Как сейчас помню, 14 апреля, солнечная суббота, мы специально отправились на охоту за злым-острым бургером в стиле мухомор за 6 рублей с говяжьей котлетой. Повод для теста — душераздирающий, хвалебный отзыв одного из наших проверенных фудхантеров, назовём его В. Фудтрак «Sim Sim» поставили на площадке вдоль Зыбицкой на въезде под шлагбаум со стороны улицы Интернациональная.
Не будет долгих задушевных бесед, перейду сразу к делу. На тот момент бургер собрали за 15 минут. Плотная магазинная булочка с кунжутом, сочная говяжья котлета толщиной в два пальца, нарезанный кольцами маринованный перец Халапеньо, соленые огурчики, листья салата, свежий помидор, слайс сыра, грамотно оплавленного на котлете, и для яркой остроты — пару капель бутылочного соуса. Мощный бургер аккуратно завернули в бумагу и положили в специальную коробку. Ещё в меню есть блинчики и неплохая шаурма от 3р за 200г до 9р за 800г, но про неё я расскажу чуть позже.
Результат: охват поста 103 518 и 4 400 закладок в Инстаграм. На момент теста вопросов не было, но после начались траблы, о которых периодически писали читатели. То бургер холодный как труп, злой-острый стал не острый, хрящи в котлете, перепутали заказы, грубо ответили и время ожидания фастфуда более 30 минут. Положительных отзывов было намного больше. Не хочу никого защищать, но нужно понимать, все мы люди, а людям свойственно ошибаться и уставать на работе. Ещё один момент, бургер стоит всего 6 рублей, грешно сравнивать стрит-фуд с авторской продукцией от 13 рублей в «Bobo» или «Enzo», где за бургеры хотят от 11 рублей. Надеюсь, что владельцы «Sim Sim» наладят работу и в скором времени отобьют купленное с аукциона право аренды площадки. О стоимости которой многим лучше не знать. Желаю им удачи!
Тезисами и по делу: простой бургер формата стрит-фуд, собранный на коленках с душой и знанием дела. Если будут соблюдать тех. процесс, то оценка остается неизменной, но ваши риски 50 на 50. К тесту, будьте терпеливей и не сломайте их повторно.
Оценка бургера острый-злой в «Sim Sim»: 9 кокобаев
Комментарии24
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Кокобай
16 марта в 21:19
в ответ Максим
Может бухой был?
Максим
16 марта в 20:49
Отношение к клиентам просто "фантастическое". Подхожу к фургончику, повар о чём-то разговаривает со своими, очевидно, друзьями. Через какое-то время всё же обращает на меня внимание: "что вы хотели?". "Два классических бургера" - говорю. Он делает вид, что не понимает меня, я повторяю заказ на что он выдаёт гримасу будто я у него заказываю суши или устрицы и выдаёт, качая головой "не знаю такого". Пару секунд я на него смотрю в недоумении, думаю - может шутит. Но нет, он вернулся к разговору с друзьями. Я развернулся и ушёл. Пошёл в Макдональдс.
Nyamnyamich
6 мая в 21:34
Брали вчера в районе 18:00 злые бургеры: сделали минут за 15, остроты нет, котлета сухая и ОЧЕНЬ солёная, булка химическая и противная. Из плюсов — размер) Это реально fail. На доставке есть варианты за аналогичную стоимость, но значительно стабильнее и вкуснее.
Показать все 24 комментарияСвернуть
Кокобай
6 мая в 08:30
в ответ 375291075334
На наклейке написано Оставьте отзыв, а не Рекомендуем
Stormgrom
5 мая в 14:12
Тоже недавно пробовали бургеры(вечером) и были очереди. Очереди конечно хорошо, но когда бургеры холодные либо отданы никак(как вчера)- то вспоминаем до недавнего времени одного взрослого мужчину, который делал на наш взгляд лучшие бургеры среди остальных в этом фудтраке. Вроде бы был с бородой небольшой. Бургеры были вкусные, горячие и с хорошей подачей. Если и была очередь, то это было не очень долго. С недавнего времени мы его не видели и даже вчера не было видно в фудтраке. А надеялись отведать злой или биг бургер, который он делал вкусно. Верните нам его! :D
iodvarko
5 мая в 10:43
Честно говоря бургеры не ела… Но вот шаурма… Хуже шаурмы в жизни не ела. Не совсем свежие и уже с гниловатые помидоры добили меня в конец… Хотя до этого брала Фалафель, который был просто потрясающим. Пожалуй рисковать больше не буду
375291075334
5 мая в 00:17
Первый раз пробовали в апреле в 5 вечера, бургер был высший, куча впечатлений осталось, хвалили всем. Вчера пришли (03.05) в районе 23:00, 2 злых мы ждали минут 30, смутила первоначальная подача, первый раз нам его давали в коробке, вчера же он был просто в бумажку завёрнут, но да Бог с ним главное ведь вкус, а вот тут снова промах, он был отвратительный, такое ощущение что его заморозили раз 10, а потом подогревали в микроволновке, сыра вообще не было, булка вата, котлета была на столько тонкая, что вкус был только лука, а сам бургер был таким тонким (по сравнению с прошлым разом). В общем не доели, расстроились. Коко, разберись, сейчас вашего одобрения они не заслуживают.
munchies
27 апреля в 15:41
Соглашусь. Случайно попал к этому ларьку 19го Апреля в четверг в час ночи… и был приятно удивлён этому бургеру, да и обслуживанию. Наверное, мне повезло, вокруг было ни души кроме нашей компании.
chauskina
25 апреля в 13:47
Пришли 25.04 за двумя «злыми» бургерами. Ожидали минут 10-15, персонал был вежлив. По бургерам все было также, как описано а статье) Все горячее, хорошо приготовленное и очень вкусное)
Кокобай
25 апреля в 09:00
в ответ kava
Пива нет
kava
24 апреля в 23:11
Пиво есть?
evroups
24 апреля в 23:00
Сегодня купил без кипеша. 5 раз допрашивали откуда узнал про них, честно ответил из газеты Рэспублiка :))
Dranik
24 апреля в 22:53
Все работает
Evgenii
24 апреля в 20:46
в ответ XEuTEP
Подтверждаю, приходил утром в выходные, бургер был только с куриной котлетой.Повара и кассир на мои вопросы что-да-как ни слова не проронили, а вот тот самый мужчина восточный все мне объяснил, я заказал маленький фалафель — он мне его сделал, это было очень вкусно. Вижу их проблему в персонале.
XEuTEP
24 апреля в 17:21
Шаурма у них вкуснее бургеров если готовит мужчина восточной национальности
Кокобай
24 апреля в 17:17
в ответ piu
Тоже пришел к этому умозаключению
piu
24 апреля в 17:16
Не ставь 9кокобаев тогда людей много не будет
Orange_demon
24 апреля в 17:15
в ответ Кокобай
Это не значит что людям можно г---о совать
Newfaq
24 апреля в 17:14
в ответ Velichkoss
Пришлось взять мерзкую шаву
Newfaq
24 апреля в 17:14
Мы пришли через 2 дня и бургеров не было. Обосновали как в детском садике: «у нас все закончилось»
Velichkoss
24 апреля в 17:13
21 апреля (суббота) в 13.00 в наличии ни одного бургера из ассортимента… Мля… Как так!? Плохо, очень плохо(
Кокобай
24 апреля в 17:13
в ответ Orange_demon
К сожалению такие моменты я не могу предвидеть
MadRabbit
24 апреля в 17:11
Смирись Все про кого ты пишешь рано или поздно ломаются
Orange_demon
24 апреля в 17:08
После тебя они делали как попадет, каждый раз разные повара. Паша, тебя обманули
24 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.