На данный момент в кафе допиливают второй ярус, а в нескромном меню в наличии далеко не все позиции, идти на тест лучше в день официального открытия — 1 октября. Сразу предупреждаю, «Вареник» — это потенциальный риск! Далее по тексту объясню, почему есть минимальная опасность. В кафе со старой планировкой, но свежим ремонтом, по сути, нет ничего особенного или уникального, кроме вареников и пельменей ручной лепки, по вкусу и внешнему виду напоминающие стряпню моей бабули. 
Ахтунг! Судя по тому, что в момент трапезы на наш стол начали активно подавать домашние настойки рюмками, нас явно рассекретили, идя в «Вареник», будьте готовы к сюрпризам. Хочется списать сей факт на радушное гостеприимство, но после нашего импровизированного мини-обзора с визитом доброй воли была группа фудхантеров, и у них дела обстояли чуть иначе. Цены на ключевое блюдо — вареники стартуют от 3,5 рублей за ленивые в ягодном соусе — это, по факту, просто тесто, до 5,5 рублей за вареники с фаршем из щуки. Вегетарианские вареники с капустой и грибами — 3,9 рублей, пельмени домашней лепки по 5,95 рублей, рекомендую заказать с кроликом. Обязательно попробуйте вареники с мягким творогом и вишней за 5,95 и вареники с яблоком и корицей за 4,5 рубля. За сметану платить не надо, она идет бонусом к каждому блюду. Вторая часть меню имеет европейские корни: 200 грамм стейка из говяжьей вырезки за 14,9 рублей, шницель из свинины за 12,5 рублей, солянка сборная мясная за 5 рублей, есть литр борща на компанию за 15 рублей, язык на гриле с пюре — 15 рублей, далее все в том же духе. 
С ценообразованием на импортный чистый алкоголь в кафе совсем непонятная ситуация. Складывается впечатление, что создатели проекта не живут в Минске и не совсем осознают, в каком из его районов будет работать их заведение. Виски от 7 за Джим Бим до 25 рублей за Лайфройг, ром от 8 до 9 рублей, коктейли от 9 рублей за Белый Русский до 14 рублей за Лонг Айленд. 17 рублей за 50 грамм Манки Шоулдер, чё? 
По внешнему виду сморщенного от варки теста можно сразу предположить, что вареники лепят вручную. Начинки достаточно, сливочного масла не жалеют, но я порекомендовал бы снизить дозу холестерина. Вареники ну очень напоминают домашнюю крафт, по пельменям из пресс-формы аналогичная ситуация. Естественно, будет повторный тест, чтобы закрепить оценку в 7 кокобаев за профильные блюда. 
Тезисами и по делу: я рекомендую начать знакомство с профильных блюд, таких, как сезонные вареники и мясистые пельмени с кроликом, а дальше рискуйте сами. Оценка вареников в кафе «Вареник»: 7 кокобаев
Адрес: г. Минск, улица Долгобродская, 4 Телефон: +375(33) 325-72-57 Время работы: 10:00 — 23:00[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d9402.847657740023!2d27.6013852!3d53.9013242!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x95a0c374c9f8ebfc!2z0JLQsNGA0LXQvdC40Lo!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1507446582308&w=800&h=400]
Комментарии21
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
alina21
10 октября в 12:44
в ответ Кокобай
Ошибку в цене заметила позже, когда уже пришла домой и увидела у вас Вайбер паблике фотографию с чеком из вареника. Вареники годные, атмосфера уютная. Хорошее место для отдыха после рабочего дня. Жалко, что настоек не попробовали( Это неплохой такой бонус к еде. Надеюсь, что настойки — это не разовая акция у них была
Кокобай
10 октября в 08:33
в ответ alina21
Но они признали ошибку по цене? Как вам вареники?
alina21
9 октября в 17:02
Ходили первого октября и настоек не предоставили. Мало того, что в чеке со шпинатом цена была 5.5 вместо 3.7
Показать все 21 комментарийСвернуть
Darth-Vader
28 сентября в 08:23
Вчера вообще никаких вареников не было. Зачем заказывать статью если не можешь налепить на всех WTF?
Mystery
27 сентября в 20:18
Сегодня больше половина меню не в наличие
Кокобай
27 сентября в 20:16
в ответ Hay_tga
В Муке обязательно к тесту с щукой и красной икрой и с цыпленком
Karl
27 сентября в 16:54
Вечером будет тест, столик забронирован, гости волнуются как кокобай
TAHKuCT
27 сентября в 15:44
Мне сегодня предложили бухнуть, но я за рулем, так они вежливо предложили вечером заехать за двойной дозой
Mimimi
27 сентября в 15:42
Они там всей семьей лепят вареники ))
Captain_Morgan
27 сентября в 14:19
Все на русском, а потом хоп и вареник с кровянкой)
ynot
27 сентября в 14:08
Мука может зачынять дзверы
Кокобай
27 сентября в 14:07
в ответ BigGhost
Штрудель от читателей
BigGhost
27 сентября в 13:41
Десерты вкусные?
KTyJIXy
27 сентября в 12:30
Телефон не снимают, а на релаксе нет бронирования
Hay_tga
27 сентября в 12:19
в ответ Orange_demon
хм… надеюсь на пробу все таки доеду :-) Не каждый день по кафешкам хожу, 1 разок можно.
Salam4ik
27 сентября в 12:16
Точно узнали, в тот день после тебя нам настойке не давали. Мама вареники хуже лепит =))
Orange_demon
27 сентября в 12:15
в ответ Hay_tga
В Муке аховые цены
iLikeMops
27 сентября в 12:14
Вот это цены!
Hay_tga
27 сентября в 12:06
Я еще никак до Муки не доеду, а тут еще и Вареник :-) Ох… Надо, надо попробовать.
Angina
27 сентября в 12:00
Ура-аааа варенички по 4 рубля)
Orange_demon
27 сентября в 11:59
Муку с пельменями по 10 рублей можно закрывать!!! Выезжаю на тест
21 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.