Есть много рецептов изысканных салатов с красивыми назаниями. Например, салат гранатовый браслет. И его вкус соответствует его названию. А вот салаты из бананов нам мало привычны. А попробовать их стоит. Тем более что не все любят просто съесть банан. А в салатах этот плод сохраняет свои свойства и приобретает новый оттенок вкуса.
Сегодня ученые убеждены, что бананы можно отнести к числу действенных натуральных средств от депрессии. Эти плоды содержат алкалоид харман, основу которого составляет мескалин, часто называемый наркотиком счастья. Ешьте бананы, и осенняя хандра вам будет не страшна.
Из бананов можно приготовить несколько вариантов салатов.
Салат с яблоками и бананами
Три яблока вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Пять бананов очистить и нарезать ломтиками, два апельсина очистить, разделить на дольки, а затем каждую разрезать на 3-4 части. Разложить в салатнице все фрукты, чередуя, и полить соусом.
Для соуса взбить сливки, лимонный сок и сахар. Все ингредиенты брать по вкусу. Посыпать салат измельченными грецкими орехами.
Салат из бананов и дыни
Четыре банана очистить и нарезать кружочками. Дыню очистить и порезать на четырехугольные ломтики. Выложить на блюдо, чередуя банан и дыню. Две столовые ложки меда смешать с таким же количеством любого кислого сока, полить смесь бананов и дыни. Посыпать сверху толчеными орехами, можно кедровыми или даже арахисом, если нет грецких.
Салат из бананов и свежих огурцов
В сезон свежих огурцов можно брать свои с грядки, если таковые есть. А в другое время придется довольствоваться тепличными.
Шесть крупных бананов и три крепких зеленых огурца нарезать мелкими кубиками, добавить половину стакана дробленых грецких орехов, слегка подсолить. Переложить смесь в салатницу, заправить обезжиренными сливками. Украсить листьями зеленого салата, и посыпать орехами. Охладить и подавать.
Салат из бананов с орехами и сметаной
Пять штук бананов очистить, разрезать вдоль, разложить на плоском блюде, посыпать орехами и нанести узор из взбитой сметаны. Орехи могут быть любыми.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!