Меню во всех точках одинаковое, вкусовая палитра примерно такая же, вопрос только к чистоте помещения, а вот с этим у них всё грустно. Последний тест вьетнамской кухни был в далеком 2015 году, мы были молоды, амбициозны, неопытны и рисковали по полной программе. Если вы в первый раз решили навестить «Сайгон», рекомендую начать с того, что на радиорынке. Отдельно стоящее здание, подъем вверх, через три ступеньки на стене — огромный красный веер, кафе отметил на карте.
Начну с того, что сразу берите с собой антибактериальный гель для рук и влажные салфетки, обязательно протрите столовые приборы и перекрестите еду, если верующие. Тест аутентичной вьетнамской стряпни — это вкусный экстрим, после которого можно подсесть на их кухню. Многие после фотографий испытают шок.
ЕДА. Порции здоровенные, цены лайт. Тонкая шаурма в хрустящем лаваше за 5,50 рублей на дешманском кетчупе с майонезом, корейской морковкой и ноткой карри в курице — плохая история, пропускайте смело. Берите приготовленный по всем канонам суп Фо пол-литра за 5 рублей, где рисовую лапшу заливают горячим бульоном, с кусочками говядины, зеленым луком и ароматными травами. Блюдо Мысао — много скворчащего кальмара на сковородке с овощами, шампиньонами и пророщенной фасолью за 8 рублей, Босао, на фото, та же история, только с тонко нарезанной телятиной, а дальше рискуйте сами. Многие нахваливают нем (жареный ролл из рисовой бумаги с начинкой) и чаран (обжаренные котлеты из свиного фарша). Старайтесь избегать блюд, приготовленных во фритюре, и я практически уверен, что во всю еду вьетнамцы хреначат усилитель вкуса — глутамат натрия.
Шаурма — 5,50 рублей | Негодно
Босао с телятиной — 8 рублей | Годно
Без понятия, как они умудряются приготовить сковородку с телятиной и овощами так, чтобы получилось не жирно, ароматно, сочно и в тоже время все составляющие блюда скворчат от высокой температуры, но без привкуса гари. Босао с телятиной и Масао с кальмарами обязательно к тесту.
Тезисами и по делу: точечный очаг вьетнамской кухни с большими порциями и низкими ценами, где вкус еды граничит с риском, ведь Бог знает, что творится у них на кухне. С другой стороны, я ещё не слышал об отравлениях в «Сайгоне». К тесту, но на измене.
Оценка кафе «Сайгон»: 7 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Тимирязева, 125
Телефон: +375(29) 230-60-30
Время работы: 09:00 — 19:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2786.0840083784406!2d27.454157515860675!3d53.93616048010683!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbc4e66497e043%3A0x16e1fd6a0dcd03de!2z0KHQsNC50LPQvtC9!5e1!3m2!1sru!2sby!4v1522732257026&w=800&h=400]
Комментарии23
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Кокобай
1 апреля в 18:20
в ответ malakoipechyva
Век живи — век экспериментируй и шли мы не за шаурмой
malakoipechyva
1 апреля в 12:35
Всё, для меня кокобай умер. Придти в сайгон и заказывать там шаурму, серьзёно? Это как в ронин за драниками ходить. И да там сурово, но ни разу не было плохо от их еды, может везло, но факт остаётся фактом. Расстроили.
Кокобай
27 марта в 09:41
в ответ Pisy
Ещё не слышал об отравлениях в Сайгоне))) Всегда пожалуйста
Показать все 23 комментарияСвернуть
Pisy
27 марта в 09:39
Вчера с мужем заехали в Саигон который около железной дороги, все столики заняты, парни друг у другу спрашивают сколько кокобаев:)) Сковородки с кальмаром не было, взяли гасао с куриным филе и картошкой-фри. Вкусно но весь вечер боялись за свои желудки. Спасибо за совет
tvar
26 марта в 22:08
Постоянно ребра берем или подливу с пюре
TAHKuCT
26 марта в 22:03
Приди в 7 посмотришь как они тухлое мясо уксусом отмывают
RustamKostoev
26 марта в 18:00
в ответ Кокобай
Ага
savuskin
26 марта в 15:35
Быть фуд хантером-это есть в Сайгоне, но носить Apple Watch
Tipadrug
26 марта в 13:45
в ответ Кокобай
Да именно он, на твоем скрине сайгон у жд перехода
Tipadrug
26 марта в 13:44
в ответ Кокобай
Берут испорченное мясо, вымывают от слизи и долго маринуют. А ты думал откуда такие низкие цены, не в минус работают VadzimAnisimau охотно верю
Кокобай
26 марта в 13:42
в ответ RustamKostoev
Вот этот?
VadzimAnisimau
26 марта в 12:57
в ответ Кокобай
понятия не имею, но одноклассник, занимающийся ремонтом холодильников как-то рассказывал что как-раз попал с заказом именно в квартиру, где сайгоновцы живут. Сказал, что курицу вымачивают банально в ванной. Да и я как-то видел, как они с продуктами в понедельник работают: сидят по колено в грязи, курицу отмывают (рынок-то закрыт, процесс можно не скрывать).
RustamKostoev
26 марта в 12:23
То, что отметили на карте — нифига не радиорынок. Тут показан «Сайгон» возле подземного перехода через ж/д между стройрынком и Мирами моды. Впрочем, я там периодически питался и никогда проблем не имел, так что тоже можно рекомендовать
Кокобай
26 марта в 12:18
в ответ VadzimAnisimau
Откуда они берут мясо?
Polo
26 марта в 12:17
Поздравляю теперь у тебя глисты
VadzimAnisimau
26 марта в 11:40
Я 4 года на «Жданах» отфигачил. Если быть честным, все прекрасно знали как и из чего там готовят, но те же рёбра, гуляш и нем всёравно ели (и это действительно было вкусно). Я ни разу не отравился. В основном данные заведения использовали местные продавцы для «накидона» ибо Сайгоноподобные лавки работали чуть-ли не до 23-х.
mixail
26 марта в 11:19
Саигон на 7 из 10 ?@_@ попахивает платным обзором
ynot
26 марта в 10:30
Настало время принять Гастал
Dulin
26 марта в 10:23
Ты и не отравишься С большой проходимостью как в сайгоне продукты не успевают портится, а глютамат натрия действует как природный антисептик
popos
26 марта в 10:20
Лучший Фо у них, только глутамата много
RomanTrunin
26 марта в 10:19
Водку под каждое блюда, чтобы сальмонелла не завелась
Кокобай
26 марта в 10:18
в ответ Salam4ik
Читал, было страшно… благо после теста)))
Salam4ik
26 марта в 10:11
Хорошая статья в Комсомолки была, там сотрудник несколько дней проработал у них, а потом статью написал. Жир в кастрюлях, тазики с водой в которых посуды обмывали. Пашун сходи к врачу=))
23 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.