Много воды утекло с прошлого обзора, и вот мы опять вышли на поле боя, я специально не завтракал и не пил негрони, чтобы трезво оценить нынешнюю ситуация с едой в популярном заведении на Октябрьской.
С порога нам сразу дали понять, что вдвоем за большой стол на первом этаже нас не пустят, но мы не гордые, можем присесть и на антресолях. Жесткая мебель типа жердочка, низкие потолки, приглушенное освещение — и мы готовы работать. Официанты нас идентифицировали, поэтому барсук глубоко в гнезде по самые колокольчики. Как показывает многолетняя практика, это влияет только на скорость подачи блюд, отношение, ну, и могут плюнуть в еду (шутка-мишутка), нет.
Заказываем: бургер Техас — 15 рублей, теплый салат с идейкой и томатами Черри — 12,50 рублей, ростбиф в устрично-имбирном соусе — 12,50 рублей, морковка фри — 2,50 рублей, жареная фасоль с чесноком — 3,50 рублей, ягодный чизкейк — 7 рублей, бисквит с белым шоколадом и черникой — 7,50 рублей, соус Дор Блю — 2,50 рублей, ну, и так по мелочи: флэт уайт — 4 рубля, капучино — 3,5 рубля, 500 мл Вита Парель — 8 рублей. Итого на двоих из казны ушло 78 рублей 50 копеек и 10 рублей на чай за приятное времяпрепровождения.
По сервису сложно судить, ведь нас узнали, персонал сугубо девичий, хорошо ориентируется по составу блюд и с пониманием воспринимает мои провокационные шутки. В отличие от персонала ресторана «Simple» не используют заученные фразы и не напоминают овчарок на границе, уж простите за прямолинейность.
А теперь о том, за что получают те самые кокобаи — еда! Фотографии скажут больше, а я поведаю немного о своих ощущениях. Техас бургер с хрустящими кукурузными чипсами начос был реально мощный, сочный, приготовленный по всем канонам с соблюдением последовательности ингредиентов и температурного режима, яичница и ароматный сыр нежно растекались по бургеру, а при сжатии его сочная говяжья котлета истекала мясным соком, Господи, это было божественно, вот ради таких эмоций я готов возвращаться снова и снова. Теплый салат с нежной индейкой — то, что нужно девушкам, ростбиф отличный, но его мало, морковка фри в сочетании с соусом из тягучего сыра с плесенью получается нереально вкусной, а вот спаржевая фасоль была водянистая. Оба десерта собственного приготовления приторно сладкие, залиты сиропами, но по-своему вкусные. В тот солнечный день Боженька поцеловал повару ручки. Хрустящий хлеб с пряным сливочным маслом и воду в граненом бокале подают гостям бесплатно в качестве жеста доброй воли, это так по-европейски! Ровно 9 кокобаев, вопросов не имею, но будет ещё контрольный тест.
Из практики считаю, что самые стабильно лучшие бургеры в Минске готовят в: Enzo, Паб 1067, ButterBro на улице Сурганова 43 и парни в Молодечно. С остальными на грани риска.
Энзовские бургеры не конкуренты Молодечненским, т.к. это два разных формата, в «Enzo» — культурные бургеры, а в контейнере «Латиноамериканский бургер» за 80 километров от столицы — настоящий стрит-фуд, оба проекта прекрасны. Самое главное при употреблении правильного бургера — запастись большим количеством салфеток, и не используйте нож с вилкой, просто возьмитесь поудобней и кусайте, абстрагируйтесь, не обращайте внимание на людей вокруг.
Тезисами и по делу: честные бургеры в линейке из 15 штук, непринужденная атмосфера в стиле лофт и милейший персонал, который знает своё место и делает всё красиво. Без вариантов, вы просто обязаны затестить их бургеры, с начинкой из угря можно смело пропустить. С Богом!
Оценка кафе «Enzo»: 9 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Октябрьская, 23 Телефон: +375(29) 177-00-88 Время работы: вс-чт: 11:00 — 00:00 | пт-сб: 11:00 — 01:00[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d9405.361498046574!2d27.5744481!3d53.8901539!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x7b85402f8604da0b!2sENZO!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1518442145790&w=800&h=400]
Комментарии31
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Dulin
21 мая в 08:54
в ответ ohnonono
Ушли на Мираж
ohnonono
19 мая в 02:36
в ответ Dulin
Спалите, куда ушли хипстеры?
munchies
20 февраля в 19:42
в ответ munchies
Да, кстати, в Чердаке был годный бургер летом… ещё больше захотелось в BoBo попробовать
Показать все 31 комментарийСвернуть
munchies
20 февраля в 16:28
в ответ Кокобай
а, да, новые же появились… нужно проверить БоБо и Спички. К еде в Клевере серьезно не отношусь, такой студенческий вариант, а бургер был там так себе. Очень жалею, что убрали из меню куриные сердечки с кашей — самое клёвое блюдо там было в своё время :)
Кокобай
19 февраля в 23:01
в ответ munchies
Клевер паб, Бобо, Спички? Плотно?
munchies
19 февраля в 21:25
Со всем согласен, кроме паба 1067, где я попробовал бургер может год назад и даже не доел его из за изобилия лука в мясе. А так да, Enzo рулит. Ещё зачётным всегда был бургер в Malt & Hops( на втором месте, но кухня у них портится на глазах). И недавно дал ещё один шанс в Royal Oak'e: раньше там был бургер так себе, но с учётом улучшения всего меню и этот бургер с двойной котлетой был вполне сьедобным. БаттерБро да, если любишь ягнёнка, специфическое мясо. Порадовал стрит-фудный бургер в Ультра Баре на Октябрьской, кстати, неплохой вариант.Больше бургеров в Минске пока нет.
groznii
19 февраля в 12:07
в ответ Кокобай
Теперь ясно что такое Эффект кокобай)
Кокобай
19 февраля в 12:04
в ответ groznii
Потому что читатели доверяют… принципиально не пишу платные обзоры и рассказываю про тех, кто реально старается работать. Будет обзор га Плотно, ели не упадут духом)))
groznii
19 февраля в 11:58
Мэн, ты реально сила! Енцо с четверга нет свободных мест, на столах у всех бургеры, вчера по наводке пришли в Плотно, а еды нет. Сказали после тебя все поели, только салаты остались
ynot
16 февраля в 09:30
Дайте меню стейков
Captain_America
16 февраля в 09:14
Хотел забронировать на завтра, но у них надо деньги оставлять. Везу им 150руб, чтобы отведать все на 9кокобаев надеюсь не плат
GdeHodil
16 февраля в 09:13
В Ярде бургеры лучше
lol
16 февраля в 08:50
в ответ Salam4ik
Владелец ненавидит фудхантеров, деньги он им не даст
ququmber
16 февраля в 08:46
Выпиши фотографу премию Заметил прогресс с твоей стороны, тексты стали увлекательнее с сохранением количества символов, раньше ты не могу толком выразить свою мысль! Респект, бро
Dulin
15 февраля в 22:07
Хипстеры ушли от туда из-за высоких цен
Tortik
15 февраля в 21:32
Так сжимать бургер не стоит, все соки вытекут
Tottenkopf
15 февраля в 19:32
В эту субботу отметим ДР у них, кок умеет убеждать людей
King
15 февраля в 18:17
В 1067 бургер с картошкой дают за куда меньшую сумму
Tipadrug
15 февраля в 18:13
Сломал бранчи в Пекине, принялся за Энцо. FoodHunter а ты знаешь что из-за тебя они цены решили поднять??
VladaLis
15 февраля в 18:10
в ответ Hay_tga
Есть пару столиков
VladaLis
15 февраля в 18:10
Заняли последний столик ждем наши бургеры:) Впервые качественная наводка, хотя я была полгода назад
Hay_tga
15 февраля в 17:35
После обзора туда через сколько свой нос совать?))) А то сейчас будут очереди и пипец…
Ronin
15 февраля в 17:13
Выезжаю!
Кокобай
15 февраля в 16:47
в ответ Bender
По закону не имею права без согласования с владельцем заведения
Bender
15 февраля в 16:46
Наклей сам в чем проблема?
evroups
15 февраля в 16:42
Без картошки за 7 баксов ?? Владик совсем из ума вышел
Кокобай
15 февраля в 16:41
в ответ Pichugin
Сейчас поищу… случайно обрезал
Pichugin
15 февраля в 16:41
Что по ценам на стейки, спецом меню обрезал, чтобы не травмировать ?))
Salam4ik
15 февраля в 16:37
2000$ за 9 кокобаев на дороге не валяются =)
Orange_demon
15 февраля в 16:36
Порции как у всех, может тебя не узнали
Gangbang
15 февраля в 16:35
С тофу, вишней, угрем самые омерзительные бургеры
31 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.