Koko.by

Песочница

Из чего на самом деле сделан Биг Мак

23 июля 2015 г.2 мин чтения5.5K просмотра76
Из чего на самом деле сделан Биг Мак
Факты о еде: Из чего на самом деле сделан Биг Мак

Итоги реального расследования в результате которого Big Mac из МакДональдс США полностью стал понятен. По данным американского сайта корпорации МакДональдс, Big Mac состоит из: 100% говядины, соуса, пастеризованного Американского сыра, салата, соленых огурцов, лука и натуральных булочек. Но расследование показало следующее.

БУЛОЧКА1. обогащенная мука (отбеленная мука пшеницы, солод, ниацин, восстановленное железо, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота, ферменты);
2. вода;
3. кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
4. сахар;
5. соевое масло и/или частично гидрогенизированное соевое масло;

БУЛОЧКА СОДЕРЖИТ ОКОЛО 2% СЛЕДУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ1. соль;
2. сульфат кальция;
3. карбонат кальция;
4. пшеничная клейковина
5. сульфат аммония;
6. хлорид аммония;
7. лактилат натрия, стеароил;
8. аскорбиновая кислота;
9. азодикарбонамид;
10. моно и диглицерид;
11. этоксилированный моноглицерид;
12. монокальциофосфат;
13. ферменты;
14. гуаровая камедь;
15. перекись кальция;
16. соевая мука;
17. пропионат кальция (консервант);
18. пропионат натрия (консервант);
19. соевый лецитин;
20. кунжутное семя;
21. кондиционер теста;

СОУС1. соевое масло;
2. нарезанные кубиками соленые огурцы;
3. кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
4. сахар;
5. уксус;
6. соль;
7. хлорид кальция;
8. ксантановый загуститель;
9. сорбат калия (консервант);
10. специя экстрактивных веществ;
11. полисорбат 80;
12. дистиллированный уксус;
13. вода;
14. яичные желтки;
15. концентрированный кукурузный сироп;
16. луковый порошок;
17. горчичное семя;
18. специи;
19. пропилен гликоль альгинат;
20. бензоат натрия (консервант);
21. горчица;
22. чесночный порошок;
23. растительный белок (гидролизованная кукуруза, соя и пшеница, которая имеет причудливое название «MSG»);
24. экстрактивное вещество из красного перца;
25. соевый лецитин;
26. куркума (цвет);
27. ЭДТА — динатрий кальция (для фиксации аромата);

Интересно, что в ингредиентах для булочек полностью отсутствуют дрожжи. Дрожжи не нужны т.к. тесто бродит из-за огромного количества сахара.

Факты о еде: Из чего на самом деле сделан Биг Мак

Итого: если удалить из Биг Мака булочки и соус, то у Вас будут достаточно качественные продукты. Булочки и соус имеют слишком много химических компонентов и слишком много соли, сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. А именно MSG позволяет МакДональдсу избежать упоминания таких пугающих фраз как глутамат натрия.

Понравилась статья?

Комментарии76

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

  • O

    OlgaSokolova

    27 июля в 17:06

    в ответ RipAyanami

    От части с вами согласно, но вот про «чужих» впервые слышу, чтобы они перенимали способности своих жертв:)

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 16:54

    в ответ OlgaSokolova

    Оля, Любое растение или животное со временем получают улучшения, а иногда и ухудшения так или иначе они эволюционируют. В этом не должно быть никаких смущений. Ещё раз говорю, люди многие столетия улучшали «породы» скота и растений простой селекцией Всё, что вы едите содержит гены, но сколько бы вы не ели моркови — морковкой вам не стать. Мы не мифические существа вроде чужих, которые поедая что-то перенимают способности. Потому, что процесс переноса гена — не столь тривиальная задача и на данный момент проявить его способность можно только у потомков организма, которому встроен ген. Чтобы перенести ген живому организму на данный момент клетки с уже измененным генотипом вводят в на самом раннем этапе зародыша. И даже после этого может родится живой организм без признаков данного гена. Чтобы получить стабильное проявление. Всех потомков, которое обладают данным признаком пару раз скрещивают между собой (Старая добрая селекция) Вот только тогда — победа. Генная инженерия может быть преступна с идеологических соображений, может быть тяжела в изучении последствий т.к. проявляется через поколения (хотя исследования о безвредности уже есть). Но ни в коем случае поедание фрагментов ДНК не сделает вас супер-человеком.

  • P

    Proffit

    27 июля в 16:18

    в ответ RomanTrunin

    Не хер воровать, чмо!

Показать все 76 комментариев
  • R

    RomanTrunin

    27 июля в 16:17

    в ответ haribo

    Вот это конечно п… ц!!!

  • I

    Ilya_Konoplyanik

    27 июля в 16:16

    в ответ haribo

    Получи фашист гранату ))

  • S

    Salam4ik

    27 июля в 16:12

    в ответ haribo

    Правильно сделал!

  • H

    haribo

    27 июля в 16:09

    в ответ RipAyanami

    RomanTrunin получает минус 10 к «Силе»

  • S

    Salam4ik

    27 июля в 16:07

    в ответ RipAyanami

    Автор дурачок, хотел понтануться и не получилось=)

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 16:06

    в ответ RomanTrunin

    В 2013 году, вы тоже это размещали?! www.kraina.by/newspaper/society/society_4510.html lr-club.com/index.php?showtopic=80620 ruslife.org.ua/post293890724/ muz4in.net/news/iz_chego_na_samom_dele_sdelan_big_mak/2013-03-03-31807

  • H

    haribo

    27 июля в 16:03

    в ответ RipAyanami

    Пускай автор RomanTrunin этим и займется

  • O

    OlgaSokolova

    27 июля в 16:01

    в ответ RipAyanami

    А модификация (улучшение) вас не смущает? Это как бомба замедленного действия в организме. Я бы не хотела, чтобы в мой организм поступали трансгены

  • R

    RomanTrunin

    27 июля в 15:58

    в ответ RipAyanami

    Ребята, ну Вы совсем. Вы бы читали статью и перед тем, как её запостить и давали ссылку на источник… Что к чему? я соединил эту статью из 3 источников!

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 15:43

    в ответ Salam4ik

    Ребята, я вот не понимаю. Купите бургер положите его на неделю и пофоткайте, выложите потом на koko. Только, как — это кстати связано это с качеством еды? Как должны себя вести «натуральные» продукты через неделю?

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 15:40

    в ответ KTyJIXy

    Лучше не переводить :) Говорят в статье, что от Глутомата натрия мозги разжижаются и сердце останавливается :D

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 15:38

    в ответ OlgaSokolova

    Эм, Ну, ГМО уже многие столетия — норма. Только если раньше делали это по наитию — сеяли на следующий год те растения, которые давали лучший урожай или выводили новые породы Скота по тем же самым принципам (Селекция) То, теперь есть это делают с помощью генной инженерии

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 15:32

    Ребята, ну Вы совсем. Вы бы читали статью и перед тем, как её запостить и давали ссылку на источник… Цитаты 1. Булочка содержит соль и 2% следующих веществ — соль. Соль и ещё 2% соль сверху ?(?Д?)? 13. ферменты; — Просто киданули туда неизвестных ферментов, даже невозможно поять, что за они (????)? 21. кондиционер теста; — WTF? ?? ??? ?? Соус 10. специя экстрактивных веществ — привет Google Translate, по этой фразе можно найти откуда статью скопировали. ????)? 3. кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы; и 15. концентрированный кукурузный сироп; НУЖНО БОЛЬШЕ СИРОПА БОГУ СИРОПОВ! (¬_¬) Отдельно по фразе: А именно MSG позволяет МакДональдсу избежать упоминания таких пугающих фраз как глутамат натрия. 23. растительный белок (гидролизованная кукуруза, соя и пшеница, которая имеет причудливое название «MSG»); — причудливое название его Глутамат натрия… УПС. И что вообще значит: избежать ТРЁХ пугающих фраз, как Глутамат натрия. Даже если представить, что глутамат натрия — это фраза. То она состоит из двух слов или 5 слогов. Как это понять вообще?!

  • O

    OlgaSokolova

    27 июля в 15:29

    в ответ RipAyanami

    Вы считаете, что ГМО это норма и так должно быть?

  • R

    RipAyanami

    27 июля в 14:56

    в ответ OlgaSokolova

    Чем опасна химия? И что вас пугает в ГМО? Особенно если учесть, что готовка еды дома — Химия. а ГМО — вы и так едите, так как предки постоянно занимались Селекцией, как с растениями, так и животными…

  • R

    RomanTrunin

    26 июля в 11:30

    в ответ Ydgine

    Но дома долго и накладно, а ещё и не всегда вкусно))

  • Y

    Ydgine

    25 июля в 00:51

    Готовить бургеры только дома!

  • S

    Salam4ik

    25 июля в 00:36

    в ответ KTyJIXy

    Давно ему это говорю!

  • H

    haribo

    25 июля в 00:16

    в ответ KTyJIXy

    Скоро все будет, наши специалисты занимаются этим. Спасибо, что вы за нами следите и читаете)))

  • K

    KTyJIXy

    25 июля в 00:13

    в ответ haribo

    Когда статья на сайте будет? Подумайте над тем, как вывести instagram на сайт. Так будет удобней вас читать и своевременно получать актуальную информацию!

  • H

    haribo

    25 июля в 00:08

    Сегодня в кафе #Boulevard «Бургер Фест». Спешите попробовать, бургеры очень даже вкусные, в комплекте к каждому идет картошка фри и кетчуп/майонез. Хочешь наесться бери 3х3 — 70 000 с тремя котлетами, хочешь вкусно поесть — Венеция за 70 000 с сочной говяжьей котлетой. Цены на бургеры от 40 000 до 70 000, отчет на кокобай через пару дней, а пока — тестите, ведь потом может быть не так вкусно и не так дешево.

  • T

    Tottenkopf

    24 июля в 20:17

    Химия и есть химия, как ее не назови! И Мак и Кинг и КФЦ который скоро к нам придет

  • S

    Salam4ik

    24 июля в 20:14

    в ответ gladkayawww

    Но она хотя бы натуральная =))

  • G

    gladkayawww

    24 июля в 19:56

    Ну мех. обвал от говядины, в принципе тоже 100% говядина)))

  • S

    Salam4ik

    24 июля в 14:28

    в ответ gladkayawww

    Котлета из 100% говядины без вариантов, а вот чем пичкают эту говядину под большим вопросам

  • R

    RomanTrunin

    24 июля в 14:22

    в ответ gladkayawww

    Там все ещё хуже, чем с булочкой и соусом

  • G

    gladkayawww

    24 июля в 14:04

    То есть булочку и соус протестировали… А как же котлета? Или Вы считаете, что это продукт 100% из натуральной говядины, без консервантов, стабилизаторов, загустителей?????

  • O

    OlgaSokolova

    24 июля в 13:04

    Есть там химия и не спорьте! Не факт, что котлета натуральная и что салат не ГМОшный

  • C

    Cheff

    24 июля в 12:11

    haribo Что там с фалафелем из /Чикен Принца слышно?

  • H

    haribo

    24 июля в 11:04

    в ответ Loki

    Не от меня зависит… я попросил прокомментировать данную ситуацию

  • L

    Loki

    24 июля в 10:55

    в ответ haribo

    Долго ждать ответа?

  • R

    RainbowFox

    24 июля в 10:54

    в ответ RomanTrunin

    Некрасиво, не стоит меня картинку

  • K

    KTyJIXy

    24 июля в 09:44

    в ответ AlekseySolozhencev

    Кто может перевести нормально без гугл-трнслэйта?

  • P

    Proffit

    24 июля в 00:52

    в ответ troooten

    Логика

  • R

    RomanTrunin

    24 июля в 00:37

    haribo поставь эту картинку, она вроде лучше

  • M

    Mimimi

    24 июля в 00:35

    Химия ещё та и спорить с этим не буду. Но в Макдоналдс мы все равно будем ходить

  • K

    koko_news

    24 июля в 00:29

    в ответ Salam4ik

    Секрет фирмы

  • S

    Salam4ik

    24 июля в 00:28

    в ответ haribo

    Тот что у вас в инсте и о всем информирует?=)

  • S

    Salam4ik

    24 июля в 00:27

    в ответ White_Dragon

    Инстинкты, когда мое мнение не воспринимают и с ним не согласны=)

  • H

    haribo

    24 июля в 00:21

    Сейчас нас top менеджер Макдональдса рассудит))) Если конечно не полениться)))

  • W

    White_Dragon

    24 июля в 00:18

    в ответ AlekseySolozhencev

    В чем тут суть, можешь своими словами передать?

  • W

    White_Dragon

    24 июля в 00:18

    в ответ Salam4ik

    Отстань ты от парня, ну не в теме он зачем так агриться?? troooten наши рестораны МакДональдс совершенно другие нежели в России

  • P

    Proffit

    24 июля в 00:16

    в ответ troooten

    В наши Маки вся продукция прямиком и штатов летит, а в России справляются с тем, что есть рядом

  • S

    Salam4ik

    24 июля в 00:15

    в ответ troooten

    У нас Мак совершенно другой, вот ту купи гамбургер и положи дня на 3-4 вот тебе и эксперимент будет

  • T

    troooten

    24 июля в 00:01

    в ответ Proffit

    Ну если включить логику, то получается что в Рашке Мак менее напичкан консервантами и прочей химией раз он портится быстрее.

  • T

    troooten

    23 июля в 23:59

    в ответ Salam4ik

    Ну нет, чегер это какой то мужик из Нижнего Новгорода, а я из Минска.

  • R

    RomanTrunin

    23 июля в 23:53

    в ответ troooten

    Опустили в минуса:) В Республике Беларусь МакДональдс — это Иностранное Предприятие (ИП), а то подумаешь, что индивидуальный предприниматель)

  • M

    Mystery

    23 июля в 23:48

    в ответ troooten

    Дурень ты хоть почитал, что скинул? Куплены бутеры были 18 июня 2015 года в МакДоналдсе на площади Горького в Нижнем Новгороде У нас Мак — это ИО, а не франшиза и у нас бургеры прямо, как в USA, а в России готовят из практически натуральных и абсолютно не вкусных продуктов. Учи матчасть!!!

  • M

    Mystery

    23 июля в 23:46

    в ответ AlekseySolozhencev

    Перевод в студию

  • C

    Captain_Morgan

    23 июля в 23:44

    в ответ troooten

    Мужик, ты не прав, наши бургеры хорошо хранятся минимум неделю и с помидорами ничего не случается, а в холодильнике так вообще две недели жить могут. Наш МакДональдс не такой, как в России или Украине

  • P

    Proffit

    23 июля в 23:42

    в ответ troooten

    Это наверное Г… О из рашки у них там даже песок плесневеет!!!

  • P

    Proffit

    23 июля в 23:41

    в ответ AlekseySolozhencev

    Непонимать, кто может перевести?

  • H

    haribo

    23 июля в 23:40

    в ответ troooten

    За четыре дня покрылся плесенью? Я сейчас говорю о наших, Минских бургерах из Мака

  • R

    RomanTrunin

    23 июля в 23:39

    в ответ troooten

    Только если этот мужик живет в подвали и эта плесень со стен на булки перешла. За 4 дня так «умереть» химическая булка не может

  • P

    PiterPanda

    23 июля в 23:37

    в ответ troooten

    На выходные с одним праздником счетверга в офисе забыл пакет с пирожком и чикенбургером так в понедельник, как свежие были только остыли

  • S

    Salam4ik

    23 июля в 23:35

    в ответ troooten

    Это твой бложек? Не смеши, эти булки месяца 2 лежали, а то и 3

  • H

    haribo

    23 июля в 23:32

    в ответ troooten

    Это был гамбургер и в хлебнице пролежал две недели и не засох и не покрылся плесенью

  • M

    Mr_Hankey

    23 июля в 23:29

    в ответ AlekseySolozhencev

    Но там все на инглише

  • M

    Mr_Hankey

    23 июля в 23:29

    в ответ AlekseySolozhencev

    Это такое сокращение?

  • S

    SweetPuma

    23 июля в 23:28

    фу-фу-фу такое есть

  • A

    AlekseySolozhencev

    23 июля в 22:57

    тут можно прочесть про MSG в фастфуде www.naturalnews.com/KFC-Chick-fil-A-Burger-King-Pizza-Hut-MSG-menu-items.html

  • T

    troooten

    23 июля в 22:53

    в ответ troooten

    Живой эксперимент: cheger.livejournal.com/505258.html мужик хранил еду из мака

  • T

    troooten

    23 июля в 22:40

    в ответ haribo

    Да ладно врать то, купи бургер где есть помидор, соус итд итп и положи на кухне на недельку. Сгниет и покроется плесенью весь.

  • A

    AlekseySolozhencev

    23 июля в 22:19

    А именно MSG позволяет МакДональдсу избежать упоминания таких пугающих фраз как глутамат натрия. MSG (Monosodium Glutamate) — это натриевая соль глутаминовой кислоты, это и есть «глутамат»

  • P

    Proffit

    23 июля в 22:18

    Еда космонавтов не может быть вредной или слишком химической =))

  • R

    RainbowFox

    23 июля в 22:15

    Это всего лишь буквы, кто сказал, что там нет ничего натурального

  • T

    Tarakan

    23 июля в 22:02

    Чую обман и минусую топик

  • P

    PiterPanda

    23 июля в 22:02

    Я конечно не химик по образованию, но то, что они на 99% из порошков и капель — уверен!

  • H

    haribo

    23 июля в 21:58

    в ответ RomanTrunin

    Ну тот, что бургеры хранятся месяцами — это правда, сам проверял

  • S

    Salam4ik

    23 июля в 21:56

    Котлета из 100% говядина, а говядина на 100% химии сидела=))

  • S

    Salamandra

    23 июля в 21:55

    в ответ RomanTrunin

    Ссылку на официальное исследование пожалуйста

  • R

    RomanTrunin

    23 июля в 21:55

    в ответ Salamandra

    Ещё какая правда, вы просто не хотите этого осознать

  • S

    Salamandra

    23 июля в 21:54

    Это все не правда!

76 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.

Читайте также

Все статьи «Песочница»

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

И, как всегда, с интересными продуктами наводку дала читательница из Клецка. Понравились вкусы, и что не надо готовить, поэтому не откладывая кота в дальний ящик, на утро следующего дня выдвинулся в ближайший супермаркет. Так как супы «Клевер Фудс» натуральные, ещё и вегетарианск

22 июня 2023 г.

35.5K16

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

Решил проверить, так ли это остро и вкусно. Баночным соусом «Хайнц» особо не удивишь, лишь ценой в 2 byn! А вот красный пакетик с каким-то порошком, это уже интересненько. Под девизом «Сделай остро», спасибо, что смотри не обострись, в меню появились две новинки, которые можно до

5 мая 2023 г.

21.8K4

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

Пару раз приходилось тестить деликатесное мясо ультрамраморных пород бычков, а вагю - это просто общее название японских мясных коров, они бывают разными. Было дело, в ресторан «Эмбер» при «Хилтоне» привозили вагю, проникся только нежнейшим стейком за адские 285byn/200г, карпаччо

18 апреля 2023 г.

26.5K6

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

В редакцию Мерзкого часто приходят жалобы на недобросовестных производителей, чаще всего это была палка колбасы. Мол, на заводской упаковке обещают одно, а весы в магазине показывают другое и, как вы понимаете, не в пользу платящего. Во имя справедливости и ради эксперимента мы о

1 февраля 2023 г.

24K17

Ещё на Koko.by