Благодаря тому, что я на десять дней отказался есть все то, что дышит, передо мной открылись новые горизонты, и вот мы на пороге очередного гастрономического события. Первое, что вспоминается при упоминании загадочного слова Om Namo, где ударение в Namo идет на буку О, — это запредельно тугой сервис и кошачьи порции пресного риса, но они провели работу над ошибками и однозначно выросли за 8 месяцев со дня своего открытия. Предупреждаю, еда понравится далеко не всем, но попробовать стоит, хотя бы один раз в жизни, дай Бог не последний. Совет: добавляйте местные соусы во всю еду и вам будет вкусно.
Без утомительных прелюдий перейду сразу к телу и дам пару практических советов, которые пригодятся, если вас занесет в минское индийское бистро. Не могу сказать, что здесь уютно или как-то душевно, просто кафе с ароматной кухней за скромные по меркам дорогой столицы деньги. Аутентичная музыка из старых индийских кинофильмов и запах только привезенных с субконтинента в контейнере специй минимально закрывают вопросы душевности. Типичное бистро — навернул суп с лепешкой и дальше по делам.
Для первого знакомства со специфической кухней «Om Namo» рекомендую начать с Тали за 10 рублей — это что-то типа ознакомительного сета, где есть основное блюдо, суп, напиток и десерт. На металлическом подносе вам принесут тандырную лепешку, суп из бобовых, отваренный рис, сабж, типа нашего овощного рагу, кисло-сладкий Тамариндовый соус, соус из сметаны и мяты, специфический напиток на основе кефира, свежего огурца и укропа, плюс хрустящий десерт из пшеничной и нутовой муки, пропитанный сахарным сиропом. Как вы поняли, еда не самая диетическая, после нескольких заходов я конкретно прибавил в весах.
Любите боль, как люблю её я? Тогда вы обязаны попробовать их острейший соус Чили, которого нет в меню. По моей шкале — это 8 адских кокобаев из десяти возможных, о последствиях на следующее утро, если доживете, напоминать не буду, практикующие люди меня поймут.
Советую. Из напитков затестите пряный молочный чай Массала за 1.50 рубля, к нему обязательно кокосовый шарик Ладду за 1,70 рублей — самый адекватный десерт из всех. На закуску закажите пирожок Самоса за 4 рубля, напоминает мини-чебурек с начинкой из картофеля, зеленого горошка, арахиса, изюма, имбиря и специй, подается с кисло-сладким Тамариндовым соусом, в который их нужно аккуратно макать. Кукурузный суп на кокосовом молоке или тыквенный с плавленным сыром. Супы по 3 рубля, четыре вида соуса по рублю.
1. Соус Зеленый: сметана, кинза, мята, корень имбиря, чили, черная соль, сок лимона, специи.
2. Соус Ганеш: чили, чили-чеснок, горчица, соевый соус.
3. Соус Тамариндовый: тамаринд, вода, перец чили, специи.
4. Соус Чесночно-томатный: томатная паста, чеснок, корень имбиря, сметана, лимонный сок, специи.
Тали — 10 рублей | Брать на одного человека
Самоса — 4 рублей | На фото 2 порции пирожков
Плов с нутом — 5 рублей | Добавьте в него Тамариндовый соус
Палак Панир — 3,5 рублей | Закажите к нему лепешку с нутом и чесноком
На этой прекрасной ноте я закончу свой рассказ, а выбор блюд оставлю за вами. Вспомните мой обзор за 15 минут до трапезы и не игнорируйте соусы, чтобы ваша еда заиграла индийскими красками. И запомните: «Om Namo» — это не только бистро, это ещё и лавка, где можно купить навынос специи, соусы, настоящие индийские снэки по 5 рублей и десерты собственного приготовления.
Тезисами и по делу: просто индийское бистро с питательной едой из бобовых, грибов, сыра и никакой высокой кухни. Однозначно к посещению ради получения новых гастрономических впечатлений. Я всё!
Оценка индийского бистро «Om Namo»: 8 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Веры Хоружей, 13 Телефон: +375(44) 764-78-86 Время работы: 11:00 — 23:00[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d9398.757861411266!2d27.5741772!3d53.9194939!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x549739749a2a5aa9!2z0J7QvCDQndCw0LzQvg!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1510484280452&w=800&h=400]
Комментарии19
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
mojique
15 декабря в 13:06
в ответ RustamKostoev
Чушь. Вкус еды преимущественно воспринимается через ее запах. Соответственно приправы и соусы играют огромную роль.
evroups
20 ноября в 13:49
FoodHunter когда статья про новую доставку?
Ronin
14 ноября в 20:17
Шли по твоему совету, понравилось. Отчет уже в инсте
Показать все 19 комментариевСвернуть
GdeHodil
14 ноября в 20:16
BAZAAR R.I.P.
RustamKostoev
14 ноября в 18:29
в ответ Кокобай
Вкусное блюдо можно есть и без соуса. Если тут без соуса никак, то делаем выводы
Pirat
14 ноября в 14:07
В первые дни у них был полнейший тупняк. Ждали плов минут 50, столько же водичку со вкусом розы. FoodHunter уверен что тебя не узнали?
Кокобай
14 ноября в 11:58
в ответ Cheff
Алкоголь в наличие, коктейлей нет… обеды вроде есть
Кокобай
14 ноября в 11:58
в ответ Cheff
Removed
Cheff
14 ноября в 11:54
Алкашка есть? Обеды??
Bender
14 ноября в 11:46
Жду недельные обзоры на шаурму
ynot
14 ноября в 10:33
По интерьеру напоминает туалет во Вьетнаме)
griddog
14 ноября в 10:28
Не знал про этот соус Чили. Неужели повара по умолчанию не могут делать остро, они же индусы
Bender
14 ноября в 10:15
Сходим сегодня ради этого соуса
Кокобай
14 ноября в 10:10
в ответ RustamKostoev
Соусы использовали и когда были?
Karl
14 ноября в 10:09
Ел через столик от тебя с барышней, набрал всего, но было совсем банально, нет всей палитры вкуса индийской кухни. Карри нет о чем можно говорить(
RustamKostoev
14 ноября в 09:32
Были в Ом Намо компанией из четырёх человек, набрали много всего… Хз, не могу сказать, что это было плохо. Просто это невкусно. Никаких интересных сочетаний не обнаружил. Возвращаться — ноль желания. Это мнение всей компании, которая побывала вместе со мной
Pichugin
14 ноября в 09:18
Пора тебе заканчивать с этими извращениями, не мучая себя начинай квест по шаурме с сегодня
MadRabbit
14 ноября в 09:13
В Индии эта еда ничего не стоит, откуда такие цены на рис с горохом. Писец!!!
Salam4ik
14 ноября в 09:12
Зачем жить без мяса
19 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.