Котлетки получаются очень нежными, вкусными и подходящими к любому гарниру!
К тому же 157 кал на 100 гр.!
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные — 6 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Манная крупа — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Укроп — 1 пучок
Масло для жарки — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно перемешиваем.
Из полученной массы руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Жарить лучше на маленьком огне и при этом накрывать крышкой.
Подаём горячими.
Жарятся они достаточно быстро, что придает блюду еще большее уважение!)
Приятного аппетита!
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
29 января в 14:43
— главное что вкусно и просто, не надо часами стоять за плитой
Sheff
25 января в 16:49
Хорошие котлетки
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.