ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное мороженое – 950 грамм
Кукурузные хлопья – 120 г
Корица – 1 столовая ложка
Яйца – 2 шт
Молоко – 1 столовая ложка
Мед – 8 столовая ложка
Растительное масло – 350 мл
Кокосовая стружка – 120 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого. Кукурузные хлопья превращаем в крошку.
- Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой. Добавляем кокосовую стружку. Корицу.
- Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.
- Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.
- В маленькой кастрюльке с толстым днем хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.
- Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
andreykr
11 мая в 00:34
А где в Минске могут подавать в ресторанах жаренное мороженное? Хочется попробовать у них!
haribo
10 мая в 18:39
— готовил такое девушке, весьма успешно.
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.