В прошлом обзоре мы лихо прошлись по новым заведениям, но новая шаурменная на тот момент готова не была, а про вафли в парикмахерской я бы не догадался. Особым спросом пользовалась чебуречная, где дольше 5 минут находиться невозможно, чтобы потом все вещи до трусов в химчистку не сдавать. И капучино под творожные кольца. Посмотрим, какую шаурму сегодня скрутят в кафе «Шаварум», но больше всего тревожусь за вафли в барбершопе.
Не оттягивая коту хвост, с самого утра отправились в Новую Боровую. Сильно переживал, что к 11:00 курица на вертеле не зажарится. Но сработал эффект жилого района, где с утра пораньше хотят есть.
1. Шаурма
Так и думал, в отличие от многих шаурмячных, в этой при входе запотевают очки от паров жареного мяса в момент открытия. Свой трудовой день они начинают с 10:00, респект за своевременность.
Обычно бывает так: открывают двери с 10, мясо на вертеле ещё полусырое, поэтому пихают вчерашнее разогретое в микроволновке. За такое нужно розгами пороть! Только свежее мясо!
Выбор базовый, решил проверить фирменную средних размеров за 11byn, забирать через 10 минут.
Развернул, сразу вижу беду - дешёвый бледный лаваш, который даже если полежит на столе, превращается в мучную перхоть. Внутри кроме скромной, точнее мало хрустящей курицы, напихали капусты, корейской морковки, маринованных огурцов, лука, залили соусом барбекю и карри.
ВЕРДИКТ: срочно заменить лаваш, пересмотреть пропорции мяса в большую сторону. Негодно!
2. Вафли
Вафли по-барбершопски выпекают на мини-кухне, где над вафельницей даже вытяжку поставили, продуманный подход. Могут в восемь начинок, цены от 16 до 22byn, как в любом кафе.
Через 20 минут готова вафля с нашей уткой в апельсиновом соусе с вялеными помидорами.
Вафля пышная мягкой текстуры, я бы ещё подержал, чтобы получилась хрустящая корочка сверху. Отборная утка на 99% родом с подворья «Галереи Вкуса», готовили в су-вид, поэтому филе нежное.
ВЕРДИКТ: приготовлено вкусно, вопрос цены для парикмахерской оставляю открытым. Годно!
Комментарии20
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Александр
28 ноября в 08:56
в ответ Лора
К чему ваш комментарий?) Что не позволяет бюджет?) Пускай ребята на Яндексе или Гугле заригистрируются, и будет возможность оставить отзыв. И да, кстати, я могу оставлять комментарий любого характера, негативный в том числе, если я считаю что продукт посредственный. Вам если нравится, ну и хорошо, на любой продукт найдется свой потребитель)
Лора
28 ноября в 01:34
в ответ Александр
Или не позволяет бюджет и мучаетесь в НБ? Со своими негативными комментариями
Лора
28 ноября в 01:33
в ответ Александр
Сегодня покупали, очень вкусное мясо , шаурма сочная , овощи свежие, все сбалансированно. Огонь. А вам может быть надо с такими потребностями не в НБ жить, а в Дубаи может?
Показать все 20 комментариевСвернуть
роман
25 ноября в 21:24
в ответ Стук
вот сразу видно) человек знающий) за новой боровой придорожное кафе)
Антон
25 ноября в 12:25
в ответ Стук
Про другие не слышал)) теперь буду знать...
Стук
25 ноября в 11:06
в ответ Антон
Не про тот пит-стоп речь
Александр
24 ноября в 09:03
в ответ Виталик
Я как житель боровой не понимаю эту очередь от слова совсем, скручивают отвратительно на вкус мясо вареное а не жареное, лаваш действительно такое, нужно что-то менять. От чего я в большем шоке, либо жителям боровой настолько пофиг что есть, либо из-за отсутствия альтернатив, а кушать хочется.
Антон
23 ноября в 10:55
в ответ Роман
Пит Стоп это помойка формата "дорогая столовая"
Антон
23 ноября в 10:54
в ответ Максим Е.
Это вам в СССР нужно
Роман
20 ноября в 00:29
в ответ Максим Е.
Как раз возле новой Боровой))
Роман
20 ноября в 00:28
в ответ Максим Е.
Кафе пит стоп)) одно из самых старых в Минске) еда топ) шашлык ,все как надо) и лучка маринованного насыпят)) на 100 р можно и шикануть)))
Татьяна
19 ноября в 11:36
в ответ Гость
1/4 пустая, только сыпучий лаваш, с так да, вкусная, если бы не экономили
Татьяна
19 ноября в 11:30
в ответ Писатель М.
Согласна с автором! Начинки мало и вес не совпадает! Экономия со старта!
Максим Е.
19 ноября в 03:49
в ответ Кокобай
Хочешь реальный квест, можешь помочь поискать ресторан где есть: простая селёдочница с селёдкой\ шашлык или жаренное мясо \ нормальные салаты без креветок крабов грибов тунца и пр. \нормальное нарезанное мяско-сыр\ нормальный суп без варёного мяса\ нормальные бутики (например с икрой или шпротами) большие окна/возможность сидеть у окна а не в подвале высокий потолок или просто просторно некурящий зал скатерти и желательно чтобы меньше 100р за человека без напитков кажется это ещё сложнее чем найти пиццу без моцареллы, но она хоть где-то есть. если такое хоть где-то отдалённо напоминающее есть, пожалуста отпиши на semiotic1 @- mail ru или на профиль в вк
Кокобай
18 ноября в 14:44
в ответ Писатель М.
Сторис - тест, после разбор и вывод!
Писатель М.
18 ноября в 14:29
Касательно шаурмы Весьма не красиво "переобуваться" с мнением, тем более имея такую огромную аудиторию. Мнения очень забавная вещь и оно у всех разное и прочитав эту статью ставлю под сомнение компетентность данного персонажа. И люди выстраивающие своё мнение на статьях и постах этого человека, это глупое стадо. Уж, извините, грубо, но честно.
Александр
18 ноября в 14:25
в ответ Гость
Бабок не дали)))
Виталик
18 ноября в 14:04
В сториз инсте говорил одно про шаурму ,а пишет другое ,ай яй. Шаурма настолько вкусная ,что вечером очередь большая выстраивается
Santory12
18 ноября в 13:43
Так он сам двойной стандарт, где больше заплатят, туда жопой и виляет)
Гость
18 ноября в 11:43
В сториз говорили что начинки не пожалели и курочка хрустящая , а в статье уже наоборот . Двойные стандарты .
20 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.