Поворот не туда и вместо намеченной цели кафе «У Пунтуса», мы оказались на базе отдыха «Сябры», что примерно в 9 километрах от Минска. При подъезде к базе, почему-то вспомнился эпизод с шальной белорусской кухней в загородном ресторане «Беларуская карчма». Сегодня мы минимально пройдемся по кухне и напиткам, без ночевки в коттеджах, активного отдыха, спа и прочего релакса.
ЕДА, НАПИТКИ И ЦЕНЫ
В емком меню ресторана представлена национальная белорусская кухня, блюда на углях и множество колоритных закусок. Цены, по большей части, адекватные, но есть, конечно, и исключения из правил: такие как вялый перец на гриле за 50 600 руб., а, к примеру, маринованный домашний лук, стоит всего лишь 7 500 руб. за порцию. Обязательно закажите лук под мясо или птицу. Травяной чай в чайнике — 27 000 руб., латышское пиво Latgale — 45 000 руб.
Настойка «Вишняк» — 31 500 руб., «Хреновуха» — 25 000 руб. за 50 гр. Без сомнений, второй вариант более интересней, забористей и ядреней. Ещё один пример того, как утяжелить стоимость отечественного продукта и добавить изюминку в меню.
Сухарики со смальцем — бесплатно. Комплимент от заведения каждому посетителю. Черствый хлеб в форме промасленного сухарика, как ни странно, хорошо сочетается с топленым салом. Дикий голод, бокал холодного пива и тяжелая закуска была одобрена!
Солянка мясная — 54 500 руб. Наваристая, классическая солянка, средней плотности, вполне годная, без эмоций.
Ребрышки на углях — 28 500 руб. за 100 грамм. Порция товарища JustFray, завесила 300 грамм + 50 грамм лаваш, 84 000 руб. за все, соус «огненный» еще 18 000 руб. Ребра тоненькие с суровой порцией идеально прожаренного мяса на углях, все укутано в лаваш — годно!
Сулугуни в лаваше на углях — 33 600 руб., восточная лепешка — 28 000 руб. Без эмоций, просто, понятно и очень вкусно.
Горячая закуска — 82 500, перец на углях — 50 600, свежий помидор — 16 000 руб. По факту: блинчики с начинкой из порубленной индейки, овощей и сливочного соуса. Тот редкий случай, когда ешь, плачешь и хочешь поцеловать руки повару. Порция средняя, но очень вкусно!
В целом, получается относительно недорого, на троих парней со спиртным и минимальной закуской — 805 600 руб. Вкусная еда, спокойствие, приятный сервис и чистых воздух, что ещё нужно для хорошего отдыха! «Сябры» — то место, куда хочется вернуться снова и снова!
ПОВТОРНЫЙ ВИЗИТ 21 ФЕВРАЛЯ
Тезисами и по делу: Колоритное место, адекватный и обученный персонал и необычайно вкусная кухня с более-менее вменяемыми ценами. Однозначно к посещению, без вариантов!
Общая оценка ресторана «Сябры»: 4.5 из 5
Адрес: Минский р-н, а/г Семково, ул. Садовая, 95 Телефон: +375(44) 779-00-03 | +375(17) 503-14-55 Сайт: www.siabry.by[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2344.9202237357067!2d27.433892915823307!3d54.00419158012213!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbc3e22dbecd65%3A0x13c0d8935aae6613!2z0JHQsNC30LAg0L7RgtC00YvRhdCwINCh0Y_QsdGA0Ys!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1455566275866&w=800&h=400]
Комментарии26
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Кокобай
20 февраля в 01:55
в ответ Margori
Не удивительно… в такие места не ходок… раньше кухня была лучше
Margori
19 февраля в 20:04
в ответ Кокобай
Салат мало того, что выглядел отвратительно, судя по ингредиентам был тошнотный, ну и цена добила, конечно.
Ivan-Durak
17 февраля в 21:40
С такими ценами я лучше дома бухну!
Показать все 26 комментариевСвернуть
Mimimi
17 февраля в 21:27
У них все очень дорого по соотношению с другими комплексами
Кокобай
17 февраля в 12:14
в ответ Lilkrip
Сделаем, но чуть позже, после кафе «У Пунтуса»
Кокобай
17 февраля в 12:14
в ответ No_name
Сейчас буду им звонить)))
No_name
17 февраля в 12:07
Пашуля найди меню Себров
Lilkrip
17 февраля в 12:07
FoodHunter сделайте обзор на Птичь
kyky
17 февраля в 12:05
в ответ Cheff
Жилье там дико дорого, что-то в районе 1.700.000 за деревянную избушку на сутки. Курить кальян в ней тебе точно не разрешат
RainbowFox
17 февраля в 11:50
Была у подруги на свадьбе, еда не впечатлила, как будто с отцом на даче шашлыки жарили. С сервисом чуть напряг был, но менеджер быстро закрыл все дырки собой :D
Cheff
17 февраля в 11:47
в ответ Кокобай
Вот такие статьи нужны на коко, больше отдыха и хреновухи с мясом
Кокобай
17 февраля в 11:45
в ответ Cheff
Кальянов нет, проще взять с собой и покурить на природе
Cheff
17 февраля в 11:39
FoodHunter пускай скажут тебе спасибо на следующие выходные едем к ним бандой на дня 4 поесть и попариться. Кальян у них есть или можно свой взять?
Bender
17 февраля в 10:20
Не знаю как сейчас, а вот летом кухня была потрясная. FoodHunter сковородки нужно было брать, панские мешочки часто приносят без начинки
Кокобай
17 февраля в 10:09
в ответ Captain_Morgan
Конечно стоит!
Captain_Morgan
17 февраля в 10:09
Стоит ехать или нет?
CandyStrike
17 февраля в 09:53
В «Сябры» только ради рыбалки. Кормят там паршиво, а мясо для шашлыка лучше купить на рынке. Очень дорого у них получается, еду выгодней брать с собой.
VladaLis
17 февраля в 09:49
А нам еда там не понравилась
PiterPanda
17 февраля в 09:46
в ответ PiterPanda
Removed
PiterPanda
17 февраля в 09:43
в ответ Кокобай
Блищ любит ходить по отвратительным местам. То, в Пабарку, то с е-доставки какую хрень закажет. Бурегер кстати с комплиментов от шефа. Сопли и к… а вспомнился соус парк… видео удалили=((
Кокобай
17 февраля в 09:40
в ответ PiterPanda
Видел… на вид просто отвратительно, что салат, что корюшка… бургеры там вообще дно были
PiterPanda
17 февраля в 09:38
После фуд статей Блища хочется распечатать его блог и сжечь в камине! Ребра в хопсе за 185к, дичь, просто дичь!
Afinka
17 февраля в 09:32
коко.бай знает толк в душевном отдыхе) после статьи сразу захотелось уволиться и поехать отдыхать)
Bloodkiti
17 февраля в 09:20
Автобус туда ходит? FoodHunter
Кокобай
17 февраля в 09:19
в ответ Proffit
Брали на пробу, чтобы определиться… под мясо лучше конечно заказывать хреновуху
Proffit
17 февраля в 09:16
По писят на двоих?
26 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.