Картофельные драники — это известное всем еще с детства блюдо. А почему бы не разнообразить обычный нам всем вкус чем-то новеньким? Например, можно приготовить фаршированные драники.
Ингредиенты:
сырой картофель
обжаренный фарш
репчатый лук
яйцо
мука
соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
На терке натрите крупный картофель, лишний картофельный сок слейте. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте. Предварительно обжаренный мясной фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями. Из картофельной массы сформируйте небольшие плоские круглые лепешки. Положите фарш между двумя лепешками. Обжарьте драники на масле с двух сторон.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!