Бананы, запеченные с сыром

6 спелых бананов
1-2 ст. л. растопленного сливочного масла или же любого растительного
6 толстых кусочков моцареллы
острый соус (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 205 градусов. Почистите бананы и выложите их на застеленный пергаментом противень. Натрите бананы маслом. Запекайте бананы в течение 30 минут, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 15-20 минут.
2. Вытяните бананы из духовки и в каждом сделайте горизонтальные надрезы в самом центре. В каждый надрез вставьте по кусочку сыра. Через пару минут сыр расплавится, после чего бананы можно сразу же подавать. Подавать бананы с сыром можно с острым соусом или без него.