Ингредиенты:
200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи
Приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Комментарии:
Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.
Комментарии6
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
28 февраля в 12:01
нет, не суши, обычные сладкие роллы
Zina
27 февраля в 18:01
это ведь не суши? нет?
Zina
27 февраля в 11:50
Просто восхитительный рецепт, такое пробовала в Минском ресторане Семь комнат, и мне оно очень понравилось! Добавлю в закладки!
Показать все 6 комментариевСвернуть
Eva88
27 февраля в 10:48
Оригинально, хорошенький десертик, украду=)
BullTerrier
27 февраля в 09:44
Типа как сладкие роллы? такие готовят в «Суши весла»
Jena
26 февраля в 14:08
Никогда такое не пробовала!
6 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.