Испанские тапасы — маленькая закуска, буквально — на один укус. Просто, легко, красиво! Кроме предлагаемой начинки можно наполнить огуречные стаканчики холодным гаспачо.
Большие, ровные огурцы аккуратно очистить от кожицы, нарезать поперек на 3-4 части, аккуратно удалить сердцевину с семечками таким образом, чтобы получалось донышко, установить получившиеся «стаканчики» на блюдо и наполнить крабовым салатом.
Для салата смешиваем вместе мелко порезанные крабовые палочки и варёное яйцо, консервированную кукурузу и майонез.
Украсить можно по-разному — листьями салата, зеленью петрушки, ягодами красной смородины.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!