Песочница
Понравилась статья?
Песочница
Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный
И, как всегда, с интересными продуктами наводку дала читательница из Клецка. Понравились вкусы, и что не надо готовить, поэтому не откладывая кота в дальний ящик, на утро следующего дня выдвинулся в ближайший супермаркет. Так как супы «Клевер Фудс» натуральные, ещё и вегетарианск
22 июня 2023 г.
35.5K16
Песочница
В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее
Решил проверить, так ли это остро и вкусно. Баночным соусом «Хайнц» особо не удивишь, лишь ценой в 2 byn! А вот красный пакетик с каким-то порошком, это уже интересненько. Под девизом «Сделай остро», спасибо, что смотри не обострись, в меню появились две новинки, которые можно до
5 мая 2023 г.
21.8K4
Песочница
Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей
Пару раз приходилось тестить деликатесное мясо ультрамраморных пород бычков, а вагю - это просто общее название японских мясных коров, они бывают разными. Было дело, в ресторан «Эмбер» при «Хилтоне» привозили вагю, проникся только нежнейшим стейком за адские 285byn/200г, карпаччо
18 апреля 2023 г.
26.5K6
Песочница
Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!
В редакцию Мерзкого часто приходят жалобы на недобросовестных производителей, чаще всего это была палка колбасы. Мол, на заводской упаковке обещают одно, а весы в магазине показывают другое и, как вы понимаете, не в пользу платящего. Во имя справедливости и ради эксперимента мы о
1 февраля 2023 г.
24K17
Комментарии17
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
liberwoman
10 сентября в 16:41
в ответ Ydgine
Ммммммммм… Паста!!! Делишес!!! Давайте!
Ydgine
10 сентября в 16:30
в ответ liberwoman
поддерживаю) но пастой фирменной готов поделиться без проблем)
Loki
10 сентября в 13:11
в ответ liberwoman
Большое спасибо, сегодня заставлю свою половинку творить на кухне;)
Показать все 17 комментариевСвернуть
liberwoman
10 сентября в 11:54
в ответ Loki
Что может быть проще? Варите бульон на копченых ребрышках. Я беру готовые, не копчу сама — не люблю лишние заморочки. Из специй стандартные: луковица, лавровый лист, перцы (черный и душистый), соль, можно еще что-то по вкусу, что любите, но ребрышки могут перебить вкус каких-то специфических специй. В готовый бульон (уже без ребрышек) кладем морковь, картофель и тыкву. Можно для разнообразия еще кинуть фасоль/горох/нут, но я не любитель бобовых, а потому у меня рецепт без них. Когда овощи сварились, а происходит это довольно быстро, снимаем с огня. Луковицу я выкидываю, хотя в измельченном варианте вы ее не почувствуете. Есть тонкость: бульон надо весь слить и измельчать блендером сначала овощи, в процессе разбавляя бульоном до нужной вам густоты. Все любят разную, а если фигачить с бульоном, может получится жидковато. При подаче можно добавить мясо с ребрышек, хотя я предпочитаю покрошить обжаренный до хрустящей корочки бекон. Алес! Бонапити! Хорошего дня! Скоро обед ;))) Всем пис-лав!
liberwoman
10 сентября в 11:40
в ответ Кокобай
Вот ту согласна, собрать все ингредиенты — квест по хлеще поиска в Минске варенья из грецких орехов! :))))))
Loki
10 сентября в 09:54
в ответ liberwoman
Рецепт подскажете? Как раз в холодильнике тыква лежит)
Кокобай
10 сентября в 09:53
в ответ Ydgine
Дома такой суп трудно приготовить…
Ydgine
10 сентября в 02:26
в ответ liberwoman
дааа супы-пюре это пушка! оч их люблю но самый топовый для меня Том Ям )
liberwoman
8 сентября в 17:48
Подписываюсь под всеми рекомендациями, единственное что, уж простите за занудство, но в порядке очередности овощей свежую (раннюю, в июне которую продают) капустку я кидаю в конце, уж слишком нежна, если долго варить, получится буууэээээ. Мои фавориты в готовке — супы пюре — просто, быстро, питательно и обалденски вкусно!!! В преддверии бабьей осени нас ждет тыквенный суп-пюре на копченых ребрышках… Сойти с ума можно!!! Гарантирую!
SweetPuma
6 сентября в 20:23
А где морепродукты или суп на косточках?
Salamandra
6 сентября в 18:18
Про супницу очень правильно подметили, особенно если это крем-суп;)
VladaLis
6 сентября в 16:17
Насыщенный бульон: Мозговая косточка, головка лука, сельдерей, соль, перец
Uni-snake
6 сентября в 16:10
Из креветок и лаврового листа с лимоном всегда вкусный бульон получается
Tortik
6 сентября в 16:06
в ответ Mimimi
Из палтуса, цветной капусты, коксового молока и кукурузы;)
White_Dragon
6 сентября в 15:47
Правильная идея с инфографикой! Наймите человека который сможет такое для вас клепать
RainbowFox
6 сентября в 13:19
Свиная рулька, лук, фасоль и зеленый горошек. Суп пюрировать и украсить листиками петрушки и пару капель сметаны
Mimimi
6 сентября в 13:03
Из палтуса и морской капусты очень вкусная похлебка получается
17 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.