Новинки с улиц: кофейная библиотека «Маркс» и «Неон», «Пекарня» и антикафе со свежими ежами «Ёж кафе»

Как говорили деды в деревнях, рестораторов по осени считают, а сейчас твори бардак, мы здесь проездом. Не знаю, как в регионах, но в Минске каждое лето активно открываются всякого рода кофейни, пекарни, вафельные, баблтишные и, впервые, антикафе с африканскими белыми ежами, которые зарабатывают больше, чем бариста. Но об этом я расскажу дальше, а вы просто присядьте на мягенькое и уделите мне 8 минут своего времени, спасибо!

Как и со всем в жизни, чтобы найти что-то годное, нужно перетестить всё подряд, так и с кофе. С него, пожалуй, и начнёмс.

Режим: 08:00 - 22:00

На месте старого магазаин «Радзивилловский» открылась одна из самых симпатишных кофеен в сети, по традиции с книжным магазином, где всё можно купить, за деньги - да. Капучино варят за 6,50byn, кусок шпинатного киша - 11byn, на витрине своя выпечка, скоро и завтраки.

За счёт доставшихся от магазина больших окон с видом на парк чувствуешь себя частью города, ну и когда всё в светло-кофейных тонах, не хочется грустить. Места много, фрилансерам на заметку.

ИТОГО: душевно, но хочется, чтобы размер чизкейка за 9,50byn был больше, вкусно, капучино и флэт сварены на отлично!

Режим: 10:00 - 22:00

Чтобы войти в пространство, вам нужно купить карточку за 10 рублей и дальше по 30 копеек за минуту. Владельцев в срочном порядке прошу убрать ежей из аквариумов в окнах, они там находятся как под лупой!

Лучше заведите детей на клубничный айс-шейк с сырной пенкой или манговый смузи к азиатам в кафе через дорогу «Мет Ти».

ИТОГО: категорически против эксплуатации любых животных на потеху людям, но решение оставлю вам. Советую сделать упор на кофе.

Режим: 09:00 - 21:00

Рядом с БНТУ теперь пекарня домашнего типа: хлеб с хрустящей корочкой, сосиски в тесте, пироги яблочные, самса, ленивый по-аджарски и прочая сдоба. Цены чуть ниже средних, всё пекут на месте.

Фишка: после 19:00 - 30% скидка на то, что домой не забрали, а собакам рано. Мини-багет за 2,45byn - пышный внутри и хрустящий снаружи, идеально для сэндвича на завтрак. Рыбный састигай-ремень за 2,24byn - пересолили, начинки мало, но чтобы быстро перекусить, за эти деньги сойдёт. Студентам на заметку, не забывайте открывать углеводные окна.

Чёрный хлеб с корочкой и воздушный круассан сдали экзамен.

ИТОГО: удобно, когда под домом ждёт свежая и на акции выпечка, местным распространить среди соседей и студентов.

Режим: 08:00 - 23:00

Сбился со счёта, сколько кофеен тут отстрелялось. Внутри уютно, потолок в стиле эпилепсии МЧС, но говорят, специальный материал, который не горит. На проекторе крутят «Семейку Гриффинов» - одобряю с ходу.

За капучино - 4,50byn, чашка Флэта - 5,50byn, у обоих ненасыщенный кофейный вкус и недобитая пенка. Окей, но уверен, смогут лучше.

Гранола ягодная с йогуртом за 8byn получилась с бананом - годно.

Вафля на вафлю за 13byn готовили минут 15, по текстуре на отлично, с солёностью лосося надо поработать, как и с начинками. Это я привередничаю, за эти деньги на завтрак залетит, как родная.

ИТОГО: как и с пекарней, чисто для жильцов районов, кварталов.

Нашли новое заведение? Хотите, чтобы его протестили - пишите в комментариях под обзором. Дальше я сам или скаутов отправлю.