Аккуратно спускаемся вниз, а там простой, голенький интерьер: стул, стол, два мужчины, кнопочная кофеварка и хитроумное устройство, превращающее дрожжевое тесто в пышки. Запомните, пышка - с дыркой, а пончик - круглый шарик, внутри может быть начинка. На буклете черным по белому написано: Пышки по питерским рецептам и вкусный кофе. Окей, босс, два капучино и 6 пышек!
Про капучино, приготовленное бездушной машиной за 2,20р, промолчу, в век Илона Маска и высокой культуры питья кофе таких агрегатов быть не должно, уж лучше в турке на песке варить. А вот их пышки действительно хороши, пускай и не совсем пышные, местами худые, благо в меру жирные, золотисто-хрустящие снаружи и нежные внутри, важно - не пережаренные. Есть их нужно горячими и желательно с молоком или чёрным чаем. Готовят пышки с любовью и энтузиазмом, а после берут с вас по 60 копеек за штуку и посыпают сахарной пудрой.
Владельцам пышечной истории нужно задуматься о вентиляции, открытая входная дверь не решает вопросов, пора обучиться варить приличный кофе ручками на рожковой кофеварке, облагородить небольшое помещение, придав ему домашний уют. Лично моё мнение.
Тезисами и по делу: минские пышки хороши, не уверен, что прямо как питерские исконные, поэтому сегодня прямым рейсом Белавиа вылетел в Санкт-Петербург на Большую Конюшенную, 25, чтобы сравнить. А пока однозначно к тесту, расшивайте ваши брюки!
Оценка кафе «Пышечная»: 8 кокобаев
Адрес: г. Минск, ул. Лопатина, 7 Телефон: +375(29) 316-32-32 Время работы: 08:00 - 20:00
Комментарии4
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Наташка С.
26 января в 20:35
Пышечная закрылась или в другом месте переоткрылась? По адресу Лопатина 7 больше нет((
Кокобай
8 декабря в 16:33
Это заметно, но намекнуть я не мог)))
Katerina_kv
8 декабря в 15:19
Мы за этими пышками ходим несколько раз в день! Дело не только в том, что они вкусные. Очень чувствуется, что хозяева болеют за свое дело всей душой и к каждому посетителю относятся с большим вниманием. А стены украсить - дело времени, да и про вытяжку тоже - исправят на днях. Ребята неделю как работают, зато прикормили все ближайшие дома, да и не только ближайшие. Спасибо!
Показать все 4 комментарияСвернуть
Gold
8 декабря в 14:37
Они даже не круглые, о каких рецептах они могут писать на своих бумажках!
4 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.