Жареные бананы — это очень вкусно, но калорийно. Так что диетологи не советуют очень сильно увлекаться жареными бананами, если не хотите быстро набирать вес. В остальном же хоть иногда можно побаловать себя таким блюдом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
20 мл водки
3 ст. л. коричневого сахара
2 крупных банана
3 ст. л. сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Очистите бананы от кожуры. Разрежьте бананы на четыре тонких кусочка. Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Добавьте на сковороду коричневый сахар, размешайте и дайте ему расплавиться. В кипящую карамель выложите бананы и обжаривайте их с двух сторон до образования золотистой корочки.
- Уменьшите огонь и влейте прямо на сковороду водку. Накройте сковороду крышкой и тушите бананы около 5-7 минут. Готовые бананы положите на тарелки. Не оставляйте бананы на сковороде, так как после застывания карамели их трудно будет переложить, не повредив.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!