Новая фишка простой закусочной «Jacky Chan» — это китайский самовар. Как поведал наш специально приглашенный гость. Сычуаньский Хо Го или китайский самовар — это классическое традиционное блюдо китайской кухни на дружную компанию от двух до шести человек, этакий бюджетный шведский стол для китайцев.
По своей сути, китайский самовар представляет собой большую кастрюлю мясного бульона с различными специями, которую ставят в центре стола на нагревательный элемент. Затем в кастрюлю с медленно кипящим бульоном опускают различные ништяки, такие как: тонко нарезанные куски мяса, как правило, баранина или говядина, морепродукты, свежие овощи, лапшу, рис, сыр тофу, грибы и прочее — в общем, все, что можно быстро отварить и съесть.
В меню китайской закусочной выбор ингредиентов не так уж и велик, но цены по большей своей части адекватные, а ещё они приобрели красивую посуду, из которой приятно есть.
Мы заказали специальную кастрюлю, разделенную на две части с дико острым и просто насыщенным куриным бульоном. Варить решили свежую говядину, которая должна была быть порезана намного тоньше, по китайской традиции порубленную тесаком курицу прямо с костями, картофель, морковь, сыр тофу, брокколи. И кто бы мог подумать, что простые листья салата, отваренные в наваристом мясном бульоне, могут быть настолько вкусными. Дополнительно заказали соевый соус, уксус и зеленый лук для обмакивания уже отваренных ингредиентов. Было очень сытно, по-азиатки вкусно и дичь как остро — однозначно годно!
1. Говяжий бульон — 12,9 руб. 2. Говядина — 12,9 руб. 3. Курица — 8,9 руб. 4. Салат латук — 2,9 руб. 5. Картофель — 1,9 руб. 6. Морковь — 1,9 руб. 7. Цветная капуста — 3,9 руб. 8. Сыр тофу — 2,5 руб. 9. Уксус — 2,0 руб. 10. Соевый соус — 2,0 руб. 11. Зеленый лук — 2,0 руб.За все, что на столе, вышло около 54 рубля новыми или 540 000 старыми на четверых. Получилось не так уж и дорого, но такого рода кухня на большого любителя. Атмосфера фудкорта «Food Republic», которой, по сути, и нет, совершенно не располагает к душевной трапезе, увы.
Тезисами и по делу: Крайне необычная пища, будьте аккуратны с острым бульоном и обязательно закажите листья салата, а рубленную курицу с костями рекомендую исключить из заказа. К посещению ради опыта и минимального погружения в китайские традиции.
Оценка самовара в закусочной «Jacky Chan»: хорошо и остро
Адрес: г. Минск, ул. Янки Купалы, 25 Время работы: 12:00 — 23:00 Телефон: +375(29) 609-66-66 | +375(17) 328-69-13
Комментарии65
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Blisch
31 августа в 23:10
Ничего общего с китайской кухней, скоро я сам напишу в свой блог про пару китайских мест Минска
Mr_Hankey
10 июля в 21:44
в ответ XEuTEP
Есть у него и толковые обзоры, просто редко
RomanTrunin
10 июля в 12:54
в ответ XEuTEP
Зря он ушел полностью в рекламу, это его "-"
Показать все 65 комментариевСвернуть
FoodBoy
10 июля в 12:10
Вчера брали просто чан бульона с большим количеством резанной говядины и тигровых креветок. На троих вышло около 100 рублей, спасибо — вкусно, но как-то дорого.
Tipadrug
10 июля в 12:05
в ответ XEuTEP
Хоббит?
Darth-Vader
10 июля в 12:04
в ответ XEuTEP
Удалишь комментарии про Доставалкина прослывешь слабоком и трусом FoodHunter
Hitman
10 июля в 12:01
в ответ XEuTEP
Его обзоры, если это можно назвать обзорами, чистой воды профанация. Доставалкин вышел в тираж из-за своей некомпетентности год назад, а в закусочную не пойду, слишком дорого получается
Кокобай
10 июля в 11:59
в ответ Salam4ik
Для всех остальных есть на Вайбер Чат: chats.viber.com/koko_by И если есть вопросы, пиши мне в личку, а не сюда
Salam4ik
10 июля в 11:52
в ответ Кокобай
Не переживай ты так, дай людям пообщаться ты же всех их чата выгнал
Кокобай
10 июля в 11:50
Предупреждаю всех! Заканчивайте писать чушь! Двое только что получило по 2 дня бана
XEuTEP
10 июля в 11:49
в ответ Doberman
Есть такой фрик на ютубе
Doberman
10 июля в 11:46
в ответ XEuTEP
Что за дурачок слева?
koka
10 июля в 11:46
в ответ XEuTEP
Олег?=D
koka
10 июля в 11:44
в ответ XEuTEP
Предсказуемо, он с трудом сам понимает чем занимается. По человеку видно сразу
Captain_Morgan
10 июля в 11:43
в ответ XEuTEP
Паша добавь фото в Инст гарантирую 2к лайкосов
XEuTEP
10 июля в 11:42
в ответ koka
Он сейчас снимает видосы «как готовить шаурму» скотиля в донышко
koka
10 июля в 11:42
в ответ XEuTEP
Олег ужасный матерщинник, но он обзоры больше не делает вроде. Его же никто не смотрит
XEuTEP
10 июля в 11:41
в ответ Кокобай
Олег рядом как непрофессиональный шко-ло-ло. Ему не обзоры делать нужно, а в школе детей мату учить
Кокобай
10 июля в 11:39
в ответ XEuTEP
Чикилевский в прошлом профессиональный дзюдоист с ним вообще не стоит спорить)))
XEuTEP
10 июля в 11:34
Простите за офф-топик, но я так давно не смеялся) Не понимаю, кто ещё смотрит Олега-лилипута, но точно понял почему с Сашей не стоит спорить) Олег — типичный гном, который удивляется приготовлению стейка))
Darth-Vader
9 июля в 14:23
Дома на плиту кинь кастрюлю с бульоном и вари что хочешь!
Afinka
8 июля в 15:53
в ответ cobron
Кто это?
Afinka
8 июля в 15:53
в ответ Pichugin
Денис давно перестал писать про еду, теперь он второй доставакин, только чуть толще =))
Bender
8 июля в 15:38
в ответ cobron
Он перешел на рецепты для студентов)
Pichugin
8 июля в 14:53
в ответ cobron
Это ещё один бестолковый тип. Его никто не смотрит! Матерится, абсолютно не шарит в еде. Сейчас как домохозяюшка перешел на рецепты
cobron
8 июля в 14:39
в ответ Salam4ik
доставалкина ещё
vini
8 июля в 14:07
400 куриных костей по цене 1.5 килограмма филе они вообще в своем уме??
Кокобай
8 июля в 13:37
в ответ Doberman
Я не рискнул этого делать)))
Артём
8 июля в 12:20
в ответ Кокобай
Блин, я бы хлебнул. Даже если бы потом откачивали — стоит того
Кокобай
8 июля в 12:15
в ответ Артём
Его никто не пил… из острого бульона и есть не реально было))) Думаю могу ложки дать к опытному бульону
Артём
8 июля в 12:13
в ответ Кокобай
Адский ад! А наливать бульон было чем?
Артём
8 июля в 12:12
в ответ Кокобай
«Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус» — классика))
Кокобай
8 июля в 12:01
в ответ cobron
Сильно хотели есть… решили, что так будет быстрее и вкуснее)))
Ilya_Konoplyanik
8 июля в 12:00
в ответ cobron
Чем-то похожим нас кормили в ТАИ когда денег не было:=] Все что было в общий чан, было много креветок и всякой травы
cobron
8 июля в 11:59
ну и баланду же вы намешали)
SweetPuma
8 июля в 11:49
в ответ PiterPanda
Евреи такое не должны есть)
PiterPanda
8 июля в 11:49
в ответ Кокобай
Видимо сильно жжётся =))
Кокобай
8 июля в 11:47
Видно плохо, но о кашлял, чихал и плакал)))
Кокобай
8 июля в 11:45
в ответ SweetPuma
Сейчас для вас найду)))
Кокобай
8 июля в 11:44
Salam4ik Pichugin будьте чуть скромнее… последнее предупреждение!
SweetPuma
8 июля в 11:40
А где плачущий Станислав?
Pichugin
8 июля в 11:32
в ответ Orange_demon
Закажи себе XLL
Pichugin
8 июля в 11:32
в ответ Salam4ik
Блищ как жена Галкина,,, давно ушел в тираж. После ухода с Онлайнер стал никому не нужным ватником
Salam4ik
8 июля в 11:20
Так многие из вас совсем не шарит в еде, накой брать этого хлебушка. Может ещё е-Блища пригласи=))
Uni-snake
8 июля в 10:18
Бульон по традиции нужно выпить, а острый вы точно не осилите;D
Кокобай
8 июля в 10:16
в ответ Beer_BRO
Она была ярко красной, очень нежной и сочной
Beer_BRO
8 июля в 10:13
Говядинка реально такая нежно розовая была или фильтров накидали?
Кокобай
8 июля в 10:12
в ответ Orange_demon
Мой секрет просто — много есть, много пить и турник)))
Orange_demon
8 июля в 09:59
Паша ты че такое жрешь? Майка скоро порвется =D
Pirat
8 июля в 09:47
в ответ Кокобай
Была не была, один раз можно, тем более сегодня ЗП)) Спасибо за наводку, пёс))
Кокобай
8 июля в 09:45
в ответ Pirat
На двоих будет не совсем рентабельно. 1000 мл. бульона — 5,9 руб., говядина — 12,9 руб. + овощи, дип-соусы и выйдет минимум по 18 руб. с человека… только если ради интереса)))
Pirat
8 июля в 09:43
Как думаешь на двоих смогут сделать или дорого выйдет? Паш
Кокобай
8 июля в 09:42
в ответ Angina
Так было быстрее и проще
Angina
8 июля в 09:41
в ответ Кокобай
Выглядит как суп конечно, вы все не правильно делаете. Зря все вот так закинули не по китайски это
Кокобай
8 июля в 09:37
в ответ Angina
4,8 из 5… острый бульон реально очень острый, + горячий)))
Angina
8 июля в 09:36
FoodHunter по твоей шкале острости сколько?
RomanTrunin
8 июля в 09:21
После твоих обзоров просто не реально отказаться, тебе бы в гипнотизеры записаться ))
VladaLis
8 июля в 09:20
Вы явно не китайцы, и толком варить не умеете. Представляю как вы ели сырое мясо))
Doberman
8 июля в 09:18
в ответ Кокобай
Спасибо, пойду офисный планктон собираться на сегодняшний тест)
Кокобай
8 июля в 09:17
в ответ ViktorVershina
Ты бы видел, как Стас кашлял, чихал и плакал)))
ViktorVershina
8 июля в 09:14
ВАХХА ) Люблю азиатскую правильную кухню, Это более правильная кухня чем всякие суширито херитто )
Кокобай
8 июля в 09:14
в ответ Doberman
Можно не бронировать… прошлый раз мы одни были, а неделю назад все китайцами забито было
Кокобай
8 июля в 09:14
в ответ foohuby
Быстро обрастает)))
Doberman
8 июля в 09:13
Китайская кухня, очень похожа на то, как мы суп в общаге варили) Столик бронировать нужно? FoodHunter
foohuby
8 июля в 09:11
ты ж лысый недавно был.
65 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.