Сегодня мы соберём вкуснейший, а главное, красивый и простой десерт, который сможет приготовить каждый. Идея «Сладкого Полена» из розового маршмэллоу была позаимствована у японского блогера и адаптирована под наши вкусы. В этом нам поможет известный в узких кругах практикующий шеф-повар ресторана «Le Gosse» - Антон Немирович. Сейчас всё покажу, это будет бомба!
Я приверженец простых рецептов. Поэтому и в очередной раз нам понадобится не более 20 минут свободного времени, сковорода и 7 ингредиентов, которые есть в любом магазине. В зефир можно добавить что угодно, но у Антона есть совет: для кислинки - сублимированная клубника из лавки «Хлеб Кондитера», зефирное суфле - розовый Haribo - дитя заката и обязательно сырно-солёные крекеры Tuk.
ЧТО НУЖНО:- Маршмэллоу - 180г
- Сливочное масло - 40г
- Сухая клубника - 30г
- Печеньки - 140г
- Орехи - 90г
- Сухое молоко - 40г
ВАЖНО: сковородка с тефлоновым покрытием. Для дарения мамам и девушкам на 8 Марта упакуйте нарезанный на кубики десерт в прозрачный пакетик и перевяжите его красным бантиком.
СЛАДКОЕ ПОЛЕНОА сейчас я покажу, как его приготовить, а Антон раскроет все секреты. Если вам понравится - поставьте пальчик вверх и подпишитесь на наш кулинарный YouTube канал «Готовим с Кокобай и друзьями».
Комментарии45
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
SexyChic
16 марта в 15:36
Шикарнейший, вкуснейший рецепт!
Botanika
15 марта в 11:00
Спасибо за видео!
Golopop
11 марта в 11:59
Красавцы!
Показать все 45 комментариевСвернуть
Олег
11 марта в 11:55
в ответ Ivann
8,5 из 10. Очень вкусно.
Ivann
11 марта в 11:51
в ответ Олег
вкусно?
Ivann
11 марта в 11:50
Спасибо что ингредиенты расписали!
Герда
10 марта в 10:32
в ответ Олег
Блииин, точно не совсем они диетические. Надо разок сделать и забыть про этот замечательный десерт. Спасибо Олег
Олег
10 марта в 10:31
в ответ Герда
На такой вопрос сложно ответить, попробую воспользоваться для Вас калькулятором калорий. Что мы имеем, фисташки жареные соленые 100 гр - 491 Маршмеллоу 250 гр - 800 Крекер с сыром TUC 180 гр - 868. Похоже, что совсем не диетическое))
Герда
10 марта в 10:26
в ответ Shnaider
Рецептик простой и не сложный
Герда
10 марта в 10:26
в ответ Одег
И мне очень далеко от шефа)
Герда
10 марта в 10:26
в ответ Shnaider
Должно быть очень вкусно
Герда
10 марта в 10:25
в ответ Олег
Не калорийный он?
Герда
10 марта в 10:25
Так и не только на 8 марта сгодится рецептик
Брундук
10 марта в 10:15
в ответ Shnaider
Мне лично нравится
Брундук
10 марта в 10:15
в ответ Pavel
На вид да, но на вкус должно быть Нормик
Брундук
10 марта в 10:14
в ответ Одег
ну куда тебе до шефа дядь
Брундук
10 марта в 10:14
в ответ Олег
Not bad bro!
Брундук
10 марта в 10:14
в ответ MrKachok
Ох, тяжело с такими как ты
Брундук
10 марта в 10:14
Пойду приготовлю сейчас
Ponichka
9 марта в 10:40
в ответ Spaideer
Он просто в шоке от этого десерта)))
Ponichka
9 марта в 10:39
в ответ Олег
У вас получилось не так красиво как у повара профессионального)
Ponichka
9 марта в 10:39
в ответ petrovich
Антон молодец, кухня у него очень вкусная
Ponichka
9 марта в 10:39
Просто божественный рецепт!
Галченок
9 марта в 10:30
Хороший рецептик, вкусный
petrovich
8 марта в 14:18
в ответ MrKachok
Ресторан, про стажировку в котором так любит упомянуть Антон. Я, как и все кто работал с Антоном, знаем это.
Shnaider
8 марта в 13:08
в ответ Одег
Рецепт на самом деле легкий очень, опыт даже не нужен) Короче побежал за продуктами и сам попробую сделать
Одег
8 марта в 13:03
в ответ Shnaider
Ну мне далеко до Шефа). Как-то на энтузиазме быстро все сделал. Опыт для баланса нужен. Я без всяких форм делал, просто руками. Вкус на 8-8,5 из 10. Неожиданно сильно вкусно.
Shnaider
8 марта в 12:53
в ответ Олег
Выглядит не так как на видео, но тоже не плохо! Вкусный хоть получилось?
Shnaider
8 марта в 12:53
в ответ petrovich
о чем вы вообще говорите тут?
Shnaider
8 марта в 12:53
в ответ MrKachok
ну ты и деревня, загугли)
Shnaider
8 марта в 12:52
Как вам ресторан Ле Госс ? Кто ходил туда?
Dud
8 марта в 12:46
в ответ Галченок
давай, крути педали - пока не дали!
Dud
8 марта в 12:45
в ответ MrKachok
магазин такой, там можно купить клубничку эту
Dud
8 марта в 12:45
в ответ Pavel
почему, хороший рецепт? но реально долго смотреть
Dud
8 марта в 12:44
Крутейшие ребятки
MrKachok
8 марта в 12:40
в ответ Sebastian
как сохранить его в закладки тут???
MrKachok
8 марта в 12:39
в ответ petrovich
Что за такой Мугариц?
MrKachok
8 марта в 12:39
Что за такой Хлеб Кондитера???
Олег
8 марта в 10:04
Нормально на 8 баллов, молоко сухое всё-таки нужно, не игнорируйте рекомендации шефа.
Pavel
7 марта в 23:13
Честно, какое-то абышто..
petrovich
7 марта в 16:10
Это тот Мугариц из которого Антон сбежал через неделю прихватив фартук, который носят с гордостью каждый повар у него на кухне?
Ponichka
7 марта в 15:11
Это должно быть просто божественно как вкусно!
Галченок
7 марта в 15:09
все, побежала в магазин и начну делать
Spaideer
7 марта в 15:05
Вижу удивленные глаза Паши)
Sebastian
7 марта в 15:05
Прикольный рецепт у вас получился
45 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.