Уверен, многие мои ровесники, лёжа под одеялом, часто ностальгируют по тем самым, соком по рукам, чебурекам из детства. Именно те совковые, что мы ели, будучи молодыми, а не узбекская национальная закуска. Не откладывая обзор в долгий ящик, зажав в кулачке Гастал, мы встали в восемь утра и за 6 часов объехали все известные мне чебуречные города. Кроме этого зашли в пару заведений, где их тоже держат в меню. Тьфу-тьфу, вечер прошёл без изжоги.
После сомнительного опыта в новой безупречной «Чебуречной», я решил показать будущему поколению, каким должен быть настоящий чебурек. А не вот недочебуреки размером с лапку котика. Не понимаю, что может быть проще, чем сочное мясо в хрустящем тесте.
1. Чебуречная | ул. Володарского, 9
Я ещё был молодым, когда это кафе уже было старым. Чебурек улыбкой Джокера готовят из-под ножа по 3,90byn с соусом из майонеза с тартаром из солёных огурцов. Плотное хрустящее тесто, пару чайных ложек мяса с луком. Оно-то сочное, но по рукам не течёт. Уверенные 9 кокобаев!
Для веганов - новинка за 3,20byn с грибами, рисом, яйцами и луком, но не Робин Гуд.
Цена с обзора 2017 года выросла на 1byn. Они всё так же применяют лепку по форме вымершего Стегозавра позднеюрский период. Края чебурека залепливают в виде пластин на спине. За 2byn внутри тонкого хрустящего теста сочное мясо, как в одной хинкали. На 8 кокобаев.
За 13byn приготовили три чебурека размером с ладонь подростка, дополнительно соус. Жирно, мяса прилично, но оно безвкусное, или дело в нём, или в специях. Не больше 6 кокобаев.
В ресторанах не брезгуют чебуреками. Сет из трёх больших пирожков по-татарски и стаканом офигенного томатного сока с лёгкой хренцой. Просят 38byn, да, я сам охренел. Внутри идеальной хрустоты золотистого теста без признаков жира скорей всего бараний фарш. Чуть не заплакал от счастья и второй раз после того, как принесли чек. Вариант для мажоров на 8 кокобаев!
Узбеки свои чебуреки надувают, надеюсь не ртом. Поэтому они в меню 3D? За 7,50byn нежирное, очень тонкое, хрустящее тесто, а внутри добрая порция телятины с зеленью и сыром. Вкусно, но цена на грани, за восточное творчество 7 кокобаев. Про их летний плов стараюсь забыть.
Если пропустили, то на фудкорте в Дане завелась сетевая узбечка. За 5,50byn выдали чебурек из ну очень тонкого теста с приличной порцией мяса. Всё бы хорошо, но он весь пропитан маслом, аж салфетка стала прозрачной. С натяжкой 6 кокобаев, у них же на Комарах бывает лучше.
Обошли весь рынок, чебуреки только у вьетнамцев. А это точно чебурек? Дя, дя, отима вкусно. За 2byn что-то похожее на беляш кинули в микроволновку. Консистенция теста ближе к пирожку, мяса от души. Вкусно, но точно вам говорю, это не чебурек! Биотопливо на 6 кокобаев!
Свёл всё в таблицу, а дальше вы знаете что делать. Если есть наводки, пишите в комментариях, я обязательно всё проверю. Эх, такие чебуреки были в «Прайм Кафе», но оно сыграло в ящик.
Комментарии87
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пользователь -.
27 марта в 15:05
Что тут вкусного??? "1. Чебуречная | ул. Володарского, 9" Специально поехал, прочитав статью, дешёвые (5 руб штука) пережареные сухие чебуреки, атначинка вообще фу: с мясом внутри шарик какой-то, а ветчина грибы сыр даже подкатывали из-за залежавшегося сыра или ветчины (официантка ответила "это мы пармезан добавляем его запах", ну вы смеётесь в чебурек за 5 руб они пармезан добавляют?). Не понятно одно, товарищ что статью эту написал "когда-нибудь ты ел что-то вкусное? Модет ты беженец с Афганистане и там такие блюда были нормой?" Зачем постить такую белеберду, вводя людей в заблуждение???
Пользователь -.
28 июля в 18:56
Есть чебуречная, но она в Фаниполе, чебуреки, беляши, лепешки, пирожки.. Можно проглотить пальцы. Настолько вкусное тесто.. Нереально вкусно.
Пользователь -.
24 апреля в 12:42
Протестируйте чебуреки в тц Green city чебурекми
Показать все 87 комментариевСвернуть
Пользователь -.
29 мая в 14:28
Очень вкусные чебуреки, да вообще все позиции в меню в Хинкальне рядом с метро Малиновка ( на Дзержинского ), чебуреки находятся в детском меню.
Кот
13 февраля в 13:46
ай хорош статья!
Марина
29 мая в 20:15
в ответ Дмитрий
Это точно, чебуреки отвратительные на Володарского
Дмитрий
22 мая в 16:29
Возможно автору повезло и он попал на нормальный чебурек без последствий для своего здоровья, но Чебуречная на Володарского в топку!
Эдуард
15 мая в 20:42
в ответ TATSIANNA
Вспомнил студенческие годы и те обалденные чебуреки приготовленные у тебя на глазах..
Кокобай
6 мая в 18:38
в ответ Евгений
Подняли безбожники(
Евгений
6 мая в 18:12
Почитал ваш отзыв Решил зайти в заведение в котором не был 20 лет Да чебуреки на Володарского неплохие, но они даже не тянут на семёрку А цены-то что вы указываете один чебурек стоит 5 руб 40 коп
Илья
14 апреля в 22:42
На Володарского как-то повелся купил. Тесто вкусное, чебурек красивый. Мясо говно было, с консистенцией порошка какого-то На фото выше какое-то крутое мясо. Странно. Теперь только на танка закупаюсь.
Нина К.
4 апреля в 09:51
в ответ Алексей
В Минске есть нормальные, зачем тогда в Смиловичи переться?
Нина К.
4 апреля в 09:51
А чебуреки на Комаровке?
Кокобай
29 марта в 20:49
в ответ Иришка
И ложку минералки
Иришка
29 марта в 20:47
в ответ Игорь
А ещё лучше дома приготовить) Свежее мясо в фарш, туда луковицу хорошую. И тесто самое простое, на муке, соли, кипятке и масле растительном. Во уж где топ И точно не из кота или собаки)
Евгения
28 марта в 17:03
в ответ Алексей
Самые вкусные чебуреки!!! Летом проезжаем Смиловичи по дороге на дачу .каждый раз берём штук 10 сразу.невозможно оторваться)))ещё и пирожки берём,они тоже очень вкусные
Piston
28 марта в 16:54
Самые вкусные у моей бабули
Babinka
27 марта в 18:07
в ответ Игорь
Слишком дорого у них
Babinka
27 марта в 18:06
в ответ OlgaMalkina
Ну и мой выбор тоже
Babinka
27 марта в 18:06
в ответ Алексей
В деревню ехать за чебуреками???
Babinka
27 марта в 18:06
На Володарского просто топ! Только цены они подняли немного
TATSIANNA
25 марта в 11:41
Здравствуйте! А бывшее, знаковое в 80-е годы, кафе "Чебуречная" на Партизанском проспекте, 67 уже не готовит чебуреки?(если номер дома не путаю, остановка называлась "Васнецова" или "Ванеева"; кафе в одном здании рядом с гастрономом было, двери рядышком). Вроде ныне название "Prime" - или "как лодку назовёшь...", - не стало "Чебуречной" - исчезла и магия чебуреков?... Можно ещё там попробовать. Жила в том районе когда-то, на всю жизнь те волшебные чебуреки запомнила, хрустящие и ароматные, 16 копеек за штуку. И ещё бульон можно было купить, 32 копейки пол-порции, с двумя фрикадельками, а порция - 64 копейки, 4 фрикадельки. И это при том, что пачка пельменей в магазине стоила 70 копеек, а ходили и покупали в "чебуречной" и чебуреки, и бульончик! Всё из натурального мяса, бульон и фрикадельки - как у мамы дома. К чебурекам сметану покупали, а не какой-то майонез. В час пик очереди были за чебуреками. Выносили на большом поддоне, шкворчащем, чебуреки разметались вмиг, а очередь терпеливо ждала новую закладку... Вот только чебуреки, бульон с фрикадельками, сметану и кофе с молоком продавали, ничего больше, а всегда горячее, свежее и востребованное было. У входа ещё отдел "кафетерий" был, натуральный кофе продавался, отпускали в фарфоровых чашечках с блюдцем. Одно из лучших кафе в Минске было, где продавали чебуреки, на мой взгляд.
Аркаша
25 марта в 09:35
в ответ Игорь
Богато однако живете!
Аркаша
25 марта в 09:35
в ответ Алексей
У меня там бабушка живёт
Аркаша
25 марта в 09:34
Спасибо за славный обзор
Кокобай
25 марта в 09:08
в ответ Alex
Увы, там теперь кальянная
Alex
25 марта в 01:16
В нулевых обалденные чебуреки делали в баре на Толбухина возле Партизана. Не знаю осталось ли там что-то.
Кир
24 марта в 18:36
в ответ Александр Х.
Смиловичи, дзержинского 1
Кир
24 марта в 18:34
в ответ Кокобай
Не закрывались
Виктория
24 марта в 17:58
Самые вкусные чебуреки.Это в магазине Дионис.На Могилёвской 12. Тесто и начинка,просто бомба.
Максим К.
24 марта в 16:05
в ответ Александр Х.
Все верно
Максим К.
24 марта в 16:05
в ответ Batya
Фонари
Batya
24 марта в 16:04
в ответ Катя
сколько стоят?
Batya
24 марта в 16:04
в ответ Максим
а как оно называется это кафе?
Batya
24 марта в 16:03
в ответ СМИТ
точную локацию дайте
Batya
24 марта в 16:03
в ответ Денис
в Майами
Batya
24 марта в 16:02
в ответ Александр
ну чтож, подождем
Batya
24 марта в 16:01
в ответ Саша
не сейчас
Batya
24 марта в 16:01
в ответ Игорь
дорого там
Batya
24 марта в 16:00
в ответ Алексей
далеко переться
Batya
24 марта в 16:00
самая хорошая статья за последнее время
Руслан
24 марта в 12:06
в ответ Алексей
Ужас. Они сильно испортились.
Игорь
24 марта в 10:24
в ответ Александр Х.
Раньше универсам Корженевский, сейчас Живинка вроде
Александр Х.
24 марта в 10:22
в ответ Кирилл
Там пельмени а не чебуреки)))
СМИТ
24 марта в 10:04
На Ждановичах плохо искал. Есть там узбекская Кухня с лучшими чебуреками в городе, но не для всех.
Александр Х.
24 марта в 09:57
в ответ Макс
Точно, он забыл видимо. Я там тоже но, вкусно!
Александр Х.
24 марта в 09:57
в ответ Максим
Червлень это около 70 км от Минка вроде как?
Александр Х.
24 марта в 09:57
в ответ Кокобай
Точно???
Александр Х.
24 марта в 09:55
в ответ Анфиса
Есть фото чека или меню?
Александр Х.
24 марта в 09:55
в ответ Денис
А я в Нью Йорке )
Александр Х.
24 марта в 09:55
в ответ Александр
Когда открытие? Кто знает?
Александр Х.
24 марта в 09:54
в ответ Андрей
Ай, далеко ехать)
Александр Х.
24 марта в 09:54
в ответ Род
Срочно к тесту!
Александр Х.
24 марта в 09:53
в ответ Саша
Жаль что пока у Одессу не поедешь(
Александр Х.
24 марта в 09:53
в ответ Игорь
А как магазин хоть называется?
Александр Х.
24 марта в 09:49
в ответ OlgaMalkina
Да кстати, они в топе! Даже где-то тут давно статья была
Александр Х.
24 марта в 09:49
в ответ Анастасия
Заморозка из пачки? Это вы называете вкусным?
Александр Х.
24 марта в 09:48
в ответ Игорь
В Место про еду реально честные чебуреки за свои деньги и выглядят потрясно
Александр Х.
24 марта в 09:47
в ответ Кокобай
Меня возьми с собой!
Александр Х.
24 марта в 09:45
в ответ Алексей
Слышал про эти чебуреки, а дайте точный адрес куда ехать?
Alex
24 марта в 09:29
Чебуреки «у Ларисы»♥️ СПб
Анастасия
24 марта в 07:50
В короне продается что то похожее на чебурек))) Пицентрони или как то так называется))) Стоит 3,50 за штуку! На вид чебурек и не скажу что сильно большой! Но когда мне его разогрели, я очень удивилась! По весу грамм 300-400, тесто тоненькое тоненькое а мяса ооооооччччеееенннь много, сочно и вкусно! Вкусно по сравнению с другими кулинариями!
Кокобай
23 марта в 23:33
в ответ Анфиса
Нет, вчера же был
Анфиса
23 марта в 17:24
На Володарского цена уже 4,80 за чебурек
Павел
23 марта в 17:01
в ответ Игорь
Это точно магазин Корженевский ,когда свежие выносили разлеталось за час два
Павел
23 марта в 17:00
в ответ Игорь
Это точно Универсам Корженевский ,когда свежие выносили разлеталось за час два
Максим
23 марта в 16:28
Кафе на трассе м4 в сторону Могилёва , д.Натальевск возле г. Червень ! Там чебуреки просто пушка!! Тесто кайф и начинка сочная и очень вкусная! Они открылись неделю назад, а слухи о них уже на весь город
Макс
23 марта в 14:23
А как же из кафе Гамарджоба что возле ТЦ Силуэт? 3.5р , с бульоном, всё как надо .
Андрей
23 марта в 13:11
А в Гродно на Виленской в чебуречной пробовали? все, кто ел, говорят, что вкуснее в Беларуси нету. на самом деле безумно вкусные.
OlgaMalkina
23 марта в 12:45
Мой выбор -- 3 чебурека в Чебуречной детского сада та Максима Танка!
Кокобай
23 марта в 12:23
в ответ Александр
Да, жду
Александр
23 марта в 12:10
В грине на фуд-корт скоро заедут
Кирилл
23 марта в 11:59
А как же ресторан Тифлис? Там они очень хороши
Ваня
23 марта в 11:29
в ответ Анастасия
Согласен что
Кокобай
23 марта в 11:17
в ответ Алексей
Добрейшее, на неделе отправлюсь в путь, возможно закрылись
Кокобай
23 марта в 11:17
в ответ Евгений
Потому что это не чебуреки, а жареные пельмени
Кокобай
23 марта в 11:16
в ответ Анастасия
Вкусные, но дико жирные, как лотерея
Игорь
23 марта в 11:10
Ездим всегда С семьей за чебуреками в я ж тебе говорил мясо свежее и мезим не приходится пить цена конечно высокая но учитывая выход 495 грамм очень даже достойная плюс томатного сока кружка выходит за один где-то 10 р В чебуречной работал сосед мясо там не самое лучшее уж поверьте Лучше чуть переплатить чем есть непонятно что. Лично мое мнение никого обидеть не хотел
Денис
23 марта в 11:06
Самые вкусные чебуреки ел в Юрмале
Игорь
23 марта в 10:56
На корженевского 27, в магазине есть кафетерий, так там вкусные и свежие чебуреки сами пекут каждый день. Советую затестить, если мимо будете проезжать
Саша
23 марта в 10:56
в Одессе на пляже "Чайка" за 50 грн чебуреки размером с школьный дневник, на супер тонком тесте. Тесто и жарку при клиенте делают. Жду, когда КОКОБАЙ посетит этот город и сделает пару обзоров из этого классного города.
Род
23 марта в 10:54
Неплохие чебуреки в Чайхана Лаунж на багалор.
Анастасия
23 марта в 10:40
Вкусные чебуреки в евроопте на Якуба Колоса, возле макдонольдс
Катя
23 марта в 10:40
вкусные чебуреки в тц Палаццо, на фудкорте в чайхане
Анастасия
23 марта в 10:40
Вкусные чебуреки в евроопте на Якуба Колоса, возле макдонольдс
Евгений
23 марта в 10:18
А чего Тифлис не проверили там вроде есть чебуреки и место тоже не ноунейм
Алексей
23 марта в 10:16
Здравствуйте,а вы в смиловичах пробовали???это не далеко от минска,спасибо ,а пирожки с картошкой и укропом такие как раньше пробовались на стадионе динамо когда там ещё работал вещивой рынок,где сейчас такие продают?
87 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.