Хрустящий сэндвич с сыром и перцем чили

Хлеб – 2 куска
Перец чили – 1 шт
Натертый сыр – 40 г
Сливочное масло – 15 г
Чипсы – 20 г
Сливочный сыр – 20 мл

1. Вымойте, разрежьте на 2 части и очистите от семечек перец чили. Выложите на подогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон около 8 минут (если на перце появляются пятна при жарке, то просто срежьте из перед пожачей).
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. В ступке накрошите чипсы.
4. Намажьте сливочное масло на хлеб и положите часть натертого сыра.
5. Выложите перец и затем чипсы.
6. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
7. Второй кусок хлеба смажьте маслом и накройте им бутерброд.
8. В сковороде подогрейте сливочное масло. В течение 2-3 минут обжарьте сэндвич с обеих сторон до золотистой корочки.