По совету юного единорога Кати, мы в очередной раз навестили это давно приглянувшееся нам место. Но на этот раз цель нашего, возможно не совсем положительного визита (все зависит исключительно от кухни) — обеденное меню. Как мне кажется, отличительная черта Базаара — это большое внимание к качеству подаваемых блюд. Я уже не раз писал, что кухня, именно кухня действительно очень качественная, внимание к мелочам — фишка этого заведения. Меньше слов, больше фотографий, блюда из обеденного меню мы заказали заранее и прибыли туда в 16:40.
Что по деньгам:
1. Супы от 25 000/337гр до 40 000/230гр
2. Салаты от 25 000/165гр до 35 000/155гг
3. Горячее от 35 000/150гр до 60 000/157гр
4. Соусы на выбор — 10 000/40гр
5. Гарнир от 15 000/140гр до 25 000/155гр
6. Закуски от 45 000/330гр до 55 000/330гр
Цены не самые лайтовые, но ассортимент и качество блюд удивят даже самого привередливого гурмана. Тут тебе и тост с куриным филе, авокадо, панчеттой и мятным йогуртом за 45 000, тост с уткой, грибами и сыром проволетто за 45 000, а может быть хотите отведать медальоны из свиной вырезки с грибами? Ассортимент поистине богатый, а блюда действительно вкусные и креативные.
Сегодня мы попробуем по максимуму:
1. Крем-суп из молодых цукини с крутонами и панчеттой — 35 000/190гр
2. Томатный суп с моцареллой и песто — 40 000/230гр
3. Крем-суп из красной капусты с уткой — 30 000/220гр
4. Русский салат с мятным йогуртом и куриным филе — 30 000/245гр
5. Утка с томатами конфи — 40 000/150гр
6. Сезонные овощи гриль — 25 000/155гр
7. Запеченный картофель с розмарином — 15 000/150гр
8. Соус блю-чиз — 10 000/40гр
9. Соус бешамель — 10 000/40гр
На 3-их человек с учетом латте, имбирного чая и бутилированный водички: 410 000 руб., совсем не дурно для обеда, но вот не каждый сможет так обедать каждый день, слишком накладно получается.
ТОМАТНЫЙ СУП. Как я всегда говорю — томатный суп просто нереально испортить! Густой, насыщенный, томатный и очень ароматный, соуса песто не обнаружил возможно его добавили во время пюрировния. Супа было не очень много, заявлено 230гр, но он радовал глаз и был действительно вкусным. Мой томатный суп с моцареллой получает крепкую пятерку!
КРЕМ СУП ИЗ ЦУКИНИ. Густой, сливочный, зеленый и очень ароматный. Нашим подопытным кроликом обеденный суп был съеден буквально за считанные минуты, а с таким зверским аппетитом, как правило, едят только вкусную еду. К супу претензий нет — очередная пятерка в копилку бара Базаар.
КРЕМ СУП ИЗ КАПУСТЫ. Своеобразный, веселый цвет, фиолетовый с оттенком красного. Со слов нашего подопытного кролика: вкусно, ароматно с элементами утиного мяса. Очередной плюс!
САЛАТ С МЯТНЫМ ЙОГУРТОМ. Грилированное куриное филе, хрустящие листики салата, сладкие помидоры, кедровые орешки, тосты и обалденно вкусная и необычная заправка — мятный йогурт. Фантастическое сочетание ингредиентов, залог успешности блюда. Трудно поверить, но опять претензий нет.
УТКА С ТОМАТАМИ. Моя утка прилетела вместе с сезонными овощами гриль и соусом блю-чиз, по деньгам вышло 75 000 руб, в прошлый раз наши читатели, чуть не загрызли меня за комплексный обед в 60 000. Если вы не миллионер то на такой обед вы явно не придете, возможно только раз в неделю для порцией эстетического удовольствия. Шесть нежнейших кусочков утки с набором сезонных овощей гриль, получают очередную пятерку за качество.
УТКА С КАРТОФЕЛЕМ. Те же 6 кусочков утиного филе, но уже с запеченным картофелем и соусом бешамель, по деньгам получилось чуть меньше — 65 000. Я специально откидываю такие эпитеты, как розмарин, томаты конфи, сезонные овощи и прочий пафос, они все лишь для красного словца. Обед должен быть вкусным, сытным и доступным. Цена/качество не совсем про эти обеды, тут скорей всего просто качество и красивая подача.
Тезисами и по делу: Вкусные и оригинальные обеды. Необычное сочетание ингредиентов в блюдах. Компетентный персонал. Цены на обеденное меню выше средних. Обязательно к посещению!
Общая оценка обеденного меню в баре «Bazaar (Базаар)»: 5 из 5
Адрес: г. Минск, ул. В. Хоружей, 13
Телефон: +375(29) 151-13-13
Обеденное меню: пн.-пт. с 12:00 — 17:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2349.6874336909764!2d27.57426199999999!3d53.919529999999995!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcf98cacacbe3%3A0x8dfdfec6becd9ab3!2z0JHQsNC30LDQsNGA!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1431014016195&w=800&h=400]
Комментарии37
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
17 июня в 17:04
в ответ haribo
koko.by/cafehouse/12957.html
Alexandra
10 мая в 15:05
Сходила в этот БАЗААР вчера — дико довольно и сильна пьяна))))
Mr_Hankey
9 мая в 23:19
Реально утка была или все же курицу подсунули??
Показать все 37 комментариевСвернуть
Loki
8 мая в 14:32
в ответ haribo
Сплошной лед в бокале
haribo
8 мая в 14:18
в ответ Loki
От 80 000 до 100 000 про алкоголь трудно сказать… питейно!
Loki
8 мая в 14:08
По чем коктейли? Делают из стокового алкоголя или сами настаивают?
Lerka
8 мая в 11:02
в ответ Cheff
Паста с уткой и крем супы тут просто божественны!
Kotikot
8 мая в 10:55
в ответ Afinka
Согласна с Вами полностью, на такие низкие зарплаты, которые платят в Беларуси — особо не разгуляешься
Cheff
8 мая в 10:43
в ответ RomanTrunin
Согласен что качество еды и оформление тут просто мега!
Cheff
8 мая в 10:42
в ответ Mikki
Согласен, непонятно на кого нацелены их обеденные блюда в совокупности по 100 тыс
Cheff
8 мая в 10:41
По еде и напиткам — это место что надо! Но есть и минусы, это иногда непонятный контингент вечером на выходные и маленькое количество посадочных мест
BabaGala
8 мая в 10:36
в ответ Mikki
Это магическое слово Фильтр)))
BabaGala
8 мая в 10:35
Нееее, с моей зарплатой в 4млн это место точно не для меня, но очень бы хотелось все там попробовать.
Mikki
8 мая в 10:29
в ответ haribo
Почему лайм или что это лимон имеет такой нездоровый цвет?
Mikki
8 мая в 10:29
в ответ Salam4ik
А там все-равно офисов по близости нет, только комаровка и магазины)))
Mikki
8 мая в 10:28
Была там один раз, мне очень понравилась там атмосфера и крутая хаус музыка, это место для солидных, богатых людей, но в то же время цены там не как в том же Фальконе или Милано или даже Быстро Де Люкс. И это отличает это качественное заведение.
Alexandra
8 мая в 10:24
Если честно, очень много раз слышала про это место, говорят что вкусно, дорого. В пятницу по вечерам тут собираются Москвичи, что бы снять девушек. Хотя не знаю насколько это правда?!
EnikBennik
8 мая в 10:22
в ответ Angina
Согласен, снимки наконец-таки сочные, а то в прошлый раз были практически черно-белые. Растете)
EnikBennik
8 мая в 10:22
Я вам скажу что это просто шикарнейшее место, еда, напитки, атмосфера!
haribo
8 мая в 01:01
в ответ PiterPanda
Увы, но десертов в обедненном меню нет))) Говорят, что в основном меню очень вкусные десерты… скоро мы это проверим
PiterPanda
8 мая в 01:00
в ответ haribo
Не хватает десерта :)
haribo
8 мая в 01:00
в ответ PiterPanda
А разве мало? Суп+утка+овощи+имбирный чай — идеальный, полный обед
PiterPanda
8 мая в 00:58
в ответ haribo
И ты реально этим наелся?
Bender
8 мая в 00:57
Видно что старались, а повара мужчины или женщины??
MashaBoronets
7 мая в 22:56
За такую тушку утки 40000 — это объективная цена
Salam4ik
7 мая в 22:55
в ответ Salam4ik
бизнес-ланч (комплекс)
Salam4ik
7 мая в 22:52
Лучше бы придумали бизнес-ланд до 60,000 и чтобы там всего понемногу было
kyky
7 мая в 22:26
в ответ haribo
Латте там вообще никакущий, а за 40к можно кофе и в сорсодиэспрессо угоститься!
haribo
7 мая в 22:25
в ответ Mystery
Только обед, а вот латте за 40 000 и бонаква в не обеденного меню за 20 000 меня огорчили…
Mystery
7 мая в 22:24
Судя по фотографиям обед того стоил
haribo
7 мая в 22:23
в ответ Captain_Morgan
Яйцо-пашот)))
Captain_Morgan
7 мая в 22:23
в ответ haribo
Именно он, а ещё там яйцо жидкое сверху
haribo
7 мая в 22:22
в ответ Captain_Morgan
Не с ветчиной и не с салатиком, а крок-мадам с хамоном и гуакамоле
Captain_Morgan
7 мая в 22:21
Крок-мадам с ветчиной у них очень вкусный, подается с салатиком
Angina
7 мая в 22:20
Научились делать хорошие снимки, после таких фотографий сразу хочеьтся к ним на обед сходить ) Так держать!
Afinka
7 мая в 22:19
Выглядит потрясающе, но за такие деньги я могу неделю питаться дома
RomanTrunin
7 мая в 22:18
Проверял на себе — обед стоит своих денег да и по твоим фотографиям это и так видно! Я покушал на 100.000=)
37 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.