Салат, который можно сделать в любое время года.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль красная сухая (1 стакан)
Лук репчатый (1 шт.)
Чеснок (2 зубчики)
Кетчуп
Кориандр
Зелень петрушки или кинзы
Уксус 9% (1 ст. ложка)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Фасоль замочить на ночь в холодной воде, утром отварить до готовности.
- Лук мелко порезать и обжарить (он должен стать мягким).
- Чеснок и зелень мелко порезать.
- Выложить фасоль в салатник, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок.
- Затем добавить немного кетчупа, зелень, кориандр и уксус.
- Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов.
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
19 февраля в 17:58
Зря, я использую, но не кетчуп, а томатную пасту!
BullTerrier
14 февраля в 19:57
Делаю частенько, только кетчуп не использую)
Eva88
14 февраля в 17:51
Один и моих любимых салатов!
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.