Мы не хотим вспоминать, каким был «Грузин.бай» в те далекие смутные времена, так как сейчас это совершенно другое заведение, которое способно удивить простым ассортиментом грузинских блюд и радушным, почти домашним гостеприимством.
Первое грузинское бистро — это стильный эко-дизайн, минимализм в интерьере и простота в еде. Два варианта хачапури, два вида хинкали, чахохбили с рисом на гарнир, два варианта холодных блюд, два супа, и, собственно, все. Из напитков — пять видов грузинских лимонадов в стекле по 3,2 рубля, кофе из автомата, чай из пакета, чача по 4,5 рубля за 50 грамм и вино по 3,15 рубля за 100 грамм.
Так как это фастфуд, у каждого блюда есть дедлайн времени приготовления. Горячие хачапури и хинкали должны материализоваться на вашем столе не позднее 7 минут, холодные блюда — сациви, сандали — до 3 минут, суп вам должны подать в течение 4 минут. Мы тестили их порядка 7 раз и, как правило, персонал укладывался в установление время, но не без косяков, конечно, если речь идет об очень большом заказе.
АХТУНГ. Что нужно знать о бистро «Грузин.бай»: доставки нет, но еду можно взять навынос, к горячему или холодному блюду обязательно идет бесплатная, только что из печи лепешка. Из практики: достаточно взять два полных блюда (в районе 11 рублей за всё) и вы легко «зарэжэте» свой голод, именно так гласит шальной хинкаль с ножом на стильной упаковке, в которой выдадут вашу еду. Сайт gruzin.by — это сайт доставки, цены там радикально отличаются от бистро «Грузин.бай» — не путайте этих джигитов.
Харчо + лепешка — 3,95 рублей
ЕДА. В любой непонятной ситуации берем хинкали. Два варианта на выбор: классический замес из поросенка с говядиной — 1,80 рублей за штуку или с курицей — 1,60 рублей. Оба варианта хороши, эластичное тесто снаружи и мясо с благородным соком внутри. К рецептуре остальных блюд вопросов тоже нет, все аутентично настолько, насколько позволяют минские реалии.
Настоятельно рекомендуем попробовать сациви — вареное куриное филе в соусе из грецких орехов за 4,95 рублей. К этому незамысловатому холодному блюду бонусом идет горячая лепешка, обязательно макните её в соус и вы поймете, почему мы акцентировали внимание именно на этом простом грузинском деликатесе. Запиваем еду натуральным, но не без сахара грузинским лимонадом Зедазени, попробуйте сливочный.
Сациви + лепешка — 4,95 рублей
Хинкали — 1,60 рублей за 1 штуку
Хачапури по-аджарски — 4,95 рублей
Тезисами и по делу: Комфортная атмосфера, вкусная грузинская кухня за адекватные деньги. Прилично поесть можно в районе 12 рублей с человека. Обязательно к тесту, ведь 9 кокобаев просто так не ставят.
Оценка грузинского бистро «Грузин.бай»: 9 кокобаев
Адрес: г. Минск, улица Ложинская, 4
Телефон: +375(29) 355-33-00
Время работы: 12:00 — 23:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2348.161787517651!2d27.682596415825603!3d53.94663408010925!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbc93519663ee1%3A0xd2e22f05d24d09f0!2sGruzin.by!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1489777650327&w=800&h=400]
Комментарии39
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Кот
11 мая в 10:48
у меня началось обильное слюноотделение
BumagaA4
8 июня в 22:50
Скоро в Чижовке на А-100 откроется
Atlant-Demon
21 апреля в 20:50
в ответ Salam4ik
Там, где ты её оставил. =Р
Показать все 39 комментариевСвернуть
Atlant-Demon
21 апреля в 20:48
в ответ GdeHodil
Какая "тонкая" самореклама, господин Кресторук. Прямо, как талия леди, что знает, где самые вкусные сырники в городе М.))) Я бы сказал, тянет на 2-3 протухших"кокобаявжопех@я".))) Разумеется, всё вышесказанное, чистейшее ИМХО.
Angina
20 апреля в 15:42
Хинкали выше всяких похвал
Bloodkiti
20 апреля в 08:27
Лепешки стали намного меньше, на открытие они было в х2 раза больше
kyky
20 апреля в 08:25
в ответ ElenaPashinskaya
Чихиртма — грузинский густой суп, в который по ходу приготовления вводятся две заправки — мучная и яичная. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы, реже из баранины. Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи. Суп из муки чет не хочется
ElenaPashinskaya
19 апреля в 21:30
в ответ kyky
чихиртма
Shaoran
19 апреля в 09:09
Вчера харчо готовили 15 минут!!! Не понимаю, откуда в таком маленьком кафе столько людей!!!
GdeHodil
18 апреля в 22:28
Домашние пельмени лучше армянских хинкалей (ИМХО)
kyky
18 апреля в 20:30
Какой это суп?
Darwin
18 апреля в 20:28
Так захотел сациви, но очереди в кафе отбили всякое желание. Новое первое правило koko.by: ни ехать на 9 кокобаев после статьи, а выждать неделю
nikolod
18 апреля в 18:51
в ответ ElenaPashinskaya
Вкуснейшее!
nikolod
18 апреля в 18:50
в ответ lol
Зедазени
Beer_BRO
18 апреля в 17:26
в ответ ElenaPashinskaya
Оно самое
Beer_BRO
18 апреля в 17:14
Пиво вкусное — точно не наши варили, минус 2 кокобая за отсутствие салатов, соусов и невнятный сервис! lol nikolod
ElenaPashinskaya
18 апреля в 17:13
в ответ lol
пиво у них истинно грузинское
Кокобай
18 апреля в 17:09
в ответ lol
Я дома поищу в исходниках, но вроде пиво не белорусское… почти уверен
Кокобай
18 апреля в 17:04
в ответ ElenaPashinskaya
9 кокобаев не купить… прям обидно стало
lol
18 апреля в 17:03
в ответ ElenaPashinskaya
У вас фото меню не сохранилось? Пиво чье у них??
ElenaPashinskaya
18 апреля в 16:49
в ответ Кокобай
в лучших традициях «несфоткалнепоел»)))
lol
18 апреля в 16:43
в ответ nikolod
Какое епрст грузинское?
Кокобай
18 апреля в 16:42
в ответ ElenaPashinskaya
Фотографировала и ела сразу)))
nikolod
18 апреля в 16:40
в ответ lol
Пиво у них только грузинское, на удивление отличное, не вводите людей в заблуждение!
ElenaPashinskaya
18 апреля в 16:21
в ответ ElenaPashinskaya
Сочно, горячо, нежно) приехала в 12.30 ;) настроение поесть ) время готовки 1-5 мин, где через минуту подали суп, через 2 хачапури, через 3 аджапсандали, сациви, через 4 нереальные хинкали с курицей, заботливо предупредив про горячий сок. Была с ребёнком от того время подачи было важно. 32 р за кучу еды, которую с собой ещё увезти пришлось, сейчас с радостью облизываю банку из-под сациви))))) всегда скептична к кокобаям, но тут прям ещё 0,5 накину ещё и за десерт в подарок!!!
ElenaPashinskaya
18 апреля в 16:10
Уфь-уфь!!
lol
18 апреля в 15:18
В Инста поздно исправили режим работы, пришлось с 10 до 12 бродить по ГИППО) В целом всем доволен, кроме выбора пива, оказалось, там только наше второсортное. Вино пить из пластиковых бокалов вообще трэш
Uni-snake
18 апреля в 14:13
Где хоть один грузинский соус? Ела хинкали всухомятку, это не дело. Введите в меню баже, аджику, сацебели, ткемали. Не можете приготовить — купите у грузинов
Uni-snake
18 апреля в 14:12
Removed
BigGhost
18 апреля в 14:08
10грузинококобаев за острейший харчо по субботам. Им доставку свою сделать, а тот gruzin.by просто изверг по ценам ((
Captain_America
18 апреля в 12:06
После Батуми на АРЕНАСити цены Грузинбая кажутся копеечными. Выдвигаюсь к ним, надеюсь на 9кокобаев
RomanTrunin
18 апреля в 10:58
Любо-дорого смотреть. Выежаем на тест
Salam4ik
18 апреля в 10:31
Где грузинская шавуха =))?
Mystery
18 апреля в 10:18
Всё 10 какабаев за хачапури по Аджарски с красным вином
VladaLis
18 апреля в 10:17
в ответ Кокобай
Паш, но готовить 6 хачапури 30 минута, а до дома ехать 10 минут. Тем более нам их выдавали по отдельности, пока одна пеклась, вторая мокрела в коробке(
Кокобай
18 апреля в 10:15
в ответ VladaLis
Ну это и так ясно, хачапури нужно есть с пылу с жару)))
VladaLis
18 апреля в 10:11
Мы брали хачапури с собой так из-за их непродуманной упаковки дома мы ели холодные лепешки с затвердевшим сыром. Не берите у них на вынос
Pichugin
18 апреля в 10:07
Хорошо сравнили с Маком, очень схожий формат, только вот скорость отдачи блюда не такая. Это время в меню для новичков, лучше пускай выход блюда напишут
CandyStrike
18 апреля в 10:02
Поставил 10 за то вино в меню. Хинкали варят дольше заявленных 7 минут
39 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.