Первым делом они должны были заработать на Кальварийской рядом с парикмахерской, но закон не одобрил. Поэтому открытие перенесли на другой срок и взялись за вторую кофейню, которая стала у них первой в Минске. Находится она на проспекте Независимости между малым «Золотым Гребешком» и украинской «Арома Кава», если что, парковка во дворе, там, где А-100 жилой комплекс строит.
Кофейную сеть «Параграф» привезли к нам из Бреста, что крайне неожиданно. Помню, как брата пытались погнать оттуда ссаными тряпками из-за кого-то пустяка. Сервис явно не их конек, ну, или попал под горячую руку бариста. Не суть, мы привыкли, что обычно столичные проекты покоряют областные города, а не наоборот. Так давайте же посмотрим, чем они собираются брать разбалованных нас. Первое - демократичные цены и удобный режим работы по будням с 07:30, можно и кофе испить, и на пары не опоздать.
На входе, как солдаты Британской Королевской гвардии, стоят двухметровые щелкунчики. Нужно отдать должное, помещение украсили празднично, я бы сказал, по-европейски, без мещанства. Места много, комфортные деревянные кресла с мягкой обивкой, диваны, не представляю, как они будут бороться с фрилансерами. Внутри на глаз 70 квадратных метров, если аренда 30 евро плюс, то будет им тяжело. Хочется сидеть сиднем до тех пор, пока не полный зал людей, после духота заставляет выйти на свежий воздух.
То, что у них уютно, уже понятно. На витрине среди простейших десертов скрываются сладкие/несладкие киши, есть сырники, чизкейки, круассаны со всякими начинками и, собственно, всё. Алкоголя - нет! Поговаривают, они как-то связаны с протестантским христианством. Баптисты, проще говоря, но это не точно.
Любая еда в среднем стоит до 6 рублей. Из микроволновки яичный киш с лисичками - 5,50р, ровно на свои деньги, ел вкуснее. Диетический круассан с Нутеллой и бананом - 3,50р, он же с красной рыбой под лимоном - 5,50р. На 80% уверен, что круассаны - полуфабрикаты. По кухне этакий ХотФикс на максималках.
За двойной капучино сняли 5,50р, и в нём никакой магии. Молочный вкус преобладает над кофейным, слегка уловимая, мягкая горечь зерна старика не взбодрит. Справка: рядом соседствуют «Золотой Гребешок», «Моби Дик» и «Кофейное Посольство», где кофе намного лучше, но не так уютно, как у брестчан.
Нехитрая математика показывает, что средний чек за двойной капуч + вкусняшка получается до 12р, а можно и за 6,65р, если базовый капучино + картошка в шоколаде. Соотношение цена/качество - те самые кокобаи, в приятном интерьере. Я наглядно объяснил, почему здесь столько людей при зверской конкуренции кофеен.
Справка: в этом районе 13 кофеен, а через «Океан» ещё и кофейный дискаунтер, где всё по 2,60р.
Тезисами и по делу: новый формат просторных кофеен с домашней атмосферой, честными ценами и без французских понтов нужен столице больше воздуха, но меньше свободы. Чуйка охотника подсказывает, что у них всё будет хорошо. А вы наберитесь терпения и к тесту, вот только выбить себе место будет сложно.
Оценка кофейни «Параграф»: 8 кокобаев
Комментарии76
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Mr.Pups
22 января в 12:22
в ответ Astery
они не злые, они просто очень странные
Mr.Pups
22 января в 12:21
в ответ Алексей U.
уберут и будет скучно, отвечаю
Mr.Pups
22 января в 12:21
в ответ Мистер К.
точно не снесет?
Показать все 76 комментариевСвернуть
Mr.Pups
22 января в 12:21
в ответ Машка V.
да не будет столько кофеен, они слишком в себя поверили
Mr.Pups
22 января в 12:20
Брала только что завтрак и скажу я вам что ниочем!
Пушка
13 января в 16:28
Десерты и кофе не очень там
Хохол
11 января в 11:57
в ответ Драник
Прямо как из конструктора Дупло! Очень прикольно
Хохол
11 января в 11:57
в ответ Игнат
у тебя опять месячные начались?
Хохол
11 января в 11:56
в ответ Драник
в архивах сторрис Кокобай
Хохол
11 января в 11:56
в ответ Мистер К.
я не помню такое
Хохол
11 января в 11:56
Признаюсь честно, это л открытие за последнее время!
Genrih
7 января в 10:08
в ответ Rony
Он вроде как может уже и не сохранился
Genrih
7 января в 10:07
в ответ Astery
она вроде как, если так реагирует и написала очень точно все как было. Я то все помню!
Genrih
7 января в 10:07
Полуфабрикаты у них все
Машка V.
7 января в 09:55
в ответ Rony
А толку, там рядом нет офисов и нет парковки, например как у Сорсо, можно перед работой на машине сгонять и купить
Машка V.
7 января в 09:53
в ответ Абзац
десерты в среднем 5-6 рублей
Машка V.
7 января в 09:53
в ответ Анна
Забавно вас читать) Где видео посмотреть?
Машка V.
7 января в 09:53
Так когда они откроют свои остальные 16 кофеен в Минске, про которые они рассказывали тутбаю
Ян Б.
7 января в 09:38
в ответ Абзац
9 рублей только если в ресторане, а так они везде дешевле стоят
Ян Б.
7 января в 09:38
в ответ Кокобай
Все так, не слушай никого, двигайся своей дорогой. У тебя крутой контент братка
Ян Б.
7 января в 09:37
в ответ Игнат
раскрой себя, ты кто такой вообще?
Ян Б.
7 января в 09:37
Молодцы, очень стараются
Дональд Т.
7 января в 09:25
в ответ Анна
в чем цимес? Не пойму
Дональд Т.
7 января в 09:25
Что означает название Параграф? Странное...
Antoshka
7 января в 09:17
хорошее место
Илья М.
5 января в 14:59
Кофе - зачет! И рядом мойка есть)
Taissia
5 января в 14:54
Очень душевная кофейня Параграф, только вот народу всегда много, негде тачку поставить и школота постоянно занимает удобные диваны!
Мистер К.
5 января в 13:59
в ответ Алексей U.
А все возможно)))
Мистер К.
5 января в 13:58
в ответ Игнат
после розыгрыша подарков на 7000$ он перешёл на Дошик, инфа сотка!
Мистер К.
5 января в 13:58
в ответ Вася
Точно не Кокобай урот) верю ему как себе
Мистер К.
5 января в 13:57
в ответ Алексей U.
Про скандал, когда один из членов Кокобай пытался там кофе без очереди купить. Я угарал, когда смотрел это видео))
Мистер К.
5 января в 13:57
в ответ Анна
Помню этот сторрис года 3 назад Кокобай снимал в Бресте. Анна добавьте вашу Старку к профилю. Просто очень интересно
Мистер К.
5 января в 13:56
Скоро А100 снесет этот дом и постоит там ДЕПО2!
Алексей U.
5 января в 11:59
в ответ Майор М.
Меня вчера обслужили нормально
Алексей U.
5 января в 11:59
в ответ Абзац
рискуют закрыться, конкуренция у них в Минске просто лютейшая!
Алексей U.
5 января в 11:58
в ответ Игнат
Ты вместе с Анной заодно? Вы работаете в этой кофейне и Кокошка вам не угодил вам обзором???
Алексей U.
5 января в 11:57
в ответ Анна
Про что речь вообще???
Алексей U.
5 января в 11:57
Новогоднюю бутафорию уберут и станет обычной кофейней с высокими ценами
Вася
5 января в 10:56
в ответ Кокобай
Собака лает - слон идёт!
Вася
5 января в 10:56
в ответ Игнат
Кокошных? Звучит как диагноз
Вася
5 января в 10:56
в ответ Rony
файт, накидываем гав..но на вентилятор
Вася
5 января в 10:55
в ответ Анна
Хтота урот
Вася
5 января в 10:55
Параграф - все лав!
Astery
5 января в 10:20
в ответ Игнат
Еще один недовольный из крманды
Astery
5 января в 10:20
в ответ Анна
Так это вы были дамочка?
Astery
5 января в 10:19
Злые баптисты держат кофейню, мне подруга говорила)
Драник
5 января в 10:14
в ответ Анна
Где пруфы глянуть?
Драник
5 января в 10:13
Фигурки солдатиков на входе очень прикольные
Rony
4 января в 09:44
в ответ Pizo
А толку, если там куча школоты и студебейкеров засядет
Rony
4 января в 09:44
в ответ Pizo
тоже жду)
Rony
4 января в 09:43
в ответ Абзац
это норм тема!
Rony
4 января в 09:42
в ответ Твой Б.
Ты не наш батя, назовись нормальным именем
Rony
4 января в 09:42
в ответ Игнат
А силенок хватить у тебя?
Rony
4 января в 09:41
в ответ Pizo
Очень хочется посмотреть на этот экшн!
Rony
4 января в 09:41
в ответ Анна
Требую отрыть из архивов сториис и предоставить на общественное обозрение!
Rony
4 января в 09:41
Круто что с 7.30 работают!
Pizo
4 января в 09:33
в ответ Майор М.
Пробовал кофе, совсем обычнй
Pizo
4 января в 09:33
в ответ Milashka
Ждем экшн от владельцов заведений и персонала
Pizo
4 января в 09:32
в ответ Абзац
Десертов за 9 рэ таких нет
Pizo
4 января в 09:31
в ответ Настоящий М.
Бредятину
Pizo
4 января в 09:31
в ответ Анна
Так это вы были дама агрессивная в очечах?) Я помню эти сторрисы, позор вам моя дорогая и хорошая!
Pizo
4 января в 09:30
По интерьеру прям очень хорошо, а по еде и напиткам очень середнячок
Майор М.
4 января в 09:10
в ответ Абзац
Так везде в кофейнях десерты дешевле чем 9 рублей)
Майор М.
4 января в 09:10
в ответ Твой Б.
Там вроде как неадекватная бариста на них наехала, ну бывает.
Майор М.
4 января в 09:09
в ответ Игнат
Что несешь тут? Ты видел его последние сторрис, он за вечер твоою годовую зарплату в заведениях оставил)))
Майор М.
4 января в 09:08
в ответ Анна
Вроде как он предлагал купить всем кофе, если его без очереди пустят. Помню эти сторрисы
Майор М.
4 января в 09:07
Кофе там раз на раз, и сервис действительно очень хромает!
Настоящий М.
3 января в 13:41
в ответ Абзац
первое время, потом цены поднимут
Настоящий М.
3 января в 13:40
в ответ Игнат
бомбит) очень бомбит
Настоящий М.
3 января в 13:40
в ответ Анна
Че несешь?
Твой Б.
3 января в 12:09
в ответ Кокобай
Бож, как я ору с кокошников. Иди лучше на первый коммент по фактам ответь, хотя толку? Все равно оподливились, вот и молчите в тряпочку
Кокобай
1 января в 03:38
в ответ Игнат
Знатно бомбит, значит всё хорошо)
Игнат
31 декабря в 17:15
Я бы этих торчков Кокошных отовсюду гнал подсрачниками....Только за бабки будет описывать помойку,как будто это классное место,а так своим говенным языком любое место запомоит....Хотя сам кроме Доширака,видимо,ничего и не жрет дома...По этому месту,3 бездельника это уже толпа в понятии отбитого Кокошника.
Абзац
29 декабря в 16:13
Шта? Десерты дешевле 9р - это вообще легально? Пожалуйста, давайте ещё наведём порядок с чаем. Мне не нужна пол-литровая банка за 6,5р. Заварите мне 300мл дефолтного чая за 3р - и я буду счастлив.
Анна
29 декабря в 14:16
Никто вас не гнал никакими тряпками. Вас не пустили без очереди, бариста попросил об уважении к другим гостям, а вы закатили истерику и пошли докапываться как местные синьки к другим гостям. Можно снести сторис, но интернет все помнит. Даже то, что было почти три года назад. Пам-пам.
Milashka
29 декабря в 11:02
Началась суета какая-то
76 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.