Где попробовать жареное молоко со сгущёнкой. Крутим рулетку в новом ресторане китайский «Домик Тан»

Занесло нас месяц назад в бывшее кафе «Битлджус», которое подобрали китайские рестораторы. Теперь это «Домик Тан», не путать с тян, где готовят разные виды животных, но в основном тех, у кого пятачок. Заведение трафаретное, с акцентом на мясо, рецепты схожи с остальными китайскими заведениями. Вопрос на миллион юаней, почему среди десяток лапшичных, хогошных и пельменных нет заведений с морепродуктами по рецептам китайских бабушек?!

Работают каждый день, по вторникам выходной - день ленивой панды. Повезло, запарковались прямо вдоль дороги у ворот частного домика.

Как опытный следопыт вижу отпечатки старого Битлджуса, новый ремонт декоративный, чтобы не закапывать много денег. По ощущениям уюта, как дома у китайской бабушки. Называю такие форматы - едальня.

Как пальцем в китайскую азбуку, частичный перевод меню, ничего не понятно, ориентируемся по фото в планшете. Далее, закидываем блюда в корзину и отправляем на кухню. В заведении мы одни-одинёшеньки.

1. Курица с перцем - это когда сплошной перец. Острый чили выжаривают до чипсов, блюдо средней остроты, если не рубать перец ложками. Кусочки курицы, как из пушки - сочные и хрустящие, с вас 26р.

2. Общий суп из кукурузы с рёбрышком поделили на всех. Питательный бульон с кукурузной сладостью берите точно. С вас сколько не жалко.

Запивать китайскую еду лучше гречишным чаем за 14р или пепси.

3. Жирные жареные баклажаны с мясным фаршем в кипящем масле. Если выложить на рис, то будет не так жирно. Я бы второй раз не брал.

4. Как наше рагу из курицы с костями в грибах шиитаке с картошкой в мясном бульоне. Сытно, питательно, не жалко было отдать 16р.

5. Музыкальная фасоль с вываренными до 100% коллагена ножками поросёнка. Аж губы слипаются, вкусно, с вас 26р за шкворчащий горшок.

6. Жареный до корочки соевый безвкусный сыр тофу с чесноком в липком красном соусе. Огонь, как вкусно, заберите ваши 16р.

Еда какая-то домашняя, нет чего-то такого, что вызвало восторг.

Жареное молоко под хрустящей корочкой с соусом из сгущёнки. По текстуре напоминает Птичье молоко, лучшее вложение 10р в в сладкое.

Тезисами и по делу: вкусно, пройтись по меню домика советую. Из новых китайских порекомендую уличный «Сиань», где обязательно закажите все виды пельменей и большую лепёшку с мясом.