Забегая вперёд, на допросе с пристрастием было выяснено, что они планируют открыться в подземных переходах на станциях метро: Академия Наук, Автозавод и Якуба Коласа. Планы поистине наполеоновские, посмотрим, что получится у «Papa Dener», ведь стабильно работать с одной точкой куда спокойней, нежели масштабировать бизнес, искать грамотных поваров и следить за каждым сотрудником.
В этом подземном переходе есть ещё точки с шаурмой, но очереди почему-то тут. В помещении чисто, повар скручивает шаурму в перчатках. Кухонные бойцы кафе и ресторанов могут работать без них, а в шаурмячных будьте добры надевайте. За стеклом, истекая мясным соком, греются два вертела с курицей килограмм по сто каждая — это хороший признак, значит у них стабильный проходнях, мясо не залеживается.
Небанальное рыночное меню, в котором для ассортимента лухари шаурма с лососем за 5р/300г, лепёшка с наггетсами за 7р/500г, типа буррито с говяжьим фаршем и кукурузой, королевскую шаурму весом 900г скрутят за 10р — вот это наш размер, про вегетарианцев не забыли — есть фалафель. Передо мной шустрый мальчишка заказал донер Терияки и я последовал его примеру, а брату взял стрёмный донер Чиполлино, он любит рисковать. Маленькая шаурма с курицей в кунжуте, капустой, огурчиками, помидорами в ярком соусе терияки, чесночном и красном соусе стоила 5р за 450г. Скручена грамотно, лепёшка пышная, мягкая, хорошо пропечена в гриле, начинка сбалансирована, а вот дозу соуса конкретно терияки я бы уменьшил. Маленькая, но не маленькая шаурма Чиполлино стоила 6р за 450г, состав примерно такой же, только в ней свежий и жареный лук, соуса в самый раз. Стильный продакшн, не днищенская шаурма, адекватная цена. Чего ж тебе ещё надо, собака? «Иван Васильевич меняет профессию».
На момент теста, это воскресенье, сырного лаваша — нет, баранины тоже нет, капучино не делают. Что-то пошло не так или реально дикий спрос, буквально на всё. Дай бог им здоровья, и не нужно в центр. Оставлю тут на всякий случай мою подборку небанальной шаурмы в Минске. Популярная шаурмячная «МирАли» переехала через дорогу от пивной «Beer&Wine bar» на улицу Кульман, 14.
Тезисами и по делу: добрая районная история на случай лютого голода, когда проблемы с деньгами. Такие проекты имеют место быть на окраинах города в качестве узнаваемого фастфуда. К сожалению, зарплаты всё меньше, а цены выше, поэтому шаурма остаётся популярным продуктом среднего класса минус.
Комментарии37
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
smitovka
3 декабря в 00:52
Персонал ужасный, хамло. Заплатила за три средних донер Терияки, а по итогу получила одну терияки и 2 обычных. Так ещё и ждала пол часа из-за того что они сделали 2 обычных, а потом опомнились, что нужна 3. По скрутке шаурма отстой. Развалилась, потекла. Мяса было очень мало, один салат. 0 кокобаев.
TotSamyProkopyev
29 октября в 08:44
в ответ Sined
Шаурма феминистки
Sined
28 октября в 23:35
Решили попробовать Papa Doner, но нарвались на вот такое качество (это шаурма с лососем в разрезе). Печаль…
Показать все 37 комментариевСвернуть
Ulka5455
28 октября в 19:50
Отличное место с хорошей ценовой политикой. Размер шаурмы впечатляет.Всегда беру Донер Кинг и тереяки на пополам до конца еле в двоём съедаем) Ребята повара веселые и прикольные.Особенно нравиться шаурма от Ахмада:)
lourencio
15 октября в 19:04
Похоже нужен перетест, брал Чили Хот, мяса мало и дофига лаваша. 3 коко
Кокобай
12 октября в 09:20
в ответ kabel
Всем советую отправляться на охоту после недельного поста)))
kabel
11 октября в 08:53
Не выдержал 20 мин в биомассе каменгорцев
Кокобай
9 октября в 21:22
в ответ Worlddegradation
Возможно какая-то хитрая математика
Worlddegradation
9 октября в 19:10
400гр фалафеля за 4 рубля (100гр/1р) 500гр фалафеля за 6 рублей (100гр/1.2р). Что к чему? Обычно, чем больше порция, тем дешевле…
IIIypuk
9 октября в 14:04
Фалафель с майонезом
4pok
9 октября в 12:21
Я тебе писал в инсту месяц назад, а ты ехать не хотел. Подписываюсь под каждой фразой, кроме много соуса. Ты не заметил гору лаваша только из за него;)
grozni
9 октября в 12:05
в ответ Tony
Кокобай писал дети лучше едят двойной чизбургерв Маке, попробуйте его
grozni
9 октября в 12:01
в ответ Kiric
Вы не одни страдали
grozni
9 октября в 12:00
Вчера офисом ждали открытия, а оказывается они закрыты. Пашун тебя предупреждать не учили
Tony
9 октября в 11:26
Отвратительная шаурма, мой ребёнок не стал ее есть, сказала «Мама гадость!»
Кокобай
9 октября в 11:24
в ответ diva
Не обманываю читателей и принципиально отмечаю стать #партнёрскийматериал
diva
9 октября в 11:17
В Куркуме лучше пост проплачен хозяевами
alladin
9 октября в 10:45
в ответ Karpusha
Видно сотрудник привалил
alladin
9 октября в 10:45
Не больше 8 кокобаев, щаурма зависит от смены, иногда сплошная капуста
Кокобай
9 октября в 10:44
в ответ Karpusha
Для того чтобы получить 10кокобаев нужно работать стабильно и не провалить три теста
Karpusha
9 октября в 10:41
Если Ваша оценка Папы Донер на 8кокобаев, то даже не представляю, какая вкуснющая шаурма должна быть на 10
Karpusha
9 октября в 10:36
Очереди всегда, но вчера что-то пошло не так, в час-пик было пусто у них
Karpusha
9 октября в 10:34
Лаваш: начинка: соус! А еще очееь крутая штука стик-курочка, соус, огурчик-2,5р, 150гр, определили для себя, что самый вкусный это стик-барбекю и стик-чиз
Karpusha
9 октября в 10:32
Очень вкусная шаурма! живем на Каменке, лучшее, что пробовали! У них постоянно очереди, но обслуживают довольно быстро-молодцы ребята! Ингредиенты свежие, идеальная пропорция начинка: лаваш(лаваш еще очень вкусный у них
Newfaq
9 октября в 10:31
Хоть кому то не пришлось платить за честное мнение горе фуд хантеров
Dobi
9 октября в 10:21
Верно написали люди едят шаурму потому что денег нет
ynni
9 октября в 10:19
в ответ Кокобай
Только из-за уважения к вашему проекту дам им шанс
XEuTEP
9 октября в 10:17
До посещения кокобай она была лучше, а теперь вообще корм начнут делать
Кокобай
9 октября в 10:16
в ответ Kiric
У них там произошел форс-мажор… я не виноват
Кокобай
9 октября в 10:16
в ответ ynni
Не правда, вот девочкам маленькую скрутили
ynni
9 октября в 10:14
Мираж уже не тот Только кокобай делают как надо
Кокобай
9 октября в 10:13
в ответ mamimmarketolog
Буду знать… спасибо
mamimmarketolog
9 октября в 10:11
в ответ Кокобай
Что с тебя взять ты не маркетолог) 1 закладка = 1 заинтересовавшийся юзер = 1 шава = 5руб. в копилку заведения
Kiric
9 октября в 10:09
Вчера приехали из-за обзора, а они закрыты. Постояли с такими же бедолагами и по домам:[
Кокобай
9 октября в 10:08
в ответ mamimmarketolog
Людям понравился пост))
mamimmarketolog
9 октября в 10:06
це пiздец FoodHunter ты хоть понимаешь что это значит?
Salam4ik
9 октября в 10:02
После твоего обзора они два дня в дауне, спс чувак!!!
37 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.