Новинок в тесто-мясной индустрии Беларуси с избытком, но по-настоящему интересных - по пальцам левой руки. Замесы на мясных начинках активно пушит «Брестский мясокомбинат», а на рыбных специализируется «Vici», но по составу бывают вопросы. Помню, весьма недурственно получились азиатские паровые пельмени с филе лосося от «Санта Бремор».
Эти российские новинки привезли из Владика частники и подсунули под мою дверь. Судя по дизайну и названию, пельмени из прошлого. По мере возможности стараюсь избегать продуктов из России.
На выбор 3 вида «Рыбин Good» от 4,43р до 5,41р за пачку 400г: с Командорским кальмаром, кетой и неркой. Состав максимально честный, только смущает возможность содержания ДНК каких-то других рыб и соевый белок, зачем? Наверное, для микса с рыбой. А вот что такое мистермит ТС1 Гугл не знает.
Варю традиционным дедовским методом. Наливаю из-под крана воду, слегка солю, закидываю пару листиков лаврушки и душистого перца горошком. Жду, когда закипит, варю до всплытия, после на медленном огне ещё 2 минуты. Готово! Теста много, оно плотное и слегка корявое, как будто ручная лепка. Па ашчушчэниям, мясо кальмара по консистенции ближе к фаршу со вкусом моря. Из трёх видов мне зашёл только он, для разнообразия прям хорошо. Точно есть во всех больших «Коронах» типа «Замок» и крупных «Еврооптах».
Пачка пельменей безобразной лепки в толстом тесте ровно на две варки. С сочным, головоногим моллюском из отряда десятируких на 8 кокобаев, только не переварите кальмара. Остальные вкусовщина.
Комментарии41
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
vladlen
7 октября в 12:30
в ответ john
так вы не спамер даже?)
vladlen
7 октября в 12:29
в ответ john
это че?
vladlen
7 октября в 12:29
в ответ Antoshka
Так там мясо кальмара и рыбы а не говядина какая-то
Показать все 41 комментарийСвернуть
vladlen
7 октября в 12:29
в ответ andrey
Лучший производитель - это РБ
vladlen
7 октября в 12:29
Купил, попробовал, выкинул
Umnik
25 сентября в 15:14
в ответ MikadoAndrey
Не новость для всех нас!
Umnik
25 сентября в 15:14
в ответ Botanika
Только в Минске
Umnik
25 сентября в 15:14
в ответ john
это спам, удаляйте комментарий
Umnik
25 сентября в 15:13
в ответ Сашок
не дешево, 5 рублей - это тоже деньги!
Umnik
25 сентября в 15:12
в ответ Antoshka
значит не будут брать их!
Umnik
25 сентября в 15:12
не самые топовые, кушал все 3 вида
Lazy
23 сентября в 13:00
Бабушка Аня вкуснее
SashaGung
23 сентября в 12:13
в ответ john
что вы тут написали?
SpaceKot
21 сентября в 15:11
А где вы такие весы купили?
Сашок
21 сентября в 08:59
в ответ MikadoAndrey
Все так пишите!
Сашок
21 сентября в 08:58
в ответ Botanika
в Бресте точно нет, не видел
Сашок
21 сентября в 08:58
в ответ MaxsSaxar
Вот они раз в 100 лучше этой Российской шляпы!
Сашок
21 сентября в 08:57
в ответ john
Много букаф
Сашок
21 сентября в 08:57
в ответ Antoshka
За такте деньги - грех жаловаться!
Сашок
21 сентября в 08:57
в ответ andrey
Ну так вообще ничего не ешьте и не пейте!
Сашок
21 сентября в 08:56
Хорошо что ещё дёшево!
Genka
21 сентября в 08:45
Ниочем!
Olga86
21 сентября в 08:43
Не вкусные
DjBobo
21 сентября в 08:41
в ответ john
Что это вы тут понаписывали?
DjBobo
21 сентября в 08:40
в ответ Antoshka
Судя по фото - теста реально много!
DjBobo
21 сентября в 08:40
От России ничего хорошего не жди!
john
18 сентября в 12:45
в ответ MrKot
нет, к ним не отношусь никак...
MrKot
18 сентября в 12:18
в ответ MikadoAndrey
Микита Микадо, это ты?
MrKot
18 сентября в 12:18
в ответ MaxsSaxar
Так было же инстаграме вроде? Или там только с лососем были пельмени
MrKot
18 сентября в 12:17
в ответ john
Вы из Джон Дори?)
MrKot
18 сентября в 12:17
в ответ andrey
И что?
john
17 сентября в 21:24
Смесь многофункциональная Мистермит ТС1- что то из этой оперы, плюшки пекут, а корицу жалеют.... Линейка «АБСОЛЮТ» включает смеси высококачественных специй, пряностей и экстрактов для производства эмульгированных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий. Она подразделяется на продукты групп: «Экстра» - бесфосфатные смеси с усиленной органолептикой; «Люкс» - фосфатные смеси с массовой долей фосфата не более 30%; «Колор» - фосфатные смеси с содержанием пищевого красителя и массовой долей фосфата не более 20%. Смеси линейки «Абсолют» производятся на основе черного, белого перцев, мускатного ореха, фенхеля, имбиря и кориандра. Продукты «Абсолют Прима» и «Абсолют деликатесная» применяются для вареных колбасных изделий, а «Абсолют сосиски» - для сосисок с уровнем замены мясного сырья до 30%. «Абсолют Браво», «Абсолют Арт» и «Абсолют сервелат» - для полукопченых изделий. Дозировка этих продуктов составляет от 7 до 14 г/кг фарша, что делает их очень экономными в использовании, что неудивительно, ведь все продукты под торговой маркой «Абсолют» разработаны специально для применения в продуктах среднего и эконом класса.
MaxsSaxar
16 сентября в 15:07
Сделайте обзор на Санта Брэмор с креветками
andrey
16 сентября в 14:53
"По мере возможности стараюсь избегать продуктов из России." И тут же святой источник в чеке, ясно-понятно.
MikadoAndrey
16 сентября в 14:49
Соевый белок присутствует во многих пельменных изделиях, его добавляют для удешевление себестоиомости т.е. меньше рыбы - больше прибыль =))
Antoshka
16 сентября в 10:28
в ответ Piston
Читайте внимательно статью, например в Евроопте под ТРЦ Галерея есть
Antoshka
16 сентября в 10:28
в ответ Botanika
точно знаю что в Минске продается
Antoshka
16 сентября в 10:25
Мяса реально мало а теста много
Botanika
16 сентября в 10:14
в ответ Piston
В Минске, Еврик и Замок!
Botanika
16 сентября в 10:14
Кокобаюшка, подскажите а в других городах эти пельмешки продаются?
Piston
16 сентября в 10:12
А где купить-то? Так и не понял
41 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.