Лодочка — это как пицца, прости, Господи, в кафе «Сказочный Замок». В обзоре пропустим легенды о том, кто придумал класть сосиску на хрустящую вафлю и поливать все это дело горчицей, кетчупом и майонезом, времена бандитов и распил сфер влияния. Сегодня мы расскажем и покажем, ради чего стоит выйти из зоны комфорта и отправиться в двухчасовое путешествие на машине.
Кафе «Бутербродная лодочка» формата takeaway с которого началась история лодочек, находится в центре города на бульваре Штоккерау, 5, в меню всего два формата лодочек: с магазинной варенной сосиской за 1,20 рубля, с куриным фаршем и грибами за 1,70 рублей.
С момента заказа пяти лодочек прошло буквально две минуты. Персонал кафе, состоящий из женщин возраста наших мам, крайне приветлив. Вкус лодочек можно легко определить по фотографии: цельная сосиска, кетчуп, горчица, майонез, соленый огурчик на хрустящей вафле. Получается очень сытно и по-простому вкусно.
Мысли в слух. Такой стрит-фуд точно не приживется в рамках торгового или бизнес центра Минска. Лодочки нужно есть стоя, где-то в центре областного города за высоким столиком, запивая Лидским пивом и вытирая рукавом пиджака из ZARA горчицу с лица. Я почти уверен, что разбалованные минчане не готовы к лодочкам, если только открывать кафе глубоко в спальном районе. Конечно, можно попробовать модифицировать блюда, заменив магазинную сосиску на нежный ростбиф, а горчицу, кетчуп, майонез — на крафтовые соусы в широком ассортименте, чтобы блюдо не приедалось, но опять же, на монопродукте далеко не уедешь.
Пример живой конкуренции — кафе кирпичным домиком, чуть дальше по улице, в меню которого те же самые лодочки с сосиской, но уже по 1,30 рублей и 1,70 рублей за лодочку с курицей. Рецепт идентичен, только сама вафля более хрустящая. В первом кафе нам понравилось больше.
Тезисами и по делу: Сосисочный стрит-фуд, ради которого стоит съездить в Барановичи. Рекомендую брать в полной комплектации, чтобы полностью проникнуться идеей лодочек.
Оценка лодочек в кафе «Бутербродная лодочка»: 8 кокобаев
Адрес: г. Барановичи, бульвар Штоккерау, 5
Телефон: +375(163) 42-36-11
Время работы: 10:00 — 18:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2393.730996100632!2d26.01290386579882!3d53.132974329934854!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46d8cfd8d9313709%3A0x9be30f3d74733613!2z0KfQotCj0J8gItCR0YPRgtC10YDQsdGA0L7QtNC90LDRjyDQu9C-0LTQvtGH0LrQsCI!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1501018135157&w=800&h=400]
Комментарии22
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пользователь -.
11 сентября в 11:08
10.09.2024 едывал хваленые лодочки в Барановичах в первой точке и даже пил американо. Лодочку можно было есть только из-за венской вафли - теплая хрустящая, ароматная. Сосиска - дерьмо редкое - подкрашенный крахмальный клейстер, водянистая дрянь. Майонез никакущий, кетчУп - никакущий, огурец - горькая зеленая кожура без мякоти. 2,70 за маленькую венскую вафлю дороговато. А вот кофе запомнится навсегда - это первый американо без запаха кофе! Из желудей наверное его готовят или каштанов.
Евгения
13 апреля в 13:48
Сосиски не вкусные, не очень хорошее самочувствие на целый день. Хот-дог на заправке вкуснее. Вводите в заблуждение.
Александра
27 октября в 15:42
в ответ Mimimi
Так-то город. "Молодёжной столицы" носит звание.
Показать все 22 комментарияСвернуть
Mimimi
27 июля в 22:57
в ответ Bissmer
Разве, Барановичи не деревня?
helga
27 июля в 22:01
в ответ Mimimi
Милая, народ везде одинаковый. Корону сними уже. Беларусь вся одна большая деревня))
Bissmer
27 июля в 21:56
в ответ Mimimi
Пробовал обе. На уручье тесто какое-то сыроватое. С вашего местечкового снобизма «деревни Барановичи» малость орнул, сами давно со своих пердей, небось, вылезли?
Mimimi
27 июля в 21:51
в ответ Bissmer
Не хуже точно, в деревне Барановичи и сало с майонезом есть будут
Bissmer
27 июля в 21:16
в ответ Mimimi
Была точка на уручье. Только долго не прожила. Хуже чем в Барановичах
Mimimi
27 июля в 11:00
В Минске тоже есть горячие лодочки, они вкуснее, чем в Барановичах
TotSamyProkopyev
27 июля в 10:59
Removed
maksim_l
27 июля в 09:53
в ответ Darth-Vader
Сознаюсь, было дело — едал, правда, с горчицей в основном, но и сосиски были не крахмальное хрючево, и майо не «пластиковой».
Darth-Vader
27 июля в 06:46
в ответ maksim_l
А до этого ты майонез с сосиской не ел?
kyky
27 июля в 01:11
Сделайте обзор пирожков на Комаровском рынке
Newfaq
27 июля в 01:10
в ответ sabotin7
Есть фото шавы?
Newfaq
27 июля в 01:09
Хорошо подметили про Сказочный Замок. За счет майонеза с горчицей лодочка кажется вкусно, но по сути златка вясковая
maksim_l
26 июля в 21:36
Был в Баранках в октябре 2016, принимающая сторона предложила попробовать, в общем, сложно было скрыть эмоции — мерзейшее гэ, чем эти лодочки, найти сложно.
sabotin7
26 июля в 19:53
в ответ Кокобай
там рядом ларек с шаурмой. Но блин за 5р. предлагают маленькую шаурму весом грамм 300, с небольшим количеством достаточно средней курицы, и большим количеством морковки с капустой, с самым обыкновенном кетчупом и майонезом, неудивительно что желающих совсем мало. Про остальные точки шаурмы и говорить не хочется, одно сплошное убожество, а не шаурма. А лодочки покупают, потому что как верно подметили, дешево и вкусно, и альтернативы нет. Открыли бы толковую шаурмятню или фастфуд наподобие мака, и лодочки загнулись бы
Cheff
26 июля в 17:49
Открыть в Баранках Мираж и им пя… да =))
CJIOH
26 июля в 17:45
В Минск такую хрень не додумались завести, это позор для столицы. Продавать сосиску с майонезом могут только облостники
Darwin
26 июля в 17:44
Хорошо подметил про Лiдское и Зару)
Кокобай
26 июля в 17:43
в ответ Gangbang
Есть одна точка с шаурмой на весь город, но местные ее не рекомендуют
Gangbang
26 июля в 17:33
Если мне не изменяет память, в баранках нет шаурмы, а значит, лодочки по 1.2 рэ вне конкуренции
22 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.