Продолжаем экспериментировать с простыми и очень простыми рецептами без левой почки омара и мяса перепела с дикой части леса под Беловежской пущей. Сегодня нам понадобится двадцать минут свободного времени, чашка согревающего чая и всего-навсего четыре повседневных ингредиента, которые легко могут заваляться в холодильнике.
В прошлый раз мы успешно засолили сало по особому рецепту с аджикой и смесью петрушки. А совсем недавно курьером нам передали новинку - твёрдый сыр «Palermo» 6-ти месячной выдержки. Упакован в вакуум, сыр с благородной остринкой и насыщенным вкусом, аналог Пармезана. Продаётся во всех крупных и малых сетях: Грин, Корона, Гиппо, Соседи, Е-доставка, Простор.
Поэтому попробуем приготовить на его основе мини-пиццу розочку. По элементарному рецепту, который я нашёл во время сёрфа в Тик Токе, не такой там уж и деградирующий контент, если правильно ставить лайки.
ПОНАДОБИТСЯ:- Слоёное тесто
- Твёрдый сыр
- Колбаса салями
- Томатная паста
- Кунжут
Никаких долгих прелюдий. Раскатываем в тонкий лист А4 наше слоёное тесто, я купил готовое. Не забываем присыпать мукой, чтобы скалка не прилипала. По итогу получилось два листа, хватит на шесть пицц.
Дальше нарезаем тесто на полоски высотой по шесть сантиметров. Смазываем томатной пастой.
Внахлёст выкладываем салями. Рекомендую класть умеренно, но так как я голодный, получилось зажирно. Вот сыра рекомендую побольше, я натёр его полностью! Что на крупную, что на мелкую, разницы не заметил.
Присыпаем обильно уже натёртым на крупную тёрку сыром. Скручиваем в рулет, лепестки колбаски попробуйте развернуть наружу. Посыпаем ещё сыром и кунжутом. Собственно, всё готово!
Если верить часам, прошло ровно 18 минут с учётом кофепития. Берём любую форму, можно и силиконовую. У меня тефлон, но я всё равно по привычке слегка промазываю оливковым маслом. Переношу «розочки» по ячейкам и отправляю запекаться в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Получается идеальный, в меру плотный ужин или в офис в качестве ссобойки. Когда горячие, особенно хорошо тянется сыр, но и холодными будет вкусно. Экспериментируйте, но давайте без извращений!
Партнерский текст, созданный совместно с компанией ООО «Формат Логистик» / УНП 192300935
Комментарии51
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Genrih
7 января в 10:15
в ответ Bomja
будет также как и на безздражжеом, но намного колорийней
Genrih
7 января в 10:15
в ответ Шейкер-шейкер, П.
нет, конечно нельзя
Genrih
7 января в 10:15
в ответ Pavel
вот этого я не знал, минусую за этот сыр
Показать все 51 комментарийСвернуть
Genrih
7 января в 10:14
в ответ Сергей В.
Интересненько, опробую
Genrih
7 января в 10:14
в ответ Anonymous
все так
Genrih
7 января в 10:14
в ответ Zelenka
Хтотаурот
Genrih
7 января в 10:13
Сыр средненький, рецепт суперский
Batya
30 ноября в 16:39
Сыр прям царский
Piroga
30 ноября в 16:31
Классный сыр, только найти его сложнова-то бывает
Kittt
27 ноября в 11:33
Давай еще больше рецептов!
Bomja
27 ноября в 11:23
в ответ Alexx
Сыр хороший, согласен тут!
Bomja
27 ноября в 11:21
в ответ Anonymous
все так, и чтобы не пришлось тратить кучу денег!
Bomja
27 ноября в 11:21
в ответ Zelenka
смешно, угарно)
Bomja
27 ноября в 11:20
А если использовать дрожжевое тесто, то вкусно будет?
Alexx
27 ноября в 11:06
в ответ Инесса Э.
Они вроде как в сосудах забиваются и это очень вредно
Alexx
27 ноября в 11:05
в ответ Шейкер-шейкер, П.
кстати да, тоже это заметил. Что ответит кокобай?
Alexx
27 ноября в 11:05
в ответ Сергей В.
в Бресте покупали или в Минске?
Alexx
27 ноября в 11:04
в ответ Anonymous
Мне тоже нравятся простые и вкусные рецепты. Если еще можно было бы сохранить эти рецепты
Alexx
27 ноября в 11:04
в ответ Zloy
Тесто лучше крафтовое намутить
Alexx
27 ноября в 11:03
Сырреально пушечный и не дорогой, только сейчас почему-то его сложно найти в минских гиперах
Pavel
26 ноября в 11:30
в ответ Restorator
Про вред я вам ничего не скажу, об этом можно почитать в интернете. факт в том что производитель намеренно удешевляет, причем существенно, продукцию и об этом не уведомляет ни потребителя, ни партнеров. Во-первых это нарушение закона, во-вторых это много говорит о репутации данного производителя.
Restorator
26 ноября в 11:03
в ответ Pavel
Это прям вредно? Или как? Ничего не понимаю
Restorator
26 ноября в 11:02
в ответ Шейкер-шейкер, П.
Там вроде как подсолнечное
Restorator
26 ноября в 11:02
в ответ Сергей В.
А где купить этот сервелад?
Restorator
26 ноября в 11:01
в ответ Zelenka
мне кажется что нет!
Restorator
26 ноября в 11:01
Приготовил рецепт, получились вкусно. Только колбаса дала жир, можно ее чем-нибудь заменить?
Шейкер-шейкер, П.
26 ноября в 07:27
в ответ Кокобай
Им тефлоновую форму смазывали.
Кокобай
25 ноября в 22:43
в ответ Шейкер-шейкер, П.
А где там оливковое масло?
Шейкер-шейкер, П.
25 ноября в 22:22
А разве можно использовать оливковое масло для запекания на 180 градусах? Оно же вроде не для высоких температур?
Кокобай
25 ноября в 19:17
в ответ Сергей В.
Взял, потому что лень было тонко нарезать)
Сергей В.
25 ноября в 18:09
Я купил обычную салями..финский сервелад.Бресткий..вроде неплохо получилось..т.к.салями как на фото я посмотрел в магазине(она стоит как пицца) )))
Spunch
24 ноября в 10:32
в ответ Pavel
Мне тоже интересно почему?
Spunch
24 ноября в 10:31
в ответ Tanker
ну да, если продукты найдете
Spunch
24 ноября в 10:29
В Корона-Замок и Грин сити этого сыра нет! Расстроился(
Александр
24 ноября в 10:24
в ответ Zelenka
Конечно же вызрИет до 12!!)))))))))))))))))))))
AllaBorisovna
24 ноября в 10:23
Про содержание большого количества растительных жиров это правда или нет?
Tanker
24 ноября в 10:21
А можно такое провернуть только на обычном дрожжевом тесте?
Инесса Э.
23 ноября в 23:23
в ответ Tanker
Тоже попробую приготовить
Инесса Э.
23 ноября в 23:22
в ответ Pavel
А чем так опасны почтительные жиры?
Инесса Э.
23 ноября в 23:21
Шикарнейший сыр! Спасибо
Pavel
23 ноября в 15:42
в ответ Кокобай
Применяют при изготовлении продукции растительные жиры. На упаковке про это не пишут. Лично проходили, когда завозили сюда творог этого производителя . так как продукция из РФ то испытывать не надо и есть декларация. Но когда белгим испытывал образцы в рамках мониторинга около 20% жиров было заменителем молочного жира. На вопросы производителю что за ерунда, они просто согласовали реэкспорт нисколько этому не удивившись.
Кокобай
23 ноября в 15:34
в ответ Pavel
Почему?
Pavel
23 ноября в 15:32
Продукцию Дмитровского молочного завода вообще нельзя употреблять в пищу!
Tanker
23 ноября в 13:38
в ответ Melkiy
в Грин еще можно заехать, там выбор и сыров и колбасы очень хороший
Tanker
23 ноября в 13:37
Больше таких годных рецептов, сегодня попробую приготовить, выглядит вроде просто!
Zelenka
23 ноября в 13:35
в ответ Melkiy
А в Корона Замок он разве есть? Есть список магазинов, где можно купить этот сыр?
Zelenka
23 ноября в 13:34
в ответ Zloy
Проще уже готовое бездражевое тесто в магазине купить. Оно продается буквально везде!
Zelenka
23 ноября в 13:34
Сыр Палермо 6 месяцев вызривания? А если он полежит на полке магазина еще 6 месяцев, то это можно считать что он 12 месяцев вызривания?
Zloy
23 ноября в 13:27
А если тесто самому сделать, или проще купить на подобии Бабушки Ани в магазине за 2 рубля?
Anonymous
23 ноября в 13:22
Очень даже оригинально, главное чтобы рецепт был простым и без особых заморочек!
Melkiy
23 ноября в 13:15
Еду сегодня в Корону, куплю ингредиенты все и попробую сделать дома!
51 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.