Содержит большое количество глюкозы, фруктозы, пектина и органических кислот, витамин С, B1, В2, В6, Е, РР, каротин. В семенах и мякоти плодов велико содержание минеральных солей и отдельных микроэлементов – магния, железа, фосфора, кальция, марганца, меди, титана, никеля, бора. Семена обогащены желирующими веществами, поэтому семена плодов в обязательном порядке используют для приготовления айвовых конфитюров и желе. Вяжущий вкус айвы обусловлен наличием в ней дубильных веществ.
Употребление плодов айвы помогает при повышенном давлении и сердечнососудистых заболеваниях.
Полезна больным малокровием, потому что мякоть плодов айвы содержит огромное количество железа.
Обладает мочегонным действием, так как содержит калий. А следовательно полезно ее употреблять при циститах.
Используется в качестве диетического питания, так как богата клетчаткой и помогает переваривать пищу.
В айве много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и уменьшают риск развития рака, по своим антиоксидантным свойствам этот фрукт превосходит чистую аскорбиновую кислоту.
Обладает набором антивирусных и противовоспалительных свойств. А следовательно полезна для профилактики простудных заболеваний и людям, страдающим заболеваниями верхних дыхательных путей.
Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В этом случае полезен сок айвы и вареная мякоть с медом.
Способствует снижению уровня холестерина в крови.
Употреблять айву очень полезно людям, страдающим от глазных болезней и болезней печени.
Мякоть и сок айвы можно использовать как противорвотное средство при токсикозе беременных.
Калорийность: 40 ккал на 100 грамм продукта.
Но!
Нельзя принимать внутрь айву при запорах, плевритах, а также учителям или певцам, так как она вредит голосовым связкам и гортани. На наружное применение в виде бальзамов или лосьонов эти противопоказания не распространяются.
Комментарии
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пока никто не написал. Будьте первым!