Koko.by

Обзоры

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия»

3 февраля 2021 г.3 мин чтения2.9K просмотр55
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия»

Не путать со снегири! В своих историях я рассказывал, что в запрудах Парка Горького, на месте, где недолго жил «Крабс», теперь новая вывеска. А именно «Аджия», как переводится и что это должно значить - я не в курсе, поэтому просто заказал такие суши, какие обычно подают в японских кафе - отваренный рис, слегка промазанный васаби, а сверху чисто кусок рыбы.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 1

Пару дней назад я поднимал вопрос, что за целый 2020 год в Минске не открылось ни одной концептуальной доставки, хотя бы суши. Одни копируют других, вторые возят килограммы риса на скидках, а третьих тупо нет в природе. Всю неделю я тестил старые и новые доставки на предмет качественных нигири. Где первое место было у «Просуши» с авторским подходом в игре вкусов. И не первое с микс нигири с майонезными гунканами у «РоллБрос». По фото и его несоответствию не трудно догадаться почему.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 2
Prosushi.by
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 3
Rollbros.by

С вечера к 11:00 следующего дня мною был заказан нигири сет ручками суши-мейкеров «Аджия». Цена вопроса - 31р за 16 штук, и неизвестно, сколько грамм. И, чудо, ко мне почти полностью вернулся вкус.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 4

Бумажная коробка с пластиковой крышкой перевязана фирменной лентой. На весь сет примерно пять салфеток, спишу на борьбу за экологию. Васаби и соевый соус в пластике, но, если не ошибаюсь, их разрешили ввиду отсутствия альтернативы. Я про это писал в телеге, но МАРТ потребовал удалить.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 5
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 6
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 7
ТЕСТ

Ну-с, приступим. На сайте про вес сета забыли, поэтому применяю дедуктивный метод. Если теоретически в наборе 16 нигири из меню, с авокадо весит 32г, с дорадо, с лососем, с лососем нарезкой торо, с сибас, с тунцом, с креветкой по 31г, а с угрём 32г. Калькулятор показывает около 498г, а весы 525г с двумя эко-коробками по 17г. Итого мы имеем чистый выход около 508г. Грамм в грамм, молодцы! Колумбийский подход к фасовке (шутка-мишутка, не удержался). Сет за 31р получается дешевле, чем брать из раздела Нигири.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 8
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 9

Убрал четыре лишних нигири заказанных мною отдельно, которых в порции оказывается по две. Странно!

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 10
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 11

Нигири слепили аккуратно, выглядят приятно, рыба бодрая, та, что сдюжили привезти наши поставщики. Рис сварен по понятиям, не забивается и не липнет к зубам. Весы показали средний вес рыбы где-то 10г, рис - 18г.

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 12
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 13
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 14
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 15
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 16
ЕСТЬ ВОПРОСЫ

Я заказал дополнительно ещё 2 нигири по 3р каждая по 31г. Их оказалось 4, но весят по 28г. Ничего не понял!

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 17
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 18
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 19
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 20
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 21
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 22
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 23

В общем и целом - достойно, от себя порекомендую Филадельфию по пока что 12р и ролл с жареной креветкой за 9р. Свой первый тест начните в кафе с чудным видом на парк, точно вам говорю!

Сколько стоит нигири с лососем у популярных доставок. Удобно, если захотите собрать лососевый сет.

ДОСТАВКАЦЕНА/ВЕС1Ронин3,0р/35г2Просуши4,75р/50г3Суши Хаус2,90р/35г4Суши Шеф Артс2,40р/30г5Крабс2,50р/35г6Суши Вёсла2,80р/35г7Ганбей2,90р/35г
Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия» - фото - 24

Тезисами и по делу: Нигири обычные, цена за штуку - как у всех, поэтому я продолжаю охотиться на самые крутые нигири с доставкой в норку. Пока что первое место захватили «Просуши» с нетопорным подходом.

Оценка суши «Аджия»: 7 кокобаев

Телефон: 7812

Время работы: 11:00 - 22:00

Понравилась статья?

Комментарии55

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • П

    Привет М.

    12 февраля в 10:10

    мда, нае-али вас

  • F

    Frai

    10 февраля в 10:38

    А лука зачем в коробку напихали?

  • T

    Taissia

    10 февраля в 10:02

    Беру только в Ронин!

Показать все 55 комментариев
  • P

    PikaPika

    10 февраля в 09:55

    Это что вообще?

  • U

    Umnik

    8 февраля в 11:21

    Я суши чисто дома делаю

  • S

    SpaceKot

    8 февраля в 11:11

    в ответ SashaGung

    Стремобзор!

  • S

    SpaceKot

    8 февраля в 11:11

    Аджия? Что это такое, в городе видел только БМВ i3 гибридную, он на ней еду развозят?

  • P

    PashaDurov

    8 февраля в 11:02

    Кто вообще на доставке берет нигири? Кто этот человек?

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:10

    в ответ Marta18

    крабс не умер - крабс только контужен)

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:10

    в ответ Kobik

    Риск на минимуме, ведь 7 кокобаев - это очень хорошо

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:09

    в ответ Ольга

    Теперь понятно, спасибо Ольга!

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:09

    в ответ Зайка

    не знаю

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:09

    в ответ Клава

    Надо обозревать новые заведения)

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:09

    в ответ Илья С.

    ааа, теперь понятно про что писал тут Каломбо

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:08

    в ответ Маленький Ч.

    Он в маске везде ходит, даже дома)

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:07

    в ответ Алла

    Просуши проигрывают Ронину по всем фронтам. Удивлена, почему они еще не закрылись

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:07

    в ответ Настоящий М.

    Не понятно но очень интересно)

  • P

    Potashka

    5 февраля в 03:07

    Опять выводишь всех на чистую воду!

  • К

    Клава

    4 февраля в 22:46

    Скорейшего выздоровления Кокобаюшка!

  • И

    Илья С.

    4 февраля в 11:55

    в ответ Зайка

    Правильно. Им же надо кому-то переваренный рис с консервами и непонятными ингредиентами толкать.

  • И

    Илья С.

    4 февраля в 11:50

    в ответ Shnaider

    Уже поменяли фон. Вчера таблица была разделена на черные строки с белыми буквами и светлые, чуть сероватые строки с белыми буквами.

  • Х

    Хохол

    4 февраля в 10:53

    Сет из Нигири не думаю что будет пользоваться большой популярностью

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:55

    в ответ Marta18

    Все не то, берите Суши Шеф Артс

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:55

    в ответ Kobik

    Риска вроде нет, но я лучше закажу Суши Шеф Артс

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:55

    в ответ кАломбУ

    Каломбу, тебя не понятно. Ничего не понимать

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:54

    в ответ Ольга

    я лучше приду, ожидайте

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:54

    в ответ Ольга

    аааа, теперь понятно откуда такое название

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:53

    в ответ Shnaider

    Страдай мой дружок)

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:53

    в ответ Игнат

    Или Светофор например) Ну ты смешной Вася

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:53

    в ответ Алла

    А у меня правило не сфоткала - не съела, делаю так всегда и везде

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:52

    в ответ Алла

    Просуши уже давно провалились по качеству, если честно

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:51

    в ответ Алеся М.

    да, было бы прикольно

  • З

    Зайка

    4 февраля в 09:51

    Как переводится слово Аджия?

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:39

    в ответ Kokat

    И за за Красти Крабса)

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:39

    в ответ кАломбУ

    в смысле на белом фоне белыми буквами? Это как?

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:38

    в ответ Ольга

    Мне пришлите комплимент домой)

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:38

    в ответ Ольга

    Надо стремиться к 10! Семь кокобаев ведь тоже не плохая оценка

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:37

    в ответ Настоящий М.

    Почему не понятно, Паша все взвесил и его не наеб..ли

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:36

    в ответ Алеся М.

    Дело говоришь малая!

  • S

    Shnaider

    4 февраля в 09:36

    За что нам такое наказание????

  • И

    Игнат

    3 февраля в 21:11

    Долбоежик уже даже писать разучился...Иди рекламируй Фикс прайс,там ты на своём уровне....

  • K

    Kokat

    3 февраля в 20:21

    в ответ Marta18

    Я за Крабс тоже)

  • А

    Алла

    3 февраля в 20:20

    в ответ Кокобай

    К сожалению нет привычки фотографировать еду Но раньше всегда заказывали роллы в Просуши и они были топчик, но нигири чуть съели, хотя на вид были очень красиво украшены.

  • К

    Кокобай

    3 февраля в 20:18

    в ответ Алла

    А фото есть?

  • А

    Алла

    3 февраля в 20:17

    Заказала в Просуши сет нигири. Отвратительные. Рис разваливается как только дотрагиваешься до него палочками. Я перепробовала все нигири города Минска, потому что роллы не люблю. У меня в топе СушиВесла.

  • О

    Ольга

    3 февраля в 13:27

    в ответ Кокобай

    Это бонус))) Как и написали Вам- мы активно предлагаем гостям комплименты, но не сильно много говорим об этом) Мы работаем, чтобы гостям было вкусно и приятно, и чтобы наши гости и далее заказывали в AjiA и приходили к нам на Фрунзе,7!

  • К

    Кокобай

    3 февраля в 12:49

    в ответ Ольга

    Это хорошо, а что по весу нигири? Так должно быть, что 2 штуки за 3р или это бонус?)

  • О

    Ольга

    3 февраля в 12:28

    Добрый день)! Спасибо за обзор)! Дополним от AjiA food&wine и поясним для читателей:название AjiA берет свое начало от японского Aji- это вкус. В итоге AjiA - берет свои истоки от японского слова вкус и востока (Азии). Относительно нигири (которые вместо двух Вы получили 4 штуки) мы активно работаем с гостями и радуем их приятными бонусами, но не активно об этом во всеуслышание. Нам важно, чтобы гостю было вкусно и приятно! Помимо быстрой доставки мы предлагаем в качестве комплимента различные "приятности" (нигири в подарок, купон на бесплатный кофе, угощаем просекко). Спасибо за 7 кокобаев! Будем стремиться к 10-ти)!!!

  • М

    Маленький Ч.

    3 февраля в 11:30

    В маске дома ибо надо мерч рекламить?) Нигири зачет, выглядят неплохо.

  • К

    кАломбУ

    3 февраля в 11:18

    ААААА! МОИ ГЛАЗА. Как можно писать на белом фоне, белыми буквами? Странный обзор. Можно же было узнать в доставке, почему нигири 2 шт, а не одна?

  • Н

    Настоящий М.

    3 февраля в 10:50

    Непонятно ничего Паша, без обид...

  • А

    Алеся М.

    3 февраля в 10:42

    Лучше сделайте обзор по лучшим суши!

  • K

    Kobik

    3 февраля в 10:33

    Какой риск, кокобатюшка расскажите?

  • M

    Marta18

    3 февраля в 10:16

    Крабс сгинул) А почему?

  • S

    SashaGung

    3 февраля в 10:14

    Обзор очень странный, я например не ем нигири вообще

55 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Обзоры»

Обзоры

Где съесть чизбургер за 13 рублей и Биг Кахуна бургер из фильма Криминальное чтиво. Проверяем новую бургерную «Биг Бой»

Очередная наводка читателя привела нас на Гамарника, где в маленьком помещении заработала домашняя бургерная по рецептам Тарантино. Знаете, как в Париже называют Биг Мак? Лё Биг Мак - культовая цитата в диалоге Винсента Веги и Джулса Уиннфилда, сразу после четвертьфунтового чизбу

21 октября 2026 г.

5.1K

Обзоры

Проверяем на годность новую домашнюю пиццерию «Сопрано» с пастой и пиццей по рецептам улиц Бруклина

Как за чаркой часто говорил дед, если не знаешь какое открыть кафе - открывай итальянское, там всё просто и понятно. И за год это шестое заведение про пиццу и пасту в Минске, последним и самым шумным было «Чиччотто», в котороей по сей день стоят очереди непонятно почему, ведь в г

15 октября 2026 г.

5.9K

Обзоры

Три вещи ради которых я бы съездил в Новую Боровую: панини в «Мелт», булки «Краст» и суши «Саке 45»

В Боровой, как и в любом относительно новом модном жилом районе хитрые бизнесмены бросают кости в надежде словить семёрку, но не всем фартит в общепите. Бесспорно, на районе с десяток полезно-бытовых заведений с пиццей, кофе, булочками и завтраками, но из Минска выезжаю ради бомб

8 октября 2026 г.

6.2K

Обзоры

Проверяем скидку 40% на хинкали и прочие грузинские штуки в новом слишком большом ресторане «Риони»

Что только на этом месте не закрывалось, но первым было «Тусэ», а в сентябре заработал новый ресторан грузинских приключений «Риони». Та самая скидка 40% у них действует строго по будням в обеденное время с 12:00 до 15:00, затем она превращается в жопку от хинкали. Спойлерну: за

1 октября 2026 г.

10K1

Ещё на Koko.by