Имбирный эль не имеет ничего общего с настоящем элем, от которого вы можете захмелеть. Имбирный эль — это вкусный, полезный и освежающий напиток.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г. свежего имбиря
цедра 1 лимона
3/4 ст. сахара
холодная газированная вода
лед
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Выложите имбирь, корку лимона и 2 стакана воды в среднюю кастрюлю. Доведите все до кипения на большой огне, а затем убавьте огонь и варите напиток под закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут.
- Добавьте сахар, периодически помешивая, продолжайте варить эль еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшиться до 1,5 стаканов.
- Процедите смесь, выбросив имбирь и корку лимона.
- Остудите сироп, перелейте в стеклянный контейнер. Плотно закройте и поставьте охлаждаться.
- При подаче смешайте 1/4 стакана эля с 1 стаканом газированной воды. Щедро добавьте в стакан льда.
- При желании можно добавить еще сахара.
- Храниться имбирный эль может в холодильнике до одной недели.
Будьте здоровы!
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!