ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 зубчик чеснока
горсть свежего базилика
горсть свежей мяты без стебельков
горсть зеленого лука
большая горсть свежей петрушки
1/2 cтакана оливкового масла
1-2 столовые ложки сыра: пекорино или пармезан подойдет лучше всего
8 кусочков тостового хлеба
сыр фонтина
сливочное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В небольшом кухонном комбайне смешать чеснок и травы. Использовать режим пульсации. Пока комбайн работает на медленном режиме потихоньку вливайте оливковое масло. В конце добавьте овечий сыр и опять смешайте в режиме пульсации до однородной массы. Зажарьте в бутерброднице сэндвичи выложив на кусочки хлеба сыр фонтина и песто. Внешнюю сторону хлеба можно смазать сливочным маслом. Зажаривать до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Источник статьи: Koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
andreykr
11 мая в 00:31
Что такое Песто? Кто знает?
haribo
11 мая в 00:19
— фюрер, а что это за устройство? в чем вы готовили бутерброды?
Adolf
10 мая в 20:05
Дас ис фантастиш=)
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.