Кровавая Мэри — это коктейль, содержащий водку, томатный сок, лимонный сок, специи и другие добавки (часто используют Вустерский соус).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 части водки
3 части томатного сока
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл вустерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сока
— По желанию может встряхиваться энергично или спокойно.
— В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже мясо (салями, креветки, и т. д.) и сыр.
Кровавая Мэри по-русски
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В емкость наливается томатный сок (или томатная паста). Затем осторожно, во избежание перемешивания, по лезвию ножа наливается водка. По желанию можно приправить перцем. Встречается также вариант, в котором добавлять по лезвию ножа надо именно сок
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Тарас
12 мая в 11:58
Нет подробностей. Как смешать соль с сельдереем? Как добавить 5ml хрена? Из баночки?
Тарас
12 мая в 11:53
Если все ингредиенты указываются в миллилитрах, то почему "две части водки и три части сока"? Сколько это в миллилитрах? Что такое в данном случае "часть"?
Тарас
12 мая в 11:49
Если остальные ингредиенты указываются в миллилитрах — почему "две части водки, три части сока"? Что тогда такое "часть"? Сколько вешать в граммах?
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.