Продолжая тему необычных салатов, вот ещё один шедевр, необычное сочетание компонентов предают салату божественный вкус. Курица и арбуз — очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.
Оформляю как умею, простите если что не так.
На 8 порций вам потребуется:
6 куриных грудок без кожи и косточки
150 мл оливкового масла
4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски
2 ст. л. сиропа из-под имбиря
2 апельсина, только сок
350 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко
115 г тыквенных семечек, поджаренных
Приготовление:
- Разогреть духовку до 190 градусов С. Положить курицу в форму для запекания и намазать 2 ст. л. оливкового масла. Приправить. Запекать 25 минут, затем отставить и дать остыть.
- Взбить оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправить по вкусу.
- Порезать курицу на маленькие кусочки, полить заправкой и оставить их мариноваться, пока остывает.
- Перемешать курицу, сыр и арбуз и положить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками и подавать.
Комментарии8
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Buddy
21 февраля в 12:18
Ну арбуз никак не в тему
andreykr
21 февраля в 12:12
С толчка не встать)
haribo
20 февраля в 14:31
Просто попробуйте, а потом скажите)))
Показать все 8 комментариевСвернуть
Eva88
20 февраля в 13:02
Сыр+арбуз=понос=)
andreykr
20 февраля в 02:50
Сыр и арбуз? Как так???
haribo
19 февраля в 18:00
Курица, имбирь, апельсин? плохо не станет?
BullTerrier
14 февраля в 19:56
А вот это салат я обязательно приготовлю, мега необычный, спасибо Ева, вы 1988 года рождения? и так много знаете про еду?
Eva88
14 февраля в 18:06
Так же нашла у Вас рецепт, курица терияки, она великолепна=)
8 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.