Koko.by

Песочница

Туристу-гурману на заметку в Европе

18 сентября 2012 г.2 мин чтения264 просмотра
Шарм каждой страны — не только в исторических «раритетах», этикете и культуре, а также — в еде. То есть — в национальной кухне. Иногда — довольно необычной, чтобы не сказать — странной.


Австрия: шницель, жареная курица «бакхун», кайзеровский омлет, оладьи «штраубен», кофе.


Бельгия: картофель фри с приправами (любимый фастфуд), вафли с орехами, карамелью, сливками, джемом, мороженым, шоколадной стружкой, шоколад.


Болгария: блюда из морепродуктов, гарниры и овощные супы, салат «Шопский», вина со сладковато-терпким привкусом: «Медвежья кровь», «Кадарка», «Воловья кровь».


Венгрия: венгерский гуляш и мясо дикого кабана в сладком сиропе, вина.


Германия: колбаски, жареный картофель и тушеная капуста, сотни сортов пива.


Греция: томатные крокеты, «Фава» (блюдо из бобов), запеченная рыба рофос, греческий салат, мусака (запеченное в духовке мясо с овощами), коньяк «Метакса» и «Пантеон».


Дания: рыба, моллюски, горячие блюда, сыр, бутерброд — хлеб с маслом и кусочками рыбы. Национальный алкогольный напиток — шнапс.


Испания: паэлья, рыбные супы, запеченная телятина, ассорти из фаршированных овощей, «Сангрия», белые вина.


Италия: пицца, морепродукты, паста, равиоли, Панин (итальянские сэндвичи с томатами, моцареллой, ветчиной или другими наполнителями).


Мальта: фаршированный осьминог, мальтийские равиоли, бебуш (холодное рагу из улиток под чесночно-травяным соусом). Национальный безалкогольный напиток — кинни.


Польша: колбасы, жареный рубец с отварными овощами (флячки), гусь с яблоками (гес), «бигос», кекс «Мазурек», крендельки с маком, водка, настойки.


Португалия: блюда из мяса, капусты, рыбы и морепродуктов, треска, портвейн и мадера, сухие столовые вина.


Франция: круассаны, шоколадные хлебцы, улитки и лягушачьи лапки, сыры, яйца «кокот» с эстрагоном, блины, омары, луковичных пирог «писаладье», трюфели, сидр, вина, коньяк и шампанское.


Хорватия: «дары моря», Истринский пршут (вяленое мясо), личский сыр, самобирские чешновки (колбаски), штрукли (рулеты с сыром и сметаной), сливовица, траварица, лозовач.


Чехия: мясные блюда (поджаренное колено вепря и курица, фаршированная овощами и грибами), супы «полевки», жареный сыр, сосиски, Бехеровка, абсент, пиво.


Черногория: рыбный гуляш, копченая уклейка, ветчина из Негушей, сливовица, кайсиевача, вина «Крстач» (белое) и «Вранац» (красное). Национальная водка — лозовач.

Понравилась статья?

Комментарии

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Пока никто не написал. Будьте первым!

Читайте также

Все статьи «Песочница»

Песочница

Взял на тест клецкие готовые крем-супы из пачки: томатный, свекольный, тыквенный и морковный

И, как всегда, с интересными продуктами наводку дала читательница из Клецка. Понравились вкусы, и что не надо готовить, поэтому не откладывая кота в дальний ящик, на утро следующего дня выдвинулся в ближайший супермаркет. Так как супы «Клевер Фудс» натуральные, ещё и вегетарианск

22 июня 2023 г.

35.5K16

Песочница

В «Бургер Кинг» привезли два вида острых соусов, которые обещают, что с ними всё вкуснее

Решил проверить, так ли это остро и вкусно. Баночным соусом «Хайнц» особо не удивишь, лишь ценой в 2 byn! А вот красный пакетик с каким-то порошком, это уже интересненько. Под девизом «Сделай остро», спасибо, что смотри не обострись, в меню появились две новинки, которые можно до

5 мая 2023 г.

21.8K4

Песочница

Что внутри самых дорогих магазинных пельменей. Тестим «Мираторг» с вагю за 50 рублей

Пару раз приходилось тестить деликатесное мясо ультрамраморных пород бычков, а вагю - это просто общее название японских мясных коров, они бывают разными. Было дело, в ресторан «Эмбер» при «Хилтоне» привозили вагю, проникся только нежнейшим стейком за адские 285byn/200г, карпаччо

18 апреля 2023 г.

26.5K6

Песочница

Проверяем, жульничают ли в магазинах с продуктами: взвешиваем колбасу, молоко, сыры и много чего ещё!

В редакцию Мерзкого часто приходят жалобы на недобросовестных производителей, чаще всего это была палка колбасы. Мол, на заводской упаковке обещают одно, а весы в магазине показывают другое и, как вы понимаете, не в пользу платящего. Во имя справедливости и ради эксперимента мы о

1 февраля 2023 г.

24K17

Ещё на Koko.by