей и описания из чего состоит. Я не люблю лук в еде
haribo
2 февраля в 07:25
в ответ Alexandra
Вы наверное не смотрели меню, просто пролистали до блюд))) Не совсем там и дешево
Alexandra
2 февраля в 01:05
всегда хотела тут побывать, хвалёная китайская еда за небольшие деньги — это круто!
haribo
1 февраля в 21:45
в ответ Adolf
Проще выдать одноразовые палочки им цена 500 рублей, кушали раза 4 все без траблов)
Adolf
1 февраля в 21:44
Палочки можно хорошо протереть и все, главное не обсасывать их) Надо будет сходить на сковородку с морепродуктами. Нескромный вопрос, как после приема пищи, проблем не было?)
LapaJaguara
1 февраля в 21:37
Курочка с арахисом очень вкусная, к рису желательно соус заказывать, он тут немного пресный и недожаренный
haribo
1 февраля в 21:05
в ответ Utochka
Секретный рецепт, в следующий раз узнаю точно и напишу отдельной статьей. Как нам рассказали в составе соуса есть соя
Utochka
1 февраля в 20:39
что это за китайское варенье такое, расскажите что оно представляет собой на вкус и как оно готовится?
18 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.