Не устаю повторять, что рынок суши в Минске давно сформировался и новым пробиться крайне сложно. На прошлой неделе с бесплатной раздачи суши пенсионерам и детям по российской франшизе поступил на службу ресторан «Суши Мастер». Посмотрим, с чем они зашли в избалованную столицу.
Справка: ресторан «Суши Мастер» - популярная сеть паназиатских ресторанов, основанная в России под руководством бизнесмена Алексея Яновского. Сейчас в сети больше 140 ресторанов в 86 городах России и ближнего зарубежья. Пишут, что реальная окупаемость 12 месяцев, стартовые инвестиции от 36 000$ до 76 000$.
Небольшое помещение в жилом доме на Максима Танка, 4. Рядом со станцией метро Фрунзенская, есть большая парковка, но в неё сложно втиснуться. С точки зрения бизнеса - локация просто топчик, но район крайне специфический.
Аккуратное помещение квадратов на 25 зала, большие окна, около восьми столиков и барная стойкая напротив открытой кухни. Заведение больше рассчитано на доставку, которая у них бесплатная от 15р.
Заказываем несколько видов роллов, рамен с курицей - 8,90р, тайский суп с морепродуктами типа том яма - 10,50р, рис с курицей карри - 8,90р, десерты и запить воды, у них тут итальянская San Benedetto по 4р за 0,33. На троих с расчетного счета ушло 97р, что точно не бюджетно! Фишка - к сету бесплатно выдают один полный гарнир.
Готовят относительно быстро, супы отдают в красивых супницах. Рамен получился кислым, с мягкой лапшой типа Доширак и парой слайсов курицы. Тайский суп пресноват, нет баланса кисло-острого, ещё и со слегка жирноватым бульоном, в нём тоже лапша. Наполнение скудное, и ничего общего с картинкой. Что-то пошло не так.
Азиатские супы глубоко адаптированы под российские реалии и этот же рецепт перешел с франшизой к нам, а у нас уже шарят в тайских супах. С другой стороны, они явно рассчитаны на массового потребителя с соседнего дома, а там долго не разбираются. Суп и суп, ну, макароны - и отлично. По супам мимо кассы, это плохо.
Суши вынесли на большой тарелке, выглядят аппетитно. При тесте тех, что в хрустящей икре Тобико с румяной сырно-майонезной шапочкой - Банзай гриль за 9,70р, сразу хочется заказать пивка или водочки. Идеальная закусь!
Сяки Маки - 5,20р, их не испортить. Филадельфия классик - 14,90р за 310г, есть вопрос к лососю. Я недавно жесточайше тестил Филадельфию у самых популярных доставок Минска, проблема с красной рыбой была буквально у двоих.
Филадельфия в чёрном рисе с угрём - 14,90р. Вполне неплохо, если не сравнивать с топами Минска, а оценивать как самостоятельную боевую единицу. Конечно, за эти деньги я бы нашёл, где заказать вкуснее. Вспомнилась ещё одна российская суши-история 2017 года, которая по сей день тихонько тарахтит для местных на станции метро Спортивная - «Суши Wok», я делал обзор на них, когда ещё весил 70 кг.
Рис сварен правильно, скручены роллы хорошо. Есть вопрос по качеству рыбы, лосось пресный, немного рыхлый. Цены почти как и везде, местами ниже на простые роллы. Фудхак: весь январь акция - 50% скидка на Филадельфия лайт при покупке Калифорнии классик, вот и повод самому потестить. Получается 13,85р за 2 ролла.
Последним на тест взяли рис с курицей карри за 8,90р. Всегда внимательно читайте состав. По их рецепту курицу подвергают фритюру, а соус больше напоминает сливочную пенку со вкусом карри. Если бы в KFC догадались раньше, у них уже появилось сезонное индийское меню, Намасте. Можно смело брать облепиховый морс за 3р/500мл. У меня всё!
Тезисами и по делу: точно не заявка в ТОП-6 суши-ресторанов Минска, а чисто районная история для местных. С таким форматом можно смело покорять спальные районы Минска. Выгодно брать суши-сеты из раздела Акционные блюда: 23,40р за 1100г и 44,63р за 1880г. Обнял, и удачных тестов!
Оценка ресторана «Суши Мастер»: 6 кокобаев
Комментарии44
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
igoreshkoff
7 марта в 22:31
в ответ hlv
Тетя, мой отзыв был не столько о ресторане, сколько о тех "людях", которые его открыли и за какие деньги. И о том, что ресторан открыл один из белорусских лоховодов, которые срубил огромные деньги в лохотронах Скайвэй и Криптоюнит, заведя стадо лохов в лохотрон и зарабатывая на них. Вот о чем был мой отзыв. И, по сути, поглащая в сией забегаловке суши и ролы, нужно понимать, что вы жрете за счет тысяч кинутых пенсионеров, обманутых этим лоховодом и ему подобными. Так что не подавитесь. Неприятного вам аппетита. Ну и то, что сюда набегут адепты Ховратова и Юницкого и начнут защищать заведения - я не сомневался. Достаточно посмотреть на положительные отзывы, написанные как под копирку, особенно на странице-визитке.
Anatolik
19 января в 10:35
Полу дно!
Игорь К.
18 января в 14:33
в ответ SashaGung
Так они особо и не скрывают эту информацию :) Даже выпячивают ее, обсуждают в своих чатах, хвастаются :)
Показать все 44 комментарияСвернуть
Алина 6.
16 января в 12:50
Не конкурент, однозначно
Shnaider
13 января в 09:58
в ответ Игорь К.
Ого как, нифига се какие пруфы!
Shnaider
13 января в 09:57
в ответ hlv
Вроде тут нормально
Shnaider
13 января в 09:57
Где их вторая точка открывается? Кто мне подскажет?
Dud
13 января в 09:52
Ай да ну, это все редкостная шляпа!
MrKachok
13 января в 09:38
Нифига он не суши Мастер
Галченок
12 января в 00:15
Суши вроде ничего
Галченок
12 января в 00:14
В России они очень популярны
Sebastian
11 января в 17:06
Не конкурент многим минским кафе с сушами. Еда в Суши Мастер совсем посредственная
Poni1
10 января в 17:34
Алексей Павлов это открыл?
Misha1
10 января в 12:36
Обычно, ничего сверхестественного
Minik
10 января в 12:28
в ответ hlv
Кстати да, проще приехать и попробовать самим, нежели писать всякую чушь в комментариях. Суши мне кстати понравились а вот карри был просто отвратным
Minik
10 января в 12:27
Тоже ели карри этот, просто жесть! Ниочем!
Marta18
9 января в 13:45
пппц
Latinos
9 января в 10:11
в ответ Игорь К.
Ого какие подробности, даже и не догадывался
Latinos
9 января в 10:10
Суши хорошие, а по остальным позициям беда
Margaritka
9 января в 10:10
в ответ hlv
Согласна с вами полностью! Пока сам не попробуешь, не узнаешь. А написать гадость можно легко. А народ у нас доверчивый, сразу верит (
SashaGung
9 января в 10:02
в ответ Игорь К.
откуда взяли эту информацию?
SashaGung
9 января в 10:01
Суши от Бизнес Молодости - это интересно)
Lobster
9 января в 09:55
По интерьеру хорошо, по кухне тоже
hlv
9 января в 01:22
Была проездом в Минске, друзья пригласили с ресторан Суши-Мастер. Вот читаю отзывы и думаю, нормальные здесь или нет)) Я не удивлюсь, если это очередная заказуха)) Почему то люди настолько глубы, что привыкли верить на слова? Лучший способ убедиться - придти попробовать самим. Я к примеру облопалась роллами и еще с собой домой увезла пару сетов. Дома гости не заставили себя долго ждать и роллы разошлись в считанные минуты. Для интереса набрала информацию, чтоб посмотреть кто такой Игорь Койро, написавший самый отвратиттельный отзыв.. Попала в точку,- продажный черный пиарщик)) Ребя, мне плевать, что пишут о вас, кухня ваша класс!!! Буду в Минске обязательно не раз посещу ваше заведение. Тем более, грех, не воспользоваться вашей скидкой)))
Margaritka
9 января в 00:34
Суши очень люблю! Перепробовала в разных ресторанах. Здесь мне очень понравились. Приготовили и обслужили быстро. Пробовала Вок с морепродуктами, объедение. Отличные бизнес ланчи только никак не попадаю в обед) с удовольствием схожу еще раз. Доставку тоже попробовали. Перед Рождеством собирались компанией и заказали самый большой сет. Привезли быстро. Было очень вкусно!
Svetlana28
9 января в 00:20
в ответ Алина 6.
А мне суши очень понравились и место удобное! Люблю новые заведения, когда открываются! И персонал тоже, любезные все! Теперь буду часто туда заходить!
Lazy
8 января в 07:43
Локация у них крайне удачная
PinkiBlack
7 января в 11:00
в ответ Игорь К.
Ого, не знала этого
PinkiBlack
7 января в 11:00
Не самые плохие суши, но и не самые хорошие. В Москве распространены в спальных районах очень
Anatolik
6 января в 13:18
Полностью согласен с оценкой Кокобая. Суши у них неплохие, а вот по остальным блюдам есть вопросы
Геша
6 января в 11:03
Очень вкусные суши, тестил их в России
Геша
6 января в 10:57
Странная репутация у этого заведения ходит
BoBer
5 января в 15:19
в ответ Helluis
Сам живу на Романовской Слободе и скажу что алкашей хватает во всех районах Минска
BoBer
5 января в 15:19
в ответ Зинаида
Репутация пофиг, главное что бы продукция и сервис был хороший
BoBer
5 января в 15:18
в ответ Игорь К.
Ого, вот это информация всплыла. Что ответить Суши Мастер?
BoBer
5 января в 15:17
Суши вроде как выглядят бодренько, про остальное не знаю
Зинаида
5 января в 13:13
Мдааа, теперь репутация у этого местечка подмочена
Алина 6.
4 января в 19:57
в ответ SpaceKot
Если узнаете что они еще кидалы, то поставите 2 кокобая
Алина 6.
4 января в 19:56
в ответ Игорь К.
Так и знала что Суши Мастер - шляпа шляпная!
Игорь К.
4 января в 15:57
Будет не лишним подпортить карму этой забегаловки. Основатели этого рестарана - лоховоды крупной российско-белорусской финансовой пирамиды Скайвэй (и СВИГ). Завели кучу бабулек в лохотрон, срубили весьма внушительные реферальные и на них купили франшизу Суши-Мастер, которая, к слову, принадлежит не столько Яновскому (тоже типчик еще с той сомнительной репутацией), сколько финансовой секте Бизнес-Молодость, которая рубит миллионы $ на впаривании людям фейковых бинес-курсов. А эта франшиза для Бизнес-Молодости - попытка легализовать свои мошеннические схемы - отмывание денег. Таким образом, делая заказы в Суши-Мастер - вы делаете кассу мошенникам. В России отзывы по этой сети, кстати, тоже крайне негативные, по Москве средний отзыв к примеру 2.5 из 5!
Batya
4 января в 14:17
Российское ничего нормальным не бывает, мало качественных заведений, продукты плохие тоже
SashaGung
4 января в 14:10
Локация очень удачная, но помещение маленькое)
Helluis
4 января в 13:57
В этом районе очень много алкащей, не советую вводить алкоголь
SpaceKot
4 января в 13:56
6 кокобаев, все по делу!
44 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.