Вкусная закуска из куриной печени и сердец, которую просто готовить.
Печеночный «хлебец»
Вам потребуется:
250 г куриной печени
250 г куриных сердечек
50 г сала
2 яйца
1 ст. манки
соль перец по вкусу
Приготовление:
Печень, сердечки и сало мелко режем, добавляем яйца, соль, перец, манку понемногу, тщательно размешиваем. Масса кладется в рукав для запекания. Завязываем и варим на среднем огне часа два, переворачивая, чтобы все равномерно сварилось, затем в пакете остужаем и ставим в холодильник на пару часов.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!