Бутерброд в «ButterBro» состоит из двух ломтиков подрумяненного ржаного хлеба собственного выпекания, сыра Маасдам, жареной капусты с беконом, соленых огурчиков и горчичного соуса. Фишка бутера — это пастрами, которую в заведении готовят сами из годовалого бычка. За свой сэндвич они хотят 12 рублей, с одной стороны — дорого, а с другой — это цена одного коктейля в любом баре. Считаю, что он стоит каждой потраченной на него копейки. Этот простой с виду домашний бутерброд пример круговорота кулинарных идей, в нем соединились славянские, еврейские и американские традиции, слившись друг с другом во что-то вкусное и гармоничное. В этот день Боженька поцеловал повару руки и бутерброд действительно удался.
Так что же такое пастрами? Пастрами — это мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии. Чтобы получить его, мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем, спасибо Google. К столу пастрами подаётся тонко нарезанной или, как в нашем случае, помещается между двух кусков ржаного хлеба, жареной капусты, огурчиков и сыра. Да, всё гениальное — просто!
Нам удалось выяснить, что бутерброд с пастрами, возможно, уже в другой комплектации начнут готовить с 17 или 20 февраля. Инфа соточка, рекомендую бронировать места заранее и следить за нашим Инстаграм.
Тезисами и по делу: мощный, сытный бутерброд, как произведение искусства домашней кулинарии, это вам не рыночная шаурма! Поверьте старому фудхантеру, он заслуживает вашего внимания, тестить рекомендую под облепиховый чай с тимьяном в чайничке за 5 рублей.
Оценка сэндвича в бистро «ButterBro»: 9 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Сурганова, 43
Телефон: +375(29) 144-11-66
Время работы: 10:00 — 00:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d9397.062102709275!2d27.5897961!3d53.9270264!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x658b7e4f91fc737b!2zQnV0dGVyQnJvICjQkdCw0YLRgtC10YDQkdGA0L4p!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1517602712026&w=800&h=400]
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Кокобай
20 марта в 10:21
в ответ Radik
Хорошо готовлю, есть пруфы
Radik
20 марта в 09:02
учитесь готовить, ленивые задницы ноют и жрут всякую спермату в заведениях
Pirat
5 февраля в 12:26
Не бутер дешевый, а коктейли дорогие
Показать все 8 комментариевСвернуть
Orange_demon
5 февраля в 08:41
Гранд биг мак 4.5руб
vini
4 февраля в 15:49
Сказали сегодня у них его нет
King
4 февраля в 12:03
Бутик за 12 рубасов,, рука лицо:(
Darwin
4 февраля в 11:15
По выходным, когда у них полная посадка и места только за баром. Нет, спасибо
VladaLis
4 февраля в 11:10
Их шеф сказал будет совершенно другой бутерброд, т.к. у них это проработки выходного дня, с пастрами твоим нищим читателям больше не попробовать
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.