Ресторан официально открылся 1 августа, и с этого дня началось настоящее паломничество. Каждый день с утра до вечера практически полная посадка, одни гости сменяют других, занимая очереди у входа и бронируя столики заранее. Обеденного меню по сей день нет, порции еды в основном меню небольшие, но все дико вкусно и ароматно. Выводы о ресторане нами сделаны на основании многократных тестов.
В меню ресторана «Шикари» представлены блюда пяти восточных стран: Индии, Китая, Японии, Таиланда и Вьетнама. Как показывает практика, средний чек на одного человека без алкоголя составляет около 25 рублей. В ресторане все шикарно, начиная с яркого логотипа, красивой посуды и заканчивая лаконичным дизайном помещения в модном восточном стиле. Два этажа ресторана обустроены мягкими диванами и удобными креслами, зал украшен массой восточных атрибутов и живыми растениями.
Из больших плюсов — в помещении ресторана не курят, только кальян за 24 рубля на шикарной летней террасе, такой уютной террасой мало кто может похвастаться. Основной акцент в «Шикари» сделан на гостеприимность, максимально приближенную к аутентичности кухню и нехарактерно отличный сервис для сетевого заведения. Посмотрим, как долго они смогут держать планку.
Три фишки заведения: каждый день в 18:00 и 21:00 нетрадиционные для минских заведений танцы официантов, чарка пряного напитка каждому гостю — комплимент от ресторана и мотивирующие игры в кости на бесплатный десерт «Малайзийское чудо» или коктейль.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Z4BsvMP4LSY&w=800&h=400]
Кухня в «Шикари» базируется на разного рода восточных специях, которые присутствуют практически во всем, но при этом блюда адаптированы под вкусы европейцев. Для фанатов экстремальной остроты на каждом столе имеются специальные пиалки с острейшим Чили, чтобы усилить азиатское присутствие. В меню блюда из курицы, говядины, свинины, морепродуктов и даже суши. Порции еды средние, цены вполне адекватные, а благодаря широкому ассортименту выбрать можно под любой бюджет и рацион.
Мы попробовали много блюд, но огорчил нас только тайский кисло-острый суп Том-ям за немалые 11,9 рублей. Порция супа средняя, бульон вкусный, насыщенный, но три кусочка креветки и несоответствие фотографии в меню — это не по фэншую. Чтобы не прогадать, знакомство с кухней рекомендуем начать с дегустационного Чалонг сета за 23,5 рубля, и обязательно закажите пюре с пастой Том Ям за 3,9 рубля.
Дегустационный Чалонг сет: курица в соусе «Кокосовый карри», свинина в соусе «Чили Бангкок», говядина в соусе «Сингапур Стайл», хрустящие морепродукты в соусе «Балийский цитрус». На гарнир: китайская лапша, рис Жасмин, креветочные чипсы и индийские лепёшки Роти.
В меню много уникальных кофейных напитков, фирменных чаев и лимонадов. Попробуйте лимонад на основе имбиря, специй и перца Чили под названием Сим-Сим за 5,5 рубля. А вот фирменные коктейли оценят только девушки, красивая подача, а по алкоголю они совершенно детские. Цены начинаются от 5,9 рублей за водку с апельсиновым соком и специями до 8,9 рублей за бренди с яблочным соком и специями. Цены на чистый алкоголь в «Шикари» совсем не шикарные — реально дорого. Меню с ценами на еду и закуски можно посмотреть в каталоге ресторана «Шикари».
Тезисами и по делу: По факту получилось очень стильно, так и не скажешь, что это сетевое заведение. Разнообразная, очень вкусная, в меру острая кухня по адекватной цене. Однозначно к посещению, как только спадет нездоровый ажиотаж, а мы придем через месяц для контрольного выстрела.
Комментарии82
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Pr_Martini
12 августа в 16:24
в ответ Hitman
Крест, рука, крест, рука
Hitman
12 августа в 16:20
FoodHunter до твоей статьи почитал #кресторуку, так как прости боже говно окатило, что за человек может писать такой тихbй ужас! Последний раз зашел на его блог. FoodHunter
Tarakan
11 августа в 21:09
в ответ Aleh
Заявлена паназиатская кухня, а вьетнамская у нас Сайгон)
Показать все 82 комментарияСвернуть
Aleh
11 августа в 11:52
в ответ Tarakan
Не, не хацеў. Мне пашчасьціла асабліва не заганяцца па цэнах. Простаадказаў на камэнтар што 10€ не капейкі) Да таго ж я не напісаў што не смачна, проста нічога асаблівага. Калі заяўлена віетнамская кухня адной З, то будзьце ласкавы хаця б наблізіцца. Зараз яшчэ раз спецом схажу
foohuby
11 августа в 11:08
в ответ Gringo
там все с мясом + рыба
VladaLis
11 августа в 10:47
в ответ Gringo
Дегустационный Чалонг сет: курица в соусе «Кокосовый карри», свинина в соусе «Чили Бангкок», говядина в соусе «Сингапур Стайл», хрустящие морепродукты в соусе «Балийский цитрус». На гарнир: китайская лапша, рис Жасмин, креветочные чипсы и индийские лепёшки Роти.
Gringo
10 августа в 23:42
в ответ foohuby
Веганский сет без мяса?
XEuTEP
10 августа в 19:45
Отзывы 50/50 не пойду, подожду «контрольного выстрела» от кокобай
Tarakan
10 августа в 19:08
в ответ Aleh
Хотел за 10 баксов поесть всей семьей, а чтобы готовили как в тайским ресторане Mai Thai? За те деньги что там еда стоит очень ок. Сам сегодня у них ужинал
Bender
10 августа в 16:46
в ответ Aleh
Вот так понятней стало, спс) Евразия по еде вообще тошниловка, чем после твоего отзывы перехотелось идти
Aleh
10 августа в 16:42
в ответ Bender
Короче-рестик так себе. Дизайн на грани фола, но в этом есть что-то обаятельное и уютное глазу. Еда далека от азиатской, но ждать с такими средними ценами качественных продуктов не стоит. Еда не острая совсем и в сете все блюды были чуть тёплыми. Стоит дать шанс и ходить время от времени. Надеюсь, не превратится в тошниловку подобия «Евразии». Достаточно толсто?
Bender
10 августа в 16:37
в ответ Aleh
Переведи с китайского пжл
Кокобай
10 августа в 14:24
в ответ Aleh
Помню… есть в этом логика, но это как часть франшизы… эту опцию (танцы) из заведения не убрать
Aleh
10 августа в 14:00
в ответ Кокобай
Калі памятаеце, у сэрыяле Friends гераіня Кортні Кокс Моніка працавала ў кафэ ў стылі 50-х. У іх была фішка, калі хто-небудзь ставіць песьню з аўтамата, то ўсе супрацоўнікі выконвалі танец. Ганьба і сарамлівы сьмех. Лепей бы фішкай было бездакорнае абслугоўваньне і якасная ежа. Ну, паглядзім што будзе
Tipadrug
10 августа в 13:53
в ответ Aleh
Барное меню лучше вообще убрать! Перепробовал с десяток коктейлей, абыче, как вода с сиропом и каплей алкоголя
Кокобай
10 августа в 13:38
в ответ Aleh
Очень хорошо написали, прям от души))) По коктейлям очень много вопросов, а танцы это как фишка на которой конечно нужно ещё работать…
Aleh
10 августа в 12:40
Устаўлю свае пяць капеек. Вельмі радушныя афіцыянты і адміністрацыя. Мы трапілі ў першы дзень працы і як з пісанай торбай вазіліся з кліентамі. Калі пакінуць такі запал і настрой і не перагараць, будзе крута крута. Ініэр'ер пакуль выглядае на мяжы фола і вульгарнасьці, але мне вельмі падабаецца. Кітчавыя колеры, сьцены з элементамі жалезеай графікі і досыць удалае кропкавае асьвятленьне. Мэню-шматабяцальнае, Віетнамская кухня, напрыклад, у нас амаль нідзе не прадстаўлена, але: 1. Прасіў дадатковую вастрыню для страваў-нават мае сябры, якія не ядуць вострага не пакрывіліся. Вельмі вельмі вельмі вельмі беларуская адаптацыя. Чылі на стале не ратуе, бо захрасаюць пярчынкі і ўвогуле шмогуле некамільфо 2. Браў сэт і клясычны віетнамскі суп. Пакуль кепска. То біш-нічога страшнага, нічога несмачнага апроч гумавых васьміногаў, але для мяне ні аб чым. Азіяй мала аддае)) тут хтосьці пісаў што «за такія капейкі трэба браць» 12€ за маленькі сэт не такія і капейкі. Да таго ж усё было ледзь цёплае. 3. Алкагольныя кактэйлі-піздзец поўны. Нібыта накалталі сочыва з вадой і кілішкам гарэлкі. Я разумею, што ў такія месцы не прыходзяць піць олд фэшны ці хаця б негроні, але пастаўце тады проста пару налівак, піва і вінца заакіянскага. 4. Танцы… танчуць яны, а сорамна мне. Гэта проста жэсткач і «какой-то позор»! Мілыя афіцыянты, хаваючы сорам, з усьмешкамі штосьці «изображают»(( Нягледзячы на вышэйсказанае-буду хадзіць і даваць шанец стаць больш азіяцкім, чым пан.
Кокобай
9 августа в 21:15
в ответ NadezhdaDisko
Пока весь Минск хотя бы раз не сходить… месяц 100%
Captain_Morgan
9 августа в 20:48
Только сет и большие лонги!
NadezhdaDisko
9 августа в 17:33
Мне больше интереьер нравится и количество людей, чем еда. Еда меня не зацепила совсем. Как думаете, ещё долго такой ажиотаж к заведению будет?
Кокобай
9 августа в 12:04
в ответ No_name
Это сетевое кафе, а не топовый ресторан паназиатской кухни… так и должно быть)))
No_name
9 августа в 11:36
в ответ foohuby
Макароны то зачем
No_name
9 августа в 11:35
Не то, чтобы вау, но один раз сходить можно. Нет у них тех блюд, которые могут зацепить и ради которых хочется вернуться. Лайк за сервис
Dulin
9 августа в 11:08
в ответ Артём
Крупные креветки в любое блюдо всегда идут с хвостами. Как правило в меню так и указывается: хвосты креветок
Кокобай
9 августа в 08:54
в ответ Orange_demon
На здоровье))) Что пили?
Orange_demon
9 августа в 08:44
Спасибо Пашун! ДР прошел в лучших традициях пьянки)) Кухня Шикарей это набор закусок, теперь только там выпивать будем
Orange_demon
9 августа в 08:42
в ответ Кокобай
Неправильный том ям, пасты мало добавили. Суп ни в коем случае не должен быть прозрачным
Orange_demon
9 августа в 08:41
в ответ Артём
Хвосты должны быть, скажу из опыта, в Таи только так везде и подают
Артём
8 августа в 23:44
в ответ Кокобай
Нууу, это как минимум нечестно, ближе к полуночи-то :D
Артём
8 августа в 23:42
в ответ Кокобай
Тоже подумалось, что с супами так наверняка и обстоит. А вот с салатами скорее нет, чем да. Думаю, надо попробовать в паре мест.
Кокобай
8 августа в 23:41
в ответ Артём
Том-ям в гостинице Пекин)))
TAHKuCT
8 августа в 23:39
в ответ Кокобай
Супы понравились, а не сел по причине большой компании с нашей стороны))
Кокобай
8 августа в 23:39
в ответ Артём
Ел суп том-ям в Май Тай и недавно, в гостинице Пекин на тайском бранче… не думаю, что это в прикол)))
Кокобай
8 августа в 23:37
в ответ TAHKuCT
Могли с нами сесть… как супы?)))
TAHKuCT
8 августа в 23:37
в ответ Кокобай
Брал супы по твоему заказа) Просил официантку принести то что и тебе))
Артём
8 августа в 23:35
Видел, гуглил перед написанием коммента, чтобы понять ситуацию всесторонне. Но на то они и постановочные фото, чтобы пробудить аппетит. Думаю, вы могли видеть документалки про фуд-фотографов, где ради «вкусного» кадра ароматное мясо на самом деле сырое и в солидоле, а пар создан при помощи сухого льда. В таком случае неснятые креветочные хвостики — наименьшее из зол ;)
Кокобай
8 августа в 23:32
Супы вкусные, картофельное пюре с пастой том-ям… два супа, пюре, лепешка, Лонг Айлент — 30 руб.
Артём
8 августа в 23:23
в ответ Кокобай
О том и речь) особенно под пиво ;)
Кокобай
8 августа в 23:20
в ответ Артём
Хорошо обработанная, обжаренная креветка легко употребляется с хрустящим хвостиком))) Если речь идет о совсем маленьком хвостике)))
TAHKuCT
8 августа в 22:57
в ответ Proffit
Это точно не FoodHunter что за тип залетный? На Газманов сильно смахивает
TAHKuCT
8 августа в 22:56
Видел как ты сегодня суп за супом наворачивал FoodHunter куда в тебя столько лезет
Артём
8 августа в 22:44
в ответ Кокобай
Пардон, но всё же хвосты креветкам стоит оставлять только в том случае, если за них подразумевается брать эту самую креветку и есть/макать в соус. Например, когда они как отдельное блюдо или в кляре (как спринг-роллы в Mai Thai). Оставить креветку с хвостом в супе или салате — признак неуважения к клиенту, который вынужден будет лезть пальцами в блюдо или стоически грызть хитин. Между нами говоря, сам я люблю похрустеть жареными мелкими хвостиками ;), но вот идея вылавливать хвостатых королевских (или тигровых?) креветок из Том Ям показалась странной. P.S. Говорим про заведения, а не стрит-фуд, которому можно это простить.
PiterPanda
8 августа в 16:59
в ответ Кокобай
Скорей всего ошибка в меню, на Olmeca нет таких цен
Кокобай
8 августа в 16:58
в ответ Orange_demon
Есть, вроде 10% на все меню, кроме алкоголя, но не на 100%
Кокобай
8 августа в 16:57
Тот самый Том-ям за 11,9 руб., полная посадка в Шикари и Ольмека по 8,8 руб
Proffit
8 августа в 15:56
в ответ foohuby
Прими пару капель Боржоми ))
Orange_demon
8 августа в 15:56
Сегодня идем тестить, а заодно и друга ДР обмоем:=0 Пашу там для именинника скидосы есть??
Кокобай
8 августа в 15:05
в ответ RainbowFox
Нет, халява прошла…
Кокобай
8 августа в 15:05
в ответ DmitryKuzmin
Так удобней))) Обычно креветки едят вместе с хвостами)))
RainbowFox
8 августа в 15:04
Кальян бесплатный ещё действует?
DmitryKuzmin
8 августа в 14:19
в ответ DmitryKuzmin
Только что заметил парсинг с заменой дефиса на тире. Зачет: )
DmitryKuzmin
8 августа в 14:13
в ответ Кокобай
Я не в обиде — и руками лезть не нужно, и в ложку помещаются, они там здоровые: ). Как я уже писал — блюда немного изменены под наши обычаи, но это не есть плохо
Кокобай
8 августа в 14:09
в ответ DmitryKuzmin
Вот это странно… зачем они издеваются над креветками)))
DmitryKuzmin
8 августа в 13:44
в ответ Кокобай
«Хвосты» были обрезаны, сами креветки закручены спиралью и, вроде как, немного поджарены, судя по цвету: ).
Кокобай
8 августа в 13:37
в ответ DmitryKuzmin
В Том-ям были цельные хвосты креветок?
DmitryKuzmin
8 августа в 12:29
в ответ Кокобай
Взяли по слабоалкогольному коктейлю и прошлись по морским гадам — тайский салат, Том Ям, креветки в тампуре, жена брала яичную вермишель с морепродуктами. В конце насладились Марокканским чаем.
Кокобай
8 августа в 12:27
в ответ Ivan-Durak
Понять и простить… они сами не ожидали такого наплыва…
Кокобай
8 августа в 12:26
в ответ foohuby
Так собственно и получилось… сливовое вино по цене хорошего коньяка… с алко в Шикари вообще беда
Ivan-Durak
8 августа в 12:25
4 тарелки на компанию несли ровно два часа!!! Мы специально засекли время. Почему в таких спорных ситуациях не предложить скидку? О каком хорошем сервисе может идти речь!
foohuby
8 августа в 12:25
в ответ Кокобай
Со сливовым вином косячек есть… на все вина указана цена за 150мл, а на сливовое за 50мл… Бокал может стать неприятной неожиданность в счете. Домашнее, кстати, на удивление неплохим оказалось…
vini
8 августа в 12:24
в ответ Кокобай
Алкоголь не нужен, спс
VladaLis
8 августа в 12:23
в ответ DmitryKuzmin
Только вино там и пили:)
foohuby
8 августа в 12:23
в ответ Proffit
Даааа… Газманов уже не торт совсем
Кокобай
8 августа в 12:22
в ответ DmitryKuzmin
Особенно хорошо сливовое вино))) Что пробовали из еды?
Кокобай
8 августа в 12:21
в ответ vini
Меню с ценами на еду ТУТ. Алкоголь заливать не имею право
DmitryKuzmin
8 августа в 12:20
По еде вопросов нет — все вкусно, немного «европеизировано» и менее резко. Коктейли очень простые, зато чаи вкусные. Официанты предупредительны, не стоят на месте, всегда готовы помочь с выбором. Есть кальян. Внутри не жарко, приятный антураж, удобные кресла и стулья. Цена достаточно низкая, большой выбор блюд. Выбор спиртного небольшой и ничего особенного нет, разве что, есть неплохое вино. В общем, хорошее место чтобы пообедать или поужинать в приятной обстановке.
Кокобай
8 августа в 12:14
в ответ vini
Буду пробовать, но ничего обещать не могу… сейчас сделаю скачку меню
vini
8 августа в 12:13
FoodHunter можешь меню в Шикарян попросить?
Beer_BRO
8 августа в 12:11
в ответ Кокобай
Пил златы базанат, чётенько заходит по острые закуски ))
Кокобай
8 августа в 12:09
в ответ Beer_BRO
После текилы за 8,9 рублей совсем пить перехотелось)))
Кокобай
8 августа в 12:09
в ответ Beer_BRO
Removed
Кокобай
8 августа в 12:08
в ответ Tarakan
Своих денег однозначно стоит
White_Dragon
8 августа в 11:58
В ТОМ ЯМ забыли положить креветок, МИСО СУП забыли пасту мисо, в ПАД ТАЙ переварили лапшу до состояния клея
Proffit
8 августа в 11:56
У Газманов опухшие щи, супчика лучше бы похлебал ))
Beer_BRO
8 августа в 11:53
По коктейлям согласен, совсем вода с сиропом. Пускай в меню допишут дозу алко
Shaoran
8 августа в 11:45
Все хорошо, кроме «подожди» ещё час, пока ваша курица с баклажанами готовится. Неужели все из-под ножа готовится, почему так все долго?
Salam4ik
8 августа в 11:40
Вкусно, но абсолютно не остро, а этот перец не охота добавлять, мало какой школьник там пальцами ковырялся
VladaLis
8 августа в 11:39
в ответ Tarakan
вино заказывается отдельно, сэт за эти копейки конечно стот
VladaLis
8 августа в 11:39
Пускай офики предупреждают об остроте этой специи на столе. Добавил в свой вок, думала помру пряма там
Pr_Martini
8 августа в 11:35
Карри как в Индии ел. Лучшее что можно было привести из мск
Tarakan
8 августа в 11:33
в ответ foohuby
Стоит своих денег, вино входит в стоимость??
foohuby
8 августа в 11:25
Тот самый сет с которого рекомендую начать знакомство с Шикари
82 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.