Koko.by

Песочница

«Без пробок» - транспортировка вина в мешках

17 мая 2012 г.1 мин чтения211 просмотров
«Без пробок» - транспортировка вина в мешках

В винной отрасли наблюдается стабильная тенденция. Появился термин «без пробок», который относиться к альтернативному способу упаковки. Речь идет о больших контейнерах для транспортировки по морю, содержащих где-то 25 тысяч литров оптовой поставки вина в специальном эластичном мешке.
Начиная с 2001 года, произошли заметные изменения в структуре оптовых поставок вина. Оптовое вино составило около 22% экспорта в Америку в 2001 году, остальные 78% поставлялись в бутылках. В 2010 году доля оптового вина возросла к 40%, а доля бутылированного вина сократилась до 60%. Это почти двукратное увеличение доли оптового вина в поставках в Новый Свет за десятилетие, удивительные сдвиг, который потребителями остался незамеченным.
Что же вызвало такие изменения в винной торговле? Краткий ответ: «зеленый вопрос». Зеленый, в одном смысле, с экологической стороны. Вино в бутылках тяжелее и неудобнее для транспортировки, чем оптовое грузовое вино. Стекло составляет до 40% веса стандартной поставки. Таким образом, передача вина в контейнерах и разлив в бутылке ближе к конечному потребителю значительно сокращают использование топлива и выбросы углекислого газа.
Стоимость – другой «зеленый» фактор. Оптовая поставка экономит приблизительно 2,25 доллара на стандартный 9-литровий ящик.
Для вертикально интегрированных производителей вина решение поставлять оптом и разливать в бутылки на местном рынке экономит значительную сумму. Они платят меньше за транспортировку и меньшие пошлины на импорт, поскольку вино входит в страну в меньшей оптовой стоимости по сравнению с дорогим бутылированным товаром.
Но еще большие потери средств происходят, когда винные производители продают товар импортерам с третьей стороны. В этом случае оптовая транспортировка выливается в новое деление добавочной стоимости в цепи поставки. Грузовое вино вычитает некоторую добавочную стоимость в стране-производителе, хотя более низкая общая стоимость поощряет экспорт.

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Песочница»

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

И, как всегда, с интересными продуктами наводку дала читательница из Клецка. Понравились вкусы, и что не надо готовить, поэтому не откладывая кота в дальний ящик, на утро следующего дня выдвинулся в ближайший супермаркет. Так как супы «Клевер Фудс» натуральные, ещё и вегетарианск

22 июня 2023 г.

35.5K16

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

Решил проверить, так ли это остро и вкусно. Баночным соусом «Хайнц» особо не удивишь, лишь ценой в 2 byn! А вот красный пакетик с каким-то порошком, это уже интересненько. Под девизом «Сделай остро», спасибо, что смотри не обострись, в меню появились две новинки, которые можно до

5 мая 2023 г.

21.8K4

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

Пару раз приходилось тестить деликатесное мясо ультрамраморных пород бычков, а вагю - это просто общее название японских мясных коров, они бывают разными. Было дело, в ресторан «Эмбер» при «Хилтоне» привозили вагю, проникся только нежнейшим стейком за адские 285byn/200г, карпаччо

18 апреля 2023 г.

26.5K6

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

В редакцию Мерзкого часто приходят жалобы на недобросовестных производителей, чаще всего это была палка колбасы. Мол, на заводской упаковке обещают одно, а весы в магазине показывают другое и, как вы понимаете, не в пользу платящего. Во имя справедливости и ради эксперимента мы о

1 февраля 2023 г.

24K17

Ещё на Koko.by