Koko.by

Обзоры

Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

1 июля 2016 г.2 мин чтения10.4K просмотров78
Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Кафе работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и находится в районе Уручья. Вагончик с небольшой пристройкой «Жвавы Кухар» чем-то напоминает жилой киоск с окошком для выдачи фаст-фуда, все в лучших традиция уличной кухни Европы.

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

В слегка кривеньком меню кафе «Жвавы Кухар» есть все, начиная от белорусских драников со сметаной за 3 рубля, заканчивая польским кебабом «Пан» за 5,5 рублей. Цены на 100% соответствуют качеству, за все блюда не скажем, но то, что мы пробовали действительно стоит своих денег и это смело можно назвать настоящим стрит-фудом. В Минске ничего похожего ещё не было.

По еде все стандартно и немного примитивно: тортилья от 5,5 до 7 руб., кебаб от 3,5 до 5,5 руб., хот-дог от 3,5 до 5 руб., гамбургер от 6 до 7 руб., пачка куриных крыльев за 3,5 руб., хрустящий картофель фри за 2 руб., которого прям целая пачка. Есть обеденное меню от 5,5 рублей, завтраки и своя выпечка.

Польский кебаб «Пан» напоминает шаурму. Нежное куриное филе с большим количеством овощей и пикантным соусом в необычной пите. Для любителей классической шаурмы будет слишком натурально и не жирно, ведь в кебабе много свежих овощей, а курица как будто варенная. У приличных размеров «Датского» хот-дога правильная хрустящая булочка, мясная сосиска выступающая за габариты булки, и классическая заправка кетчупом, горчица майонез, все обильно посыпано луковыми чипсами.

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Хот-дог «Датский» — 3,5 рубля
Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Кебаб «Пан» — 5,5 рубля
Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Кебаб «Пилотка» — 5 рубля
Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Польская запеканка с курицей — 4,5 рубля
Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске
Картофель фри — 2 рубля | Крылья куриные — 3,5 рубля
Заведения: Будка на колесах «Жвавы Кухар» – первый настоящий стрит-фуд в Минске

Тезисами и по делу: Первый толковый стрит-фуд в Минске по адекватной цене, но без «изюма» с большим ассортиментом блюд. Однозначно к посещению, если не лень ехать за МКАД. Рекомендуем попробовать любой хот-дог или кебаб.

Оценка стрит-фуд кафе «Жвавы Кухар»: отлично

Адрес: г. Минск, ул. Ложинская, 22
Телефон: +375(29) 395-19-17
Время работы: 24 часа в сутки

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2347.844617469672!2d27.68085301586474!3d53.95226763685288!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbc93144f444e5%3A0xbdea844c5fc228a5!2z0YPQuy4g0JvQvtC20LjQvdGB0LrQsNGPIDIzLCDQnNC40L3RgdC6LCDQkdC10LvQsNGA0YPRgdGM!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1467263511666&w=800&h=400]

Понравилась статья?

Комментарии78

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • К

    Кокобай

    25 марта в 22:46

    в ответ madlen2014

    Меню нет у вас?

  • M

    madlen2014

    25 марта в 20:57

    в ответ Salam4ik

    Есть: рацухи, штрудель, чизкейк, Венские вафли, налистники и слойки с ягодными начинками, Канелбуллар, Фаворки, плюс постоянно появляются новинки.

  • F

    FoodBoy

    10 июля в 12:38

    Хот-дог был слишком горчичным

Показать все 78 комментариев
  • O

    OlgaKokhovets

    7 июля в 22:29

    мне понравилось, что там дядечка орудует рада, что стритфуд у нас все-таки появился, а то нечего даже рассказать иностранцам-друзьям)

  • F

    foohuby

    5 июля в 17:41

    в ответ Tarakan

    Мне эта больше нравится

  • F

    foohuby

    5 июля в 17:40

    в ответ VladaLis

    Могу к тебе на утренник его пригласить

  • T

    Tarakan

    4 июля в 12:10

    Шаурма лучше чем в Мираже?? не верю! Коко врет))

  • M

    Mystery

    4 июля в 10:18

    Гамбургеры там хоть и большие, но на вкус ещё более гадкие, чем в е-бургер

  • L

    liberwoman

    3 июля в 22:14

    в ответ Артём

    Почему бы и нет ))) пусть не расслабляются )))

  • А

    Артём

    3 июля в 21:55

    в ответ liberwoman

    Косвенно потроллить МТС кампанией "#емгдехочу" )))

  • G

    grdoor

    3 июля в 20:40

    в ответ liberwoman

    нет нет.какой оффтоп! скорее это я отклонился об сабжа....)

  • L

    liberwoman

    3 июля в 20:02

    в ответ grdoor

    Про «по несколько раз» спасибо, вы меня прям в самое сердце )))) Про зависимость усвоения белка с глюкозой, это я знала, расскажите это чекнутым малышкам, сидящем на низкоуглеводке и мечтающих накачать поприще ))). Я говорила скорее даже про качественную реализацию к месту и времени. Ну, это в принципе, из моего месседжа понятно. Мне очень интересна эта тема, а потому, если есть что сказать, пишите в директ. За оффтоп прошу пардон!

  • T

    TAHKuCT

    3 июля в 11:59

    в ответ Parhom

    Они умудряются ещё и венские вафли там печь??

  • T

    TAHKuCT

    3 июля в 11:59

    в ответ Parhom

    Removed

  • G

    grdoor

    2 июля в 14:18

    в ответ grdoor

    про Японию. это про технологию производства данного продукта, её раскрутили японцы. оттуда же и часть оборудования для экспоненты, установленной в Горках.

  • L

    liberwoman

    2 июля в 13:47

    Я бы поедложила Жвавому кухару сделать конкурс на лучшее фото еды в машине ))))) Приз — их еда на какую-нибудь сумму. Слоган: «ешь, где хочешь! » ))))

  • P

    Parhom

    2 июля в 11:15

    Кебаб пита и венские вафли. Пита очень хорошая, сытная. А вот венские вафли мягко говоря подкачали, сливки очень водянистые.

  • G

    grdoor

    2 июля в 11:07

    в ответ liberwoman

    Прочёл...!.. Многое по несколько раз)) по горячим следам — Экспонента — продукт очень спорный. изначально — это была очень очень дорогая игрушка учредителя (дело начиналось до острых моментов кризиса). ИДЕЯ — как может показаться на первый взгляд — Революционна, крута и не тривиальна. Много белка — мало сахара, замена еде! Но, господа хорошие, большей части земного шара, включая Японию, откуда пришли технологии оборудование известно — белок усваивается намного лучше в сочетании с сахаром. Тогда логичный вопрос — в чём заявленная эксклюзивность, т.е. ожидаемый эффект. ценный белок тупо не усваивается, так как мог бы усваиваться. ЭКЗЕКЮЖН — на уровне, продукт вышел таким же, как задумывался. БРЕНДИНГ (в молочке РБ он безусловно лучший, имхо) из Литвы (там тоже одни из лучших в своей области). В ИТОГЕ продукт получился очень дорогим для массового потребителя. в скором будущем учредителю (кстати, кандидат наук, не знаю каких)) возможно придётся отказаться от дорогой игрушки. тезис «не за долю малую, а забавы (идеи) ради стараемся» — не для нынешнего времени. В ОБЩЕМ,… НУ, не получилось у людей с революцией!.. я глубоко был погружен в эту тему — прямо и косвенно. поэтому не вижу для себя причин, которые могут заставить меня купить Экспоненту.

  • M

    Mr_Hankey

    1 июля в 22:55

    в ответ liberwoman

    Могу помочь с вашей булочкой=))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 22:51

    в ответ vini

    Есть что предложить или это очередная попытка рационализировать собственные фрустрации?

  • L

    liberwoman

    1 июля в 22:45

    в ответ grdoor

    Почему? Вы прочитали? )))

  • V

    vini

    1 июля в 22:42

    в ответ liberwoman

    Вот тебя давно пора забанить тебя что совсем не тр… ют?) Хочешь быть хот-догом в майонезе? ))

  • V

    vini

    1 июля в 22:40

    Как там бургеры?

  • G

    grdoor

    1 июля в 22:07

    в ответ liberwoman

    после первых 2-х фото (кебаб «Пилотка», запканка, хот-дог в Мерсе), почему-то сразу вспомнилось: «Сегодняшний зелёный чай, ведь, отменяет всё это?!»)

  • L

    liberwoman

    1 июля в 18:26

    в ответ Captain_America

    )))) я то о еде, но звучит двусмысленно )) есть два основных способа сделать хот-дог (кулинарные девиации не рвссматриваем): а) делаем надрез в булке вдоль длины, и в получившуюся лунку можно помимо сосиски и соуса положить и салаты там всякие и все, что угодно (вариант, реализованный в Ultra Bar) б) можно сделать внутри булки дырку по всей блине булки (насаживают обычно на шампур специальный) под сосиску и в нее запихивают сосидж (или два, как тут). Салат уже в это отверстие не впехнеш. И то, и то — хот-дог. В первом может быть наличие ништяков, во втором только если посыпать (как в жвавом кухаре) карамелиризованным луком. Я постаралксь чтоб не сильно двусмысленно. Компрендо? ))) Если вы меня троллите — пять баллов! )))

  • C

    Captain_America

    1 июля в 17:10

    в ответ liberwoman

    Вы сейчас точно о еде?, просто не понимаю намеков)

  • D

    Darth-Vader

    1 июля в 17:09

    Удивляюсь кокобай, столько зарабатывать, а на бюджетном тесте попробовать 3 блюда и картофель фри! Давай тест пиццы, бургеров и шашлыка!

  • K

    koka

    1 июля в 17:06

    в ответ VladaLis

    Слишком сексуально для журнала о еде ))

  • V

    VladaLis

    1 июля в 16:24

    Такой милаха, сильно напоминает Газманова в молодости ;)

  • L

    liberwoman

    1 июля в 16:22

    в ответ foohuby

    Будешь есть кипяток, обожжешь рецепторы и еще три дня вся еда будет как вата. Я про это ;))))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 16:22

    в ответ RomanTrunin

    Особенно в это слабо вериться, учитывая нездоровое количество мяса на вертеле и их суточный оборот, уж простите. На мой личный вкус шаурма в экспресс кафе слева от миража лучше. Но, каждому свое! ;)

  • F

    foohuby

    1 июля в 16:19

    в ответ RomanTrunin

    Мираж хорош по сравнению с другими точками по шаверме, но он далеко не идеален.

  • F

    foohuby

    1 июля в 16:15

    в ответ liberwoman

    Хм… я думал наоборот в жизни) перед тем как употреблять, надо зажечь

  • R

    RomanTrunin

    1 июля в 16:15

    в ответ foohuby

    В Мираже идеально прожаренное мясо, именно таким оно должно быть в шаурме

  • L

    liberwoman

    1 июля в 16:15

    в ответ Captain_America

    Ну, емае, вопрос как сосиску пхать в булку, уж не знаю как более доходчиво свою мысль донести :)))) Когда в дырку в булке, салата особо не напхнешь внутрь ;))))))))

  • R

    RomanTrunin

    1 июля в 16:14

    Шаурма выглядит плохо, Мираж никто не переплюнет

  • L

    liberwoman

    1 июля в 16:13

    в ответ foohuby

    С миражом не сравниваю, у меня свои идеалы, вы же знаете ;))))

  • F

    foohuby

    1 июля в 16:10

    в ответ liberwoman

    Бгггг) ну а в Мираже, можно подумать прям фонтанирует соком)

  • F

    foohuby

    1 июля в 16:08

    в ответ Orange_demon

    Про горчицу ты в точку. У меня первая мысль была про это, когда попробовал.

  • F

    foohuby

    1 июля в 16:08

    в ответ Captain_Morgan

    Сначала пробует Газманов, если все ок — все остальные… это в контракте прописано

  • C

    Captain_America

    1 июля в 16:02

    в ответ liberwoman

    А с огурцами, салами, это уже не хот-дог?:=D

  • W

    White_Dragon

    1 июля в 15:58

    Шаверма у них не шаверма, а хот доги хороши

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:33

    в ответ Кокобай

    Пхаахахахахахахаххахахаха )))) Или леща ))))))) Или… Ну, ты понял )))))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:31

    в ответ Captain_America

    они френч, т.е. сосиска в отверстии в булке, а не в разрезанной напополам булке… ))) Сплошной секс, в общем пхахахаххахахаха )))))

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:28

    в ответ liberwoman

    А ночью там можно и хот-дог скушать и по щам получить)))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:28

    в ответ Кокобай

    Да, она там филе нарезанное и вымачивали скорее всего в маринаде, чтобы была не сухая. Хотя, все равно суховатая немного…

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:20

    в ответ Кокобай

    Жаль, мне даже живя в центре, к ним ехать на машине слегка лянота ))))

  • C

    Captain_America

    1 июля в 15:18

    Хот-доги без огурчиков и салатов?

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:17

    в ответ liberwoman

    Ты заметила, что курица не такая как в обычной шаурме?

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:14

    в ответ Кокобай

    Не знаю, как шаурма, а вот тортилья с курицей и зеленью — пп на все 100%

  • L

    liberwoman

    1 июля в 15:13

    в ответ Orange_demon

    ООоооо, класс, может поделитесь фоткой и результатом, если не лень потом… Хочу съездить еще, но не знаю на что.

  • O

    Orange_demon

    1 июля в 15:08

    в ответ liberwoman

    Сегодня поедем опять туда, хотим пиццу с мачанкой попробовать

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:05

    в ответ Salam4ik

    Верь мне! Шаурма которая Пан прям как ПП питание. После нее сытно и не тяжело)))

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:04

    в ответ liberwoman

    Они за город скорей всего из-за низких налогов, а в центре им поставить такую будку не дадут

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:04

    в ответ Darwin

    В меню нет супов

  • К

    Кокобай

    1 июля в 15:03

    в ответ liberwoman

    Очень смешно))) Курица в KFC вкуснее, да и мяса на ней больше

  • I

    iLikeMops

    1 июля в 15:02

    Только цены подняли, видимо люди часто к ним ездят

  • L

    liberwoman

    1 июля в 14:46

    в ответ Кокобай

    Там всему надо давать остыть. Все как в жизни, да, Паш ))))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 14:45

    в ответ Orange_demon

    Да, сосиски огонь и горчичка да, согласна с вами!!! ))))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 14:42

    в ответ Salam4ik

    Нет, я сама была ;) и тебе советую попробовать.

  • К

    Кокобай

    1 июля в 14:26

    в ответ liberwoman

    Прежде чем их есть, нужно дать им хорошенько остыть

  • O

    Orange_demon

    1 июля в 14:10

    в ответ liberwoman

    Крылья не понравились, одни кости и панировка

  • O

    Orange_demon

    1 июля в 14:10

    в ответ liberwoman

    Горчица как в Польше. Только непонятно откуда они берут такие клевые сосиски

  • S

    Salam4ik

    1 июля в 14:09

    в ответ liberwoman

    Верить Пашуну?=))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 13:58

    в ответ Darwin

    В меню вроде нет, да и я не припомню, чтобы кто-то при нвс брал. )))

  • D

    Darwin

    1 июля в 13:48

    в ответ liberwoman

    А супы есть не знаете?

  • L

    liberwoman

    1 июля в 13:41

    Говорят еще крылья — ОГОНЬ!!! Следущий раз — тест крыльев палюбасу!!! )))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 13:39

    Есть предложение перетащить это вагончик к Монетке! Я поклялась, что ноги моей не будет ни в одном фастфуде, если это произойдет без потери в цене/качестве! )))

  • L

    liberwoman

    1 июля в 13:37

    в ответ Orange_demon

    Плюсую к «в сто раз лучше»!!!

  • L

    liberwoman

    1 июля в 13:36

    в ответ Salam4ik

    Это стоит того, правда!

  • D

    Darwin

    1 июля в 12:00

    Супы у них есть?

  • B

    Beer_BRO

    1 июля в 11:42

    В Польше таких киосков на каждом углу, специально в такие места не ездят Они больше нужны для местных

  • S

    Salam4ik

    1 июля в 11:29

    в ответ Кокобай

    Мог бы для читателей заказать больше, ехать в такие перди наобум не каждому захочется

  • К

    Кокобай

    1 июля в 11:28

    в ответ Salam4ik

    Точно есть Венские вафли)))

  • S

    Salam4ik

    1 июля в 11:27

    Десерты есть?

  • C

    CandyStrike

    1 июля в 11:27

    Кебаб не понравился, слишком много овощей было, а курицу как реально отварили. Мираж ван лав

  • O

    Orange_demon

    1 июля в 11:21

    Двойной хот-дог в 100 раз лучше на А-100. Раньше только на заправке ел Посоветуйте им переехать на Комаровский рынок

  • C

    Captain_Morgan

    1 июля в 11:19

    Опять двойник Газманова трещит всякую дичь)

78 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Обзоры»

Обзоры

Где съесть чизбургер за 13 рублей и Биг Кахуна бургер из фильма Криминальное чтиво. Проверяем новую бургерную «Биг Бой»

Очередная наводка читателя привела нас на Гамарника, где в маленьком помещении заработала домашняя бургерная по рецептам Тарантино. Знаете, как в Париже называют Биг Мак? Лё Биг Мак - культовая цитата в диалоге Винсента Веги и Джулса Уиннфилда, сразу после четвертьфунтового чизбу

21 октября 2026 г.

5.1K

Обзоры

Проверяем на годность новую домашнюю пиццерию «Сопрано» с пастой и пиццей по рецептам улиц Бруклина

Как за чаркой часто говорил дед, если не знаешь какое открыть кафе - открывай итальянское, там всё просто и понятно. И за год это шестое заведение про пиццу и пасту в Минске, последним и самым шумным было «Чиччотто», в котороей по сей день стоят очереди непонятно почему, ведь в г

15 октября 2026 г.

5.9K

Обзоры

Три вещи ради которых я бы съездил в Новую Боровую: панини в «Мелт», булки «Краст» и суши «Саке 45»

В Боровой, как и в любом относительно новом модном жилом районе хитрые бизнесмены бросают кости в надежде словить семёрку, но не всем фартит в общепите. Бесспорно, на районе с десяток полезно-бытовых заведений с пиццей, кофе, булочками и завтраками, но из Минска выезжаю ради бомб

8 октября 2026 г.

6.2K

Обзоры

Проверяем скидку 40% на хинкали и прочие грузинские штуки в новом слишком большом ресторане «Риони»

Что только на этом месте не закрывалось, но первым было «Тусэ», а в сентябре заработал новый ресторан грузинских приключений «Риони». Та самая скидка 40% у них действует строго по будням в обеденное время с 12:00 до 15:00, затем она превращается в жопку от хинкали. Спойлерну: за

1 октября 2026 г.

10K1

Ещё на Koko.by