На ул. Коласа, 8 – новая кофейня Dream Caf?.. Теперь там можно не только приятно провести время, но и попробовать непривычный для минчан кофейный бренд.
Вадим, создатель кафе, рассказывает, что давно мечтал открыть здесь бар – но раньше законодательство было строже и помещение просто сдавалось. Когда после исчезнувшего при загадочных обстоятельствах Smile cafe место освободилось, Вадим решил открыть тут кофейню: «Это не мой основной бизнес, а, скорее, дело для души: я хотел, чтобы людям было приятно здесь находиться. Хотя, конечно, бизнес есть бизнес, но моей основной задачей было сделать душевное место». О посещаемости владелец не беспокоится: «Это моя бывшая квартира, и я еще с детства помню, как под окнами ходили люди и даже ночью пели песни. Тут всегда движение: студенческий городок огромный, да и многие идут мимо, выходя из метро».
Перед тем как открыть Dream caf?, Вадим ходил на курсы «Студии Кофе». Теперь Виталик Фильманович консультирует кофейню по поводу всего, что касается кофе:
Здесь используется итальянский бренд кофе Portioli. Да, в городе развивается кофейная «движуха»: кофе стали пить больше и, кажется, лучше. Но в Италии более 700 компаний, которые занимаются поставками кофе за пределы страны, а в Беларуси представлено только несколько: Illy, Lavazza, Ionia. Мы пробуем развивать новый вкус: Portioli более «тонкий» кофе, к нему более глубокий подход. Можно проследить, с каких плантаций и как собран этот кофе, а не только как он обжарен. Это как с вином – чем больше ты знаешь о происхождении, тем круче будет результат.
Американо, эспрессо и эспрессо романо стоят тут 15 000 руб., капучино и какао обойдутся в 20 000 руб., раф-кофе подают за 30 000 руб. Чаи – зеленый, черный, пряный и т.д. – стоят 15 000 руб., треугольные сэндвичи и десерты – чизкейки и тирамису – обойдутся в 25 000 руб.
Dream Caf? (ул. Коласа, 8) работает с 8:00 до 23:00, для посетителей есть wi-fi, по вечерам тут играет джаз, а со временем обещают показывать кино. Если у вас есть ненужные книги – приносите, в Dream Caf? им будут рады.
Комментарии37
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
16 января в 14:43
в ответ kofeman
Молодцы что проводите такие акции!
kofeman
16 января в 13:50
АКЦИЯ!!! В DreamCafe Ежедневно до 11 утра при заказе десерта скидка 50% на: -американо 9.000 -латте макиато 15.000 — чай(чайник ) 14.000 Приятного аппетита!
Piter
14 сентября в 23:08
Я не знаю почему вы ноете, а мне лично там понравилось! Как дома=) И баристка такая пышечка, мммм
Показать все 37 комментариевСвернуть
haribo
12 сентября в 21:58
в ответ FromPikabu
Ещё один студент)))
FromPikabu
12 сентября в 15:44
в ответ kofeman
Приду завтра)
kofeman
12 сентября в 15:40
в ответ FromPikabu
В четверг и субботу ребята организуют с 19.00 Наверно будут рады новым знакомствам
FromPikabu
12 сентября в 15:07
в ответ kofeman
У Вас можно играть в мафию? Места свободные есть?
kofeman
12 сентября в 14:14
в ответ haribo
Много студентов в четверг и субботу вечером, т.к. понравилось и организовали игру «Мафия»:)
haribo
11 сентября в 22:14
В целом не плохо, но шумно и много студентов, когда мы пришли десертов почти не осталось. Кофе вкусный, атмосфера уютная… но фишки своей нет, так сказать заманухи
Eva88
11 сентября в 19:28
в ответ kofeman
А есть фотографии ваших блюд?
Eva88
11 сентября в 19:28
в ответ haribo
Ждем фотографии, кофе и десертов
haribo
11 сентября в 17:58
в ответ kofeman
Сегодня за вафлями подрулим)))
kofeman
11 сентября в 17:52
в ответ haribo
спасибо за мнение.учтем
kofeman
11 сентября в 17:50
в ответ Zina
есть чизкейки, торты, шоколад, бельгийские вафли: с топингом/взбитыми сливками/мороженым…
haribo
11 сентября в 13:17
Грустная карта, нету изюминки, но мы сегодня тоже придем
Zina
11 сентября в 13:09
в ответ kofeman
Ждите нас сегодня))) Вкусные десерты у вас есть? Что можете порекомендовать?
kofeman
11 сентября в 13:03
Дисконтная карта.Нижний образец
kofeman
11 сентября в 12:39
в ответ Zina
Карта накопительная, бессрочная. Это то место.
Zina
11 сентября в 11:51
Это то место? Я правильно понимаю? Почему у вас не встроена карта на сайте? Чтобы сразу видеть куда ехать
Zina
11 сентября в 11:47
в ответ kofeman
Класс-класс-класс, а вам не трудно фотку сделать этой карты? Карта сразу на руки дается и какой её срок действия? Получается карта накопительная?
kofeman
11 сентября в 11:35
Дисконтные карты пластиковые, не именные, красивые.При получении заполняется анкета, для участия владельцев карт в акциях…
Adolf
9 сентября в 12:10
в ответ kofeman
Карты красивые? Или как в кофебоксе бумажные?
Poni
9 сентября в 11:42
в ответ kofeman
Про дисконтные карты это очень здорово! Они пластиковые или бумажные у Вас?
Poni
9 сентября в 11:42
слушайте, капучино и какао по 20 тысяч, это же почти самая низкая цена в городе??? Я к Вам зайду скоро!
haribo
8 сентября в 23:09
в ответ kofeman
Карты именные?
kofeman
8 сентября в 22:23
В DreamCafe c 1 сентября Дисконтная программа: при покупке на 100.000 Дисконтная карта в подарок 5% скидка на кофейную и чайную карты при накоплении 1.000.000 скидка 10% на кофейную и чайную карты Владельцы карт учавствуют в акциях… Класс!
Piter
12 августа в 12:35
в ответ kofeman
Сегодня приеду к Вам, надеюсь не обманываете:)
Superman
11 августа в 21:03
в ответ haribo
Частично согласен, но все же туда ещё включается аренда помещения и зарплата сотрудников
haribo
11 августа в 13:26
в ответ Superman
Не обязательно, просто в «наших» кафе делают надбавку 300%, а себестоимость кружки кофе — 10 тыс
Superman
10 августа в 22:55
Такое возможно в том случаи, если кофе — дешевый
Eva88
10 августа в 16:02
в ответ kofeman
В жизни бы не подумала, что такие цены есть в Минске
haribo
10 августа в 16:01
в ответ kofeman
Сегодня буду у вас)
kofeman
10 августа в 15:10
реально… летняя акция DreamCafe
haribo
9 августа в 09:54
в ответ kofeman
это реально??? такие цены есть???
kofeman
9 августа в 00:51
летом молочный коктейль с мятным сиропом-очень вкусно.кофе-класс в DreamCafe летняя акция: с 8.00 — до 11.00, сб., вс 9.00-12.00 эспрессо 7.500 американо 8.500 капучино 12.500 латте макиато 15.000
haribo
12 ноября в 10:15
— около меня, а возможно вставлять с картой сразу? например гугл мэп?
andreykr
12 ноября в 02:34
цены хорошие, надо как-нибудь сходить туда
37 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.